Para Picar!! (Entradas)
Platos adecuados para compartir charlar y acompañar con un buen vino !! luego si un buen corte de carne a tu gusto.

120 grm de pulpo parrillado bañado en chimichurri acompañado de tomate Cherry en una cama de puré de papa

Mozzarella de Búfala relleno de crema, acompañado de tomates saltados, servidos sobre pesto genovés.

80 grm de queso provolone fundido a la parrilla acompañado de tomates frescos acompañado de pan.

Queso mozarella de búfalo asado a la plancha con orégano, tomates, aceite de oliva y pan.

Papa rústica y Chorizo típico argentino bañado en huevo frito.

Un chorizo de cerdo, asado a la parrilla, bañado con chimichurri y montado en pan de baguette.

220 Grm de Chinchulines asados a la parrilla.

Morcilla típica Colombiana, asado a la parrilla con arepitas.

120 grmos de chorizo de cerdo artezanal asado a la parrilla acompañado de arepa.

Champiñones saltados con vino, ajo y crema de leche acompañado de pan

Pimentón, zucchini, berenjena y champiñón asados a la parrilla, bañados en pesto genovés.
Carnes Cortes Importados Argentinos Raza ANGUS
Según temporada o precios de importación por Dólar la Carne puede ser Argentina, Uruguaya, Paraguaya o EEUU

300 gr de corte de entraña argentina de alta calidad.

Corte Grueso de chata Argentina raza Angus de 400 a 450 grm (puedes pedirlo en corte mariposa también llamado churrasco)

300 grm de bife chorizo importado montado sobre una cama de papas en casco con huevo frito encima.

300 grm de corte que extraemos del músculo glúteo por debajo de la colita de cuadril, es un corte magro algo marmoleado, jugoso y blando

300 gramos de chata madurada bañada en salsa (hogado argentino) tomates, cebolla y perejil.

Corte grueso de chata de 300 gramos (puede pedirlo en corte mariposa, también llamado Churrasco).

Corte grueso de punta de anca 300 gr

Corte semidelgado de la punta de tapa de cuadril de 300 gr

Corte grueso de lomo de aguja de 300 gr
Carnes Cortes Nacionales Raza Brahman
En su gran mayoría de raza cebuina con margen de maduración de 20 a 30 días!!

500 grm de bife montado sobre una cama de papas en casco con un huevo frito encima.

Corte grueso de chata nacional (lo puede pedir en corte mariposa, es el churrasco colombiano)

Corte de punta de anca, gruesa o abierta de 500 gramos

Corte de punta de anca, gruesa o abierta de 300 a 350 gramos un corte un poco duro pero con mucho sabor.

Corte Biffe de 500 gramos de cadera madurada muy tierno y con un buena tira de grasa de excelente sabor

300 a 350 grm de corte fino de cadera grueso asado a la parrilla termino recomendado medio.

Corte ubicado en la región abdominal inguinal de 300 a 350 grm

300 a 350 grm de Bife Ancho de Paletero corte un poco duro pero con un excelente sabor.
Cerdo, pollo y pescados
no quieres carne? ok tenemos diferentes opciones todos preparados en parrilla al carbón natural!!

Filete de 250 gramos de salmón, asado a la parrilla, montado en salsa de champiñones, finas hierbas, napolitana o al ajillo.

Vacío de cerdo a la parrilla. 350 gramos

Pechuga completa, Queso, tomate, salsa napolitana y salsa pesto.

Pechuga sin abrir asada a la parrilla, acompañado de salsa.
Pastas
Spaguetti artesanal

100 gramos de espagueti con 250 gramos mixtura de mariscos entre camarón tigre, mejillones, Palmitos de cangrejo y calamar en salsa napolitana, blanca o pesto.

raviolis rellenos de salmon

puedes escoger servidos en salsa napolitana o salsa alfredo, acompañado de pan y mucho parmesano.

Panceta y queso.

Crema de lecha o salsa napolitana.

Zucchini, berenjena, salsa pesto, blanca o napolitana
Cervezas Nacionales e Importadas

cerveza española, Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.

Cervez negra de 330 cm. Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.

Weibbier alemana 330Cm de trigo. Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.

cerveza importada de Italia 330 CC prohibido venta de bebidas alcohólicas a menores de edad.


prohibido el expendio de bebidas alcohólicas a menores de edad.

prohibido el expendio de bebidas alcohólicas a menores de edad.

prohibido el expendio de bebidas alcohólicas a menores de edad.

prohibido el expendio de bebidas alcohólicas a menores de edad.
Bebidas frías

Bebida de vino Blanco frio y frutas remojadas (también conocida como sangría)

Bebida de vino blnco frio y frutas remojadas (también conocida como sangría)

Bebida de vino tinto frio y frutas remojadas (también conocida como sangría)

Bebida de vino tinto y frutas remojadas (también conocida como sangría)









Bebidas Calientes
Trago licores
Botellas de licor





prohibido el expendio de bebidas alcohólicas a menores de edad


Litro

Puscafes
Bebidas digestivas para después de comer, tragos.

prohíbase el expendio de bebidas alcohólicas a menores de edad. el exceso de alcohol es perjudicial para la salud.

prohíbase el expendio de bebidas alcohólicas a menores de edad. el exceso de alcohol es perjudicial para la salud.

prohíbase el expendio de bebidas alcohólicas a menores de edad. el exceso de alcohol es perjudicial para la salud.
Cocteles




Tequila blanco, triple sec, limón y sal.

Ron blanco, soda, azúcar, hierbabuena y limón.


Ginebra, tónica y limón.

Ron, Coca Cola y limón.








