Indie Market

Rum, soda, lulo, lemon and spirulina

Tequila, coconut pulp, lemon and spirulina

Gin, tonic water and pink pitaya

Chips con guacamole y miel mostaza

Nachos, chicken, avocado, mashed beans, cheddar cheese and pico de gallo

Roast beef horneado previamente al estilo afro-francés, queso sabana, cebolla caramelizada, tomates frescos y espinaca.

Delicados cortes de pechuga de pollo a la plancha, tocineta ahumada crocante, guacamole tradicional, piña caramelizada y mayonesa de chipotle.

Tocineta ahumada crocante y combinación de quesos mozzarella y sabana fundidos.

Mantequilla de Maní con mermelada de frutos rojos artesanal, banano, arándanos y miel de maple.

Pesto artesanal de la casa con mozzarella de búfala y tomate cherry.

Fríjol caraota hecho hummus con pepino.

Hummus de remolacha con aguacate en láminas.

Champiñón Portobello asado en aceite de oliva aromatizado y queso feta.

Aguacate en láminas con queso feta.

Banano en rodajas con mantequilla de maní.

Fresas confitadas en almíbar especiado y crema de avellana.

Mermelada artesanal de frutos rojos y queso crema.

Crema de avellana con frutos secos seleccionados.

Manzana verde en láminas y mantequilla de maní.