

Kusinna Toxtli
PASTAS

Fetuccini a la crema con tocino.
Fetuccini en aceite de ajo, hojuelas de chile seco y perejil.
Fetuccini salteado en mantequilla con perejil.
Feticcinni en salsa de queso crema y parmesano con camarones.
A LAS BRAZAS

Cebolla cambray, brócoli, papa cambray.
Jalapeño asado, cebolla cambray, zanahoria y pimientos a la mantequilla.
Puré de papa, ensalada de col y gravy.

Elote al perejil y mantequilla, jalapeños toreados con mostaza y tortillas con guacamole y cebolla morada.

Carne a las finas hiervas, rellena de queso mozzarella, lechuga, pepinillos, tomate y papas a la francesa
Chistorra, cecina, salchicha para asar, queso asadero, cebolla y papas cambray, jalapeños asados y nopales asados.
Dip de tocino gratinado con queso mozzarella y perejil.
Dip de tocino gratinado con queso mozzarella y perejil.

Dip de tocino gratinado con queso mozzarella y perejil.

Pico de gallo, crujiente de tocino, queso cheddar y papas a la francesa al queso parmesano.
DEL MAR
Salmón macerado en sal de tequila y queso de cabra especiado.

Mantequilla aromatizada con huervas y queso parmesano.
Camarón en su salsa gobernados, queso Oaxaca y mozzarella gratinado y jalapeño.

Filete de pescado en tempura, dip de chipotle, col morada, pico de gallo y aguacate.

Lomo macerado en jugo de limón, dip de chipotle, acompañado de pico de gallo y aguacate.

Tentáculos en adobo de chiles, acompañado de papas a la mantequilla.
EXTRAS
Nuggets de pollo acompañados con salsa de tomate.
Dedos de queso mozzarella acompañados con salsa de tomate.

Jamón serrano, jamón ahumado, pepperonie, salami, queso manchego, quedo de cabra y queso ibérico, galletas, fruta de temporada.
- Sal. - Ajo / parmesano. - Lemon pepper.



