LA PORKERIA

Pernil de cerdo al horno en finas hierbas porción de 600 gramos más 300 gramos de criolla al horno en cilantro porción para dos personas

Hamburguesa campera! 200gr carne de res, 200gr de milanesa de cerdo de la casa, verduras al horno, queso mozzaeella, vegetales y papa en casco

Mix de carnes la porkeria! Este mix de carnes tiene como protagonistas nuestras costillas de cerdo 400 gr, chicharrón carnudo 300gr, milanesa de cerdo 300gr bañada en nuestra verdura al horno, Morron relleno, pan de la casa, papa al horno en cilantro, chorizo jalapeño, chorizo de pollo en hiervas, guindillas en vinagre

Paleta la porkeria ! Exquisito corte de 800gr de paleta de cerdo con piel marinado en verduras y ron y para acompañarlo verdura al horno o papa al horno

Mix la modestia! Deliciosas 300gr costillas de cerdo de la casa! 200gr Milanesa de la casa, chorizo jalapeño pan de la casa, guindillas españolas

Tapitas serranas! una excelente entrada en nuestro pan de la casa cortes de jamón Serrano ricotta y crema de truffle

Salchichas del trapiche! Salchichas aliñadas picantes acompañadas de pan de la casa

Nuestras excelentes pizzas de temporada en masa fermentada

300gr de pura panceta con su crocante piel acompañado de patacón

Tortilla española cebolla roja, mix de champiñón, aceituna negra, queso mozzarella, papa, huevo

400gr de nuestras costillas bbq dulces o picantes luego de 5 horas al horno más 200gr de nuestras papas al horno