El sazón italiano

Deliciosas empanadas fritas de masa leudada, rellena con salsa de tomate, mozzarella y orégano.

Finas rodajas de berenjenas, cubiertas con queso mozzarella, salsa de tomate y parmesano, horneado.

Rebanadas de queso mozzarella fritas, acompañado con salsa de tomate y albahaca.

Crujientes rebanadas de pan, cubiertas con tomate, albahaca, mozzarella y ajo.

Lonjas de prosciutto rodeada con rúcula, bañada en vinagreta.

Exquisita sopa especiada con calabacín, apio, ajo, tomate, aceite de oliva y pimienta. Pasta corta y albahaca.

Rica sopa a base de frijoles y pasta pequeña, con aceite de oliva, especias y pasta de tomate.

Lasagna al horno, con carne de ternera picada, queso gratinado, queso mozzarella y salsa bechamel.

Suculentos spaghetti con tocineta, cebolla, tomate, peperonccino, vino blanco y parmesano.

Arroz cremoso con verduras de temporada, acompañada con uno de los quesos más intensos en sabor, queso de cabra.

Arroz denso con vino blanco, zumo de limón, queso parmesano, cebolla y perejil.

Rodajas de pato en salsa de frambuesa, acompañado de puré de papa trufado.

Lomo de res con mantequilla a la pimienta, acompañado con papás a la francesa.

Pechuga de pollo con salsa de romero, acompañado de vegetales al horno y papa amarilla

Lomo de res con salsa de vino tinto, espárragos y tomaticos cherry.

Nata cremosa con vainilla, leche, gelatina, fresas, uvas y frambuesas.

Tarta de manzana y helado de vainilla francesa

Pudín de chocolate con centro cremoso, acompañado de helado de vainilla francesa, brissure de almendras, mermelada de frambuesa fresca.

Arroz de lisa, en hoja de bijao con cebollín criollo finamente picado, acompañado de bollo de yuca, ensalada de aguacate y guarapo de panela.

Caldo de pato, con cilantro, yuca, mazorca, cebolla y ajo