PASTELERIA

Torta Amor

HOJARASCA RELLENA CON CREMA CHANTILLY, FRAMBUESAS ENTERAS, MERMELADA DE FRAMBUESAS Y NUESTRO DELICIOSO DULCE DE LECHE. DECORADA CON CREMA CHANTILLY Y CORAZONES DE CHOCOLATE.

Torta Cuatro Leches

BIZCOCHO DE VAINILLA RELLENO CON CREMA PASTELERA Y DULCE DE LECHE, REMOJADO EN TRES LECHES Y CUBIERTA CON MERENGUE ITALIANO.

Torta Manjar Nuez

BIZCOCHO DE VAINILLA REMOJADO EN ALMIBAR DE CANELA, RELLENA CON CREMA DE MANJAR, DULCE DE LECHE Y NUECES, CUBIERTA CON COPOS DE MERENGUE ITALIANO.

Torta Zanahoria

SUAVE Y ESPONJOSO BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON CANELA, JENGIBRE, REMOJADO EN JUGO DE NARANJA, JUNTO A UN RELLENO DE CREMA Y COCO. DECORADA CON NUECES SELECCIONADAS Y ZANAHORIAS.

Torta Opera

BIZCOCHO DE VAINILLA REMOJADO EN ALMIBAR DE CAFÉ, RELLENO DE CREMA DE CHOCOLATE, CREMA DE CAFÉ Y BAÑADO EN UN GANACHE DE CHOCOLATE BELGA

Torta Tiramisu

CAPAS DE GALLETAS DE CHAMPAGNE, REMOJADAS EN CAFÉ. ACOMPAÑADA DE UNA CREMA INGLESAY CUBIERTA CON CACAO.

Torta Mixta

BIZCOCHO DE CHOCOLATE, REMOJADO EN ALMIBAR DE CANELA, HOJARASCAS RELLENAS CON CREMA PASTELERA, FRAMBUESA, DULCE DE LECHE, CUBIERTA CON CREMA, CACAO AMARGO Y MONEDAS DE CHOCOLATE.

Torta Mousse de Chocolate

BASE DE BROWNIE, CUBIERTO POR UNA CAPA DE MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO, SEGUIDO POR UNA CAPA DE MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO, DECORADA CON FRAMBUESAS Y RAMAS DE CHOCOLATE BELGA.

Torta Red Velvet

BIZCOCHO DE CHOCOLATE TEÑIDO ROJO, REMOJADO EN ALMIBAR DE CANELA, RELLENA CON UNA BUTTERCREAM DE ALMENDRAS, CUBIERTA Y DECORADA CON CREMA CHANTILLY Y MIGAS RED VELVET.

Torta Rogel

HOJARASCA RELLENA CON DULCE DE LECHE Y DECORADA CON UN FINO MERENGUE ITALIANO.