La France Au Mexique

Preparación de pan con una pasta de anchoas y aceitunas, la preparación de la pasta se hace en una procesadora y después se prepara la masa del pan y se coloca sobre la masa el tapenade después se enrolla por ambos extremos para darle la forma de palmera Aporte nutricional 67 Kcal 0,9 Pro 6 Lip 2,1Hco

Volován relleno de salpicón en salsa blanca, se compone de carne de gallina, con verduras y una salsa bechamel con crema Aporte nutricional 405 Kcal 12 Prot 27 Lip 29 Hco

Productos resultantes de la fusión de trozos grasos de carne de cerdo. Se corta en trozos pequeños y se cocina a fuego lento con agua y sal. Aporte nutricional 154 Kcal 18 Prot 7 Lip 4 Hco

Tarta salada rellena de huevo, tocino crema y queso gouda Aporte nutricional 290 Kcal 13 Prot 19 Lip 17 Hco

Sopa de sabor fuerte, contiene pimiento, laurel, aceite de oliva Aporte nutricional 169 Kcal 5,22 Prot 9,68 Lip 17,7 Hco

Sopa caliente con tiernos y sedosos pedazos de cebolla que nadan en un caldo de carne junto a pequeñas rebanadas de pan tostado, todo cubierto por una sábana de queso gruyere derretido y crujiente a la vez. Aporte nutricional 37 Kcal 1,4 Prot 0,9 Lip 5,7 Hco

A base de papas y puerro esta sopa se sirve fría, el toque de nata, le da una textura exquisita Aporte nutricional 146 Kcal 3,45 Prot 4,66 Lip 22,67 Hco

Una sopa de diversos pescados a veces servidos enteros. Es un plato francés tradicional de la provincia de Provenza y en particular de la ciudad de Marsella Aporte nutricional 438, 60 Kcal 42,86 Prot 23,81 Lip 6,13 Hco

Sopa de col mezclada con otras hortalizas, típica de la cocina del suroeste de Francia Aporte nutricional Kcal Prot Lip Hco

Guiso muy conocido de la cocina francesa. Cuenta con zanahorias, cebollas, chalotas, ajos y, por supuesto, un pollo bien grande y de nuestros mejores vinos de origen francés Aporte nutricional 181 Kcal 10 Prot 11 Lip 5 Hco

Plato tradicional de la cocina francesa, es un estofado de buey, en esta zona es muy reconocido por su sabor y por la poca grasa que el buey de raza charolais aporta al plato Aporte nutricional 179 Kcal 17 Prot 29 Lip 18 Hco

Es uno de los platos más conocidos de la gastronomía francesa. Además de sabroso y nutritivo, La carne de pato es una carne rica en vitaminas y proteínas Aporte nutricional 277 Kcal 19 Prot 20 Lip 4,8 Hco

Soufflé a base de pescados. Se machaca la carne de los pescados, se mezcla con miga de pan mojada en leche, con huevos y queso. Aporte nutricional 120 Kcal 30 Prot 25 Lip 45 Hco

En la Antigua Roma las gentes comían crepes para celebrar la llegada de la primavera y, por ende, de la cosecha que estaba por llegar. Siglos después, la receta tradicional iría evolucionando, añadiendo nuevos ingredientes como la harina de trigo sarraceno. Aporte nutricional 112 Kcal 4,38 Prot 5,54 Lip 10,83 Hco

Consiste en una crema cuya superficie se ha espolvoreado de azúcar con el fin de quemarlo y obtener así una fina capa crujiente de caramelo. Aporte nutricional Kcal Prot Lip Hco

Galleta tradicional de la Gastronomía de Francia, elaborada de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. Aporte nutricional 526 Kcal 7,91 Prot 17,44 Lip 90,29 Hco

Se trata de una tarta al revés, es decir, para su elaboración las manzanas se ponen debajo y la masa encima. Las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de incorporar la masa. Aporte nutricional 949,81 Kcal 7,96 Prot 70,13 Lip 68,41 Hco

Postre hecho a base de arroz con leche, es presentado en la forma de un flan Aporte nutricional 378.82 Kcal 941 Prot 11,67 Lip 62,62 Hco

Limonada francesa, se sirve frio acompañado de hojitas de menta fresca. Aporte nutricional 0,12 Kcal 0 Prot 0 Lip 3,6 Hco

Bebida refrescante de limón, naranja, manzana y miel. Aporte nutricional 1978, 3 Kcal 5,0 Prot 3,3 Lip 66,7 Hco

Bebida caliente elaborado a base de granos tostados y molidos de la planta del café Aporte nutricional 2,0 Kcal 1,0 Prot 4,5 Lip 0,35 Hco

Bebida de café con licor; se sirve frio y en un vaso pequeño Aporte Nutricional 58 Kcal 0,9 Prot 0,02 Lip 2,15 Hco

Infusión de hojas secas molidas Aporte nutricional 235 Kcal 0,1 Prot 0 Lip 62,5 Hco

Chocolate fusionado con leche o agua Aporte nutricional 950 Kcal 44 Prot 27,35 Lip 149,5 Hco

Color purpura intenso, notas de hojas secas, frutas rojas,caramelo, especies ahumados y minerales, en boca buen cuerpo y gran amplitud.

Precioso color rubí brillante con bordes atajados y matices a fresa. Excelente y profunda nariz con notas a naranja, cacao, ciruelas y lácteos. En boca es sedoso y muy bueno, e intrigante. El ataque es magnífico y expresivo y en su desarrollo se muestra tímido y de recorrido medio.

Rojo granate limpio y brillante, tiene una sonrisa que te llena de aromas y te lleva a un viaje por el bosque de noche, fresco y húmedo, te alegra con puñado de cerezas negras frescas terminando con un chocolate amargo, eterno y sedoso. Se recomienda acompañar con carnes rojas, pato, puerco y venado.

Capa De Color Oro Y Brillante Nariz Muy Compleja Y Fresca. Desarrolla Aromas De Flores, Notas De Madera. En Boca, El Vino Es Potente Con Una Gran Intensidad. Platillos De Mariscos, Pescados, Crustáceos, Ensaladas O También De Aperitivo

Color amarillo claro con reflejos verdes. Aromas a limón verde, cítricos, manzana verde y kiwi. Muy fresco. Los minerales del vino otorgan un largo final, fino y elegante en boca.

Color paja claro, con destellos dorados, refleja carácter frutal como lichi, guanábana, maracuyá, piña, mieles, pétalo de rosa blanca con finales de cardamomo. Resulta sumamente equilibrado con una excelente acidez.

Color paja claro con tonos verdes, en nariz presenta tonos tropicales y cítricos como ciruela amarilla, maracuyá, durazno blanco, naranja, limón, y pétalos de flores blancas, en boca es suave y frutal, con algo de acidez y un final seco.

Es champagne de aromas limpios a frutos blancos y pastelería, posee notas ahumadas que dejan una sensación seca agradable en boca.

Amarillo paja ligero, con suaves reflejos verdes, presenta aromas cítricos, manzana verde, con un toque de frutos tropicales, mango, notas de levaduras y de mantequilla, en boca es fresco, de buena acidez, buena persistencia aromática con un final complejo y toque amargo.

Vino delicado con suavidad frutal que asombra paladares gracias a su balance.