


LA CRÈME RESTAURANT
Desayunos
Huevos revueltos con tocino, fruta fresca, pan tradicional, mermelada y nata artesanal. Taza con chocolate caliente.




Huevos escalfados con salsa holandesa, tocino, pan artesanal, tomate, rúcula y parmesano. Jugo de naranja o café americano.



Waffle con frutos rojos, miel de abejas o de maple. Jugo de naranja / café Americano o infusión.



Ensaladas
Tomatitos frescos, queso mozarella, albahaca y un toque de pesto.


Lechuga romana, bastones de pollo crujientes, crotones en cubos tostados, parmessano y salsa clásica César.


Variedad de lechugas, manzanas asadas, queso azul, nuez, arandanos y vinagreta honey mustard.





Mix de lechugas, champiñones a las finas hierbas, crocante de tocino(bacon), palmito, maíz dulce, huevo, mozzarella y vinagreta.





Lechuga Romana, crotones en cubos tostados, parmessano y salsa clásica César.
Sopas y cremas
Pastas
Pescados y Mariscos
Carnes y Guisos
Crèpes de Sal
Jamón y queso gratinados al vino. Guarnición: lechuga crespa, tomates y olivas rellenas.




Champiñones, espinacas, pimientos y queso cremoso fundido. Guarnición: lechuga morada y cherries.




Pollo, champiñones, crema al vino y salsa bechamel. Guarnición: lechuga crespa, uvas y uvillas.





Hamburguesas
180gr. de carne de res, bacon(tocino), queso gratinado, lechuga, tomate, pickles, aros de cebolla y salsas. Todas nuestras hamburguesas llevan como acompañante French Fries





Hamburguesa de pollo crocante, queso gratinado, lechuga, tomate, aros de cebolla y salsas. Todas nuestras hamburguesas llevan como acompañante French Fries




180gr. de carne de res, tocineta, manzanas caramelizadas, queso azul, lechuga, tomate y salsas. Todas nuestras hamburguesas llevan como acompañante French Fries




Sandwich
Sanduches
Pan tornillo hecho en casa con pollo, apio, aguacate y salsas. (Todos nuestros sandwich llevan como acompañante French Fries)





Tostadas de pan integral, pesto, queso gratinado y tomate. (Todos nuestros sandwich llevan como acompañante French Fries)



Sándwich caliente con pan integral artesanal, jamón, queso gratinado, champiñones, salami y salsa de la casa. (Todos nuestros sandwich llevan como acompañante French Fries)




Pan tornillo hecho en casa con jamón, queso, champiñones, salami, lechuga, tomate y salsa. (Todos nuestros sandwich llevan como acompañante French Fries)




Picadas
Aros crujientes de calamar, camarones apanados, fingers de pescado, limón y salsas. (Todas nuestras tablitas incluyen 2 copas de vino tinto de la Casa)




Variedad de quesos y frutos rojos, combinados con una variedad de deliciosos jamones curados y horneados, aceitunas, salami, mini tostaditas y salsa.
Postres
Con hilos de caramelo y frutos rojos.


- Pastel de doble Chocolate y Mocca, cobertura de chocolate - Pastel de Naranja - Pastel de Caramelo y Nuez




Receta de helado artesanal Italiano. (Sabores de temporada) - Nutella - Vainilla - Pie de Limón - Mora




- Torta de Calabaza - Cheesecake Oreo - Cheesecake de Frutos Rojos - Pie de temporada
Bebidas Frías
Bebidas Calientes
Café y Cacao
Bebida corta, intensa elaborada con café 100% Ecuatoriano de Origen
Espresso diluido en agua caliente, suave y delicado
Bebida balanceada entre Café y leche
Bebida balanceada entre lo dulce de la leche y lo amargo del café, con un toque de sabor de la casa, Vainilla o Almendras (a elección)
Bebida intensa, que prevalece el sabor a Cafe
Cálida fusión entre intenso café, chocolate amargo y leche
Receta de la Casa, siguiendo con la tradición Ambateña
Intensa bebida dulce con un toque de sabor de la casa
Intensa bebida cremosa con un toque delicado a rosas de la casa
Intenso café, licor de Baileys y Chocolate de la casa
Whisky, intenso café Ecuatoriano y crema montada
Bebida refrescante, leche fría y café de la casa
Bebida refrescante, leche fría, intenso café y chocolate de la casa
Un postre frío, café de la casa y crema montada
Cócteles y Licores
Tradicional y refrescante bebida a base de ron
Dulce e intensa bebida a base de ron y limón
Refrescante, intenso, balanceado ron con frambuesas
Tradicional bebida a base de tequila, limón y sal
Cremoso cóctel, dulce y refrescante a base de tequila
Intenso, Exótico y refrescante bebida a base de tequila
Bebida equilibrada, dulce e intensa a base de Gin, limón y licor de mora
Fusión refrescante entre ginebra y agua tónica
Bajativo
Vinos Tintos
Vinos Blancos y Rosados
Espumantes
Catálogo de Pasteles
16 porciones
8-10 porciones
16 porciones
8-10 porciones
16 porciones
8-10 porciones
12 porciones (bajo pedido 48 horas antes)
6-8 porciones (bajo pedido 48 horas antes)
12 porciones (bajo pedido 48 horas antes)
6-8 porciones (bajo pedido 48 horas antes)
16 porciones (bajo pedido 48 horas antes)
12 porciones (bajo pedido 48 horas antes)
12 porciones (bajo pedido 48 horas antes) Se utiliza Azucar Splenda o Stevia
