JOHN DOE BAR

Servida con chimichurri de tomates secos y tostón de focaccia crocante.

Bocaditos dorados con alioli de ajo negro.

Rellenos jugosos, con cremoso de papa y dressing de ají amarillo.

Sobre buqué de hojas frescas y aliño de maní tostado.

Crujientes, acompañadas de huevo mollet.

Con salsa tonkatsu, maiz frito y verdeo fresco.

glaseado con salsa de bourbon, acompañado de papa crocante estrellada

acompañado de pave de papa dorada y salsa criolla fresca

con chutney de cebolla caramelizada ,queso provolone fundido y rucula fresca en pan brioche tostado. acompañado de papas fritas rusticas.

con guacamole ,hojas frescas , y salsa romesco

servida con pure de papa ahumada ,salsa criolla y aliño provenzal

sellado a la plancha , con cremoso de boniato y lima , pickles de ravanito , mayonesa de wasabi y sesamo negro

servidos con crema suave de hierbas frescas

RELLENO CON DULCE DE LECHE

CON RELLENO DE FRUTOS ROJOS

Vermouth CARPANO ROSSO, Vino malbec, Almíbar de Jengibre, Jugo de Pomelo

Gin, Aperol, Almibar de Frutos Rojos y Tónica

Vodka SERNOVA macerado en Tutti-Frutti, Ron MALIBÚ, Jugo de limón, Almíbar simple y Espuma de Frutos Rojos

Vodka SERNOVA, GOLDEN AGE Cherry Brandy, Jugo de Naranja y Syrup de Frutos Rojos

Gin, Almíbar de Jengibre, Jugo de limón y Almibar de Frutos Rojos

Ron Dorado, Triple sec, Jugo de limón, Jugo de Naranja, Syrup de Maracuyá y Perfume de Almendras

Gin, Campari, Jugo de Pomelo, Almíbar simple y tónica

Vino Rosado , Syrup de frutos rojos, jugo de limón, dash de soda y albahaca

Gin, Jugo de Pomelo, Almíbar Simple, Jugo de limón y Tónica

Marrasquinos, PISCO , Vino Chardonnay, Jugo de limón y Almíbar simple

Aperol, Cynar 70, Almibar de Maracuyá, Jugo de Pomelo, Lima y Albahaca

Vodka SERNOVA, licor de cereza, Jugo de Limon , Almibar, Jugo de Ananá, Perfume de Absenta.

Gin, Vino Chardonnay, Licor de Sauco y Tónica

MALIBU, HAVANA ESPECIAL, SYRUP DE FRUTOS ROJOS, JUGO DE ANANA, JUGO DE NARANJA

Cachaca VELHO BARREIRO, Lima y azúcar

Vodka SERNOVA, Lima y azucar

Campari Y Jugo de naranja

Campari y Agua tonica

Vodka Sernova ,Triple Sec, Jugo de Arandanos , Jugo de limón

Cynar, Almibar, Menta, Jugo de limon, Jugo de Pomelo

APEROL y Espumante CINZANO to Spritz

Jagermeister, Lima, Azucar

Bourbon, Carpano Rosso, Bitter Angostura

Whisky Escoces, Drambuie

Bourbon, Campari, Carpano Rosso

Vermouth, Soda/Tonica

Tequila Jose Cuervo , Triple Sec, y jugo de limón

Gin GORDONS, vermouth CARPANO DRY y aceitunas.

Ron, jugo de limon, almibar simple, soda y menta

Ron Malibu, menta, azúcar y soda

Gin, Campari, Antica Formula.

Gin, Vermouth CARPANO ROSSO, Campari

Campari, Vermouth CARPANO ROSSO Y Espumante

Bourbon, Bitter Angostura y azúcar

Whisky Scotch, Almíbar de jengibre, miel y jugo de limón

Pisco, Almibar, Jugo de limon y clara de huevo

Gin, Almibar, Jugo de Limon, Soda

Vodka SERNOVA y jugo de naranja

Bourbon, Almíbar, Jugo de Limón y Clara de huevo

Anana, Naranja y Frutos Rojos

COCA COLA, COCA ZERO, SPRITE

Gin Gordon's con tonica

Campari y Tonica

Campari y Jugo de naranja

Vodka SERNOVA y Jugo de naranja

Gin, Jugo de Pomelo, Alminar Simple, Jugo de limón y Tónica

Gin, Aperol, Almibar de Frutos Rojos y Tónica

Gin, Almibar de Lavanda, Vermú, CARPANO BLANCO y tónica

Gin, Campari, Jugo de Pomelo, Almibar simple y tónica

Aperol, Cynar 70, Almibar de Maracuyá, Jugo de pomelo, Lima y Albahaca

Gin, Almíbar de Jengibre, Jugo de limón y Almíbar de Frutos Rojos

Licor italiano de almendras.

Licor de whisky, miel y hierbas aromaticas.

Licor de cascara de naranja.