Las carnes

Cortes de res y cerdo

Parrillada Mixta

300 gr. Filete de pollo, cerdo y delicioso chorizo a la plancha, Acompañado de papa criolla, patacón, croqueta de yuca y guacamole.

Filet Mignon

250 gr. Medallones de lomo fino de res, bañados en salsa de hongos al vino tinto, Acompañado de papa en cascos y ensalada fresca .

Baby Beef

300 gr. Lomo fino de res a la plancha, Acompañado de papa en cascos, croqueta de yuca y ensalada fresca.

Punta de Anca

250 gr . Corte fino , jugoso y tierno de cadera de res a la plancha, Acompañado de papa en cascos , croqueta de yuca y ensalada fresca.

Churrasco a la Plancha

300 gr.Chatas corte mariposa a la plancha, Acompañado de papa en cascos, croqueta de yuca y ensalada fresca.

Cerdo Teriyaki

300 gr. Trozos de cerdo a la plancha, bañados en salsa oriental y ajonjoli, Acompañado de camarones, vegetales salteados y pasta corta.

Crustaceos
Cerdo Hawaiano

300 gr. Medallones de cerdo bordeados con tocineta y bañados en salsa de piña; Acompañado de casquitos de papa y ensalada fresca.

Cerdo Anapoima

300 gr. Medallones de lomo de cerdo bañados en chutney de mango, Acompañado de casquitos de papa y ensalada fresa .

Suprema de Cerdo

300 gr. Medallones de lomo de cerdo bañados en salsa de hongos con tocineta y espinaca, Servidos sobre aguacate acompañado de chips de plátano.

Fajitas de Ternera

300 gr. Trozos de ternera salteadas con brocoli pimentones, zanahoria y cebolla Servidos sobre pasta corta, acompañado de pan rustico y parmesano

Desayunos Completos

Desayuno Campesino

Exquisitos huevos fritos con patacón y hogao, Queso Campesino o Porción de fruta con papaya, melón y banano, Bebida caliente Café americano, Chocolate, Café latte o Aromática, Jugo de fruta natural de temporada, Arepa de queso o pan con mantequilla.

Desatuno Especial

Huevos Batidos con tomates, albahaca y aguacate Queso Campesino o Porción de fruta con papaya, melón y banano, Bebida caliente Café americano, Chocolate, Café latte o Aromática, Jugo de fruta natural de temporada, Arepa de queso o pan con mantequilla.

Desayuno Anapoima

Delicioso Caldo con Costilla de res o Cazuela de Changua, Queso Campesino o Porción de fruta con papaya, melón y banano, Bebida caliente Café americano, Chocolate, Café latte o Aromática, Jugo de fruta natural de temporada, Arepa de queso o pan con mantequilla.

Desayuno Gourmet

150g. de Chatas a la plancha con salsa criolla y huevo frito, Queso Campesino o Porción de fruta con papaya, melón y banano, Bebida caliente Café americano, Chocolate, Café latte o Aromática, Jugo de fruta natural de temporada, Arepa de queso o pan con mantequilla.

Desatuno Clasico

Huevos fritos, batidos, pericos o tibios. Queso Campesino o Porción de fruta con papaya, melón y banano, Bebida caliente Café americano, Chocolate, Café latte o Aromática, Jugo de fruta natural de temporada, Arepa de queso o pan con mantequilla.

Desayuno Junior

3 Mini pancakes con miel de maple, durazno y banano. Huevo frito con tocineta, Milo frio o caliente.

Desayuno Sencillo

Sandwich de jamón y queso, Bebida caliente Café americano, Chocolate, Café latte o Aromática, Jugo de fruta natural de temporada,

Desayuno Ligero

Yogurt griego, durazno, banano, arándanos y granola, Bebida caliente Café americano, Chocolate, Café latte o Aromática, Jugo de fruta natural de temporada, Porción Queso Campesino.