Av. Hidalgo 10
La Central Real del Monte
La Central Real del Monte
NATA Y PAN
BEBIDAS CALIENTES
JUGOS
BEBIDAS FRIAS
ESPECIALES DEL DESAYUNO
Huevo en salsa de chinicuiles.
Acompañados de frijoles de la olla. (Por $35.00 mas incluye Jugo, Fruta y Café.)
Chorihuevos con nopales
Salseados acompañados de frijoles refritos. (Por $35.00 mas incluye Jugo, Fruta y Café.)
Mole de olla
Carne de res con calabazas, ejotes, elote y xoconostle con juliana de tortilla. (Por $35.00 mas incluye Jugo, Fruta y Café.)
Ensalada de fruta.
Fresca combinación con yogurt, miel y granola.
HOT CAKES (orden 3)
Molletes (2 pzas)
Gratinados con queso manchego (Por $35.00 mas incluye Jugo, Fruta y Café.)
Huevos al gusto
Revueltos con frijoles, jamón, salchicha, tocino, chorizo o a la mexicana, en salsa verde o roja, rancheros o divorciados. (Por $35.00 mas incluye Jugo, Fruta y Café.)
DESAYUNOS COMPLETOS
Incluye Jugo, fruta, café de la olla o café con leche.
Desayuno "La central" (3 pzas)
Tacos dorados de pollo y frijol, con queso, crema y lechuga ahogados en salsa verde.
Desayuno minero
Huevos estrellados salseados con crema y queso. (2 pzas.)
Desayuno mexicano.
Chilaquiles verdes con pechuga o bistec. (125 gr.)
Desayuno huasteco
Huevos estilo machaca con cecina y salsa martajada. (2 pzas)
Desayuno de enchiladas mineras (ord.4)
Enchiladas verdes o rojas ahogadas (cebolla, rábano, cilantro, crema, queso, huevo duro, pollo deshebrado.)
Desayuno de tlacoyos mineros (ord.3)
Tlacoyos verdes o rojos ahogados con cebolla, cilantro crema, queso,huevo duro
D.omelette de champiñones con queso (2 pzas)
PARA COMPARTIR.
SOPAS
Sopa "La central"
Tiritas de tortilla en caldillo de frijol con crema y queso
Azteca
Tiritas de tortilla en caldillo de jitomate con crema y queso.
María Sabina
Champiñón, flor de calabaza, grano de elote y chile poblano, ligeramente cremoso.
Caldo de Haba
Consomé de Pollo.
Arroz.
Arroz con Huevo.
Spaguetti
rojo o a la crema
PASTA CON SALMON (a la crema)
ENSALADAS
LO TRADICIONAL
Enchiladas mineras (4 pzas)
Verdes o rojas con pollo. (Cilantro, cebolla, rábano, crema, queso, huevo duro, pollo deshebrado).
Chilaquiles Mineros.
Verdes o rojos con pollo.
Enchiladas Suizas.(4 pzas)
Verdes o rojas. Gratinadas
Tlacoyos Mineros. (Ord. 3)
Verdes o rojos con pollo.
Enmoladas con Pollo. (4 pzas)
Enfrijoladas (4pzas)
Enchiladas o Chilaquiles con bistec o cecina (125 GRS)
Con cecina o bistec, verdes o rojas.
Cecina Huejutla. (125 gr)
Acompañados con dos enchiladas verdes , dos rojas y dos enfrijoladas.
PLATO FUERTE
Plato Huasteco.
Cecina (125 GRS) pollo, chorizo, 2 enchiladas, papas, nopales y frijoles refritos.
Parrillada "La Central".
Cecina (125 gr), pollo, queso asado, nopales, longaniza, salchicha, 2 enchiladas, frijoles y guacamole.
Bistec Especial 125 grs.
Chorizo, rajas, cebolla y queso gratinado.
Cecina Encebollada 125grs.
Con papas y chile relleno de queso.
Arrachera 200 grs.
Con tlacoyo, papas, frijoles y guacamole.
Milanesa de pollo 125grs.
Con ensalada, papas y frijoles.
Milanesa de res 125grs.
Con ensalada, papas y frijoles.
Mixiote mixto de pollo con carnero.(180 gr)
Con arroz y frijoles.
Pechuga "La Central" 125grs
Fajitas de pollo, rajas de cuaresmeño, cebolla y queso gratinado.
Pechuga rellena 125grs.
Con ensalada de lechuga, papas y frijoles.
Pechuga a la Plancha 125grs
Con verduras al vapor, frijoles, guacamole y papas.
Filete de pescado 180grs
A la plancha, empapelado o al ajillo
Salmón a la plancha (180gr)
Acompañado de verduras
Ensalada mixta de pollo o atún
Hojas de lechuga, jitomate y aguacate
La Central Real del Monte
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