MEDIO TIEMPO

Segundo tiempo

A LA CARTA

Guisado del dia

PECHUGA ASADA

Asado. acompañada de ensalda,verduras o papas ala francesa Arroz Y sopa o consome .

PECHUGA EMPANIZADA

Empanizada. Acompañada de verduras al vapor nopales asados,ensalada verde o papás ala francesa.

PECHUGA RELLENA

Rellena de champiñón con queso Rellena de jamón con queso oxaca Rellena de espinaca con queso Rellena de rajas con PANELA

PECHUGA ENCEBOLLADA

Pechuga encebollada con chile poblando o cuaresmeño . Con frijoles y NOPALES asados

PECHUGA A LA MEXICANA

En caldillo de jitomate con cebolla y chiles Serrano. Acompañada con frijoles de la Olla

CARNE ASADA

Bistec de res asado con ensalada,verduras o nopales asados Sopa y Consome.

MILANEZA

Acompañada de papás ala francesa,arroz,verduras al vapor ensalada verde . Sopa y Consome

BISTEC ENCEBOLLADO

Bistec de res acompañado con Nopales asados, verduras,ensalada verde o frijoles de la olla

BISTEC A LA MEXICANA

En caldillo de jitomate,cebolla con chiles Serrano. Acompañado de frijoles de la olla .

TACOS DORADOS

De pollo De jamón con queso Zanahoria con queso. Frijoles refritos (Lechuga,queso y crema )

ENCHILADAS VERDES

ENCHILADAS VERDES ENCHILADAS ZUISAS ENCHILADAS ROJAS EN JITOMATE ENCHILADAS DE MOLE

FILETE DE PESCADO

Filete asado cocido a la plancha Sin grasa . Acompañado con ensalada fresca verduras al vapor o nopales asados .

FILETE EMPANIZADO

Acompañado con papas ala francesa,verduras al vapor,ensalada fresca o nopales asados.

FILETE AL AJILLO

Cocido con Chile guajillo y ajo Acompañado de ensalada verde verduras la vapor,papas ala francesa o nopales asados

FILETE AL MOJO DE AJO

Cocido con ajo,limón, Acompañado de nopales asados Verduras al vapor,ensalada fresca papas ala francesa.

FILETE EMPAPELADO

Cocido al Vapor,con champiñón,pimiento morron,cebolla,jitomate Hierbas de olor mantequilla y queso manchego.

TACOS AHOGADOS

Tacos dorados ahogados bañados en salsa verde con queso y crema. De jamón con queso o pollo La orden de es de 4 tacos .

CHILAQUILES VERDES

Pueden ser con pechuga asada carne asada o huevos al gusto. Con queso y crema y pan.

ALAMBRE

Con pollo o Res. Pimiento,cebolla,morron,queso oaxaca jamón, y tocino

ENSALADA DE ATUN

Ala mexicana(con jitomate cebolla chile y limón) Opcional mayonesa. O con verduras al vapor

CONSOME PREPARADO

Arroz,verduras pollo,cebolla Chile, queso oaxaca y aguacate El de medio $55

ENSALADAS (MIXTA,CHEFF O CAMPESINA)

Con pechuga asada,atún o carne asada.o huevo pechuga desebrada Base;Lechuga o verduras Cemillas,cacahuete,arándano,Amaranto Galletas y aderezo

PECHUGA ENCHILADA CON NOPALES

En achiote estilo hidalgo con nopales en huajillo.

CHULETA FRITA CON ENSALADA

Asada ala plancha con ensalada fresca .

CHULETA AHUMADA EN SALSA MORITA O VERDE