DESAYUNOS

Desayuno Americano

Porción de fruta de temporada, pancakes con sirope de maple, huevos fritos, tocino crocante, bebida caliente o jugo del día.

Desayuno Moñona

Carne en bistec, arroz blanco, huevos al gusto, arepa de maíz, bebida caliente o jugo del día

Desayuno Santafereño

Changua con huevos, almojábana, cilantro fresco, queso doble crema, bebida caliente o jugo del día.

Caldo de Pescado

Caldo de pescado con porción de bagre, arepa de maíz blanco, bebida caliente o jugo del día.

Desayuno infantil

1 Pancake con sirope de maple, fresas, huevo revuelto, un vaso de yogurt de mora, melocotón o kumis

Omelette Margarita

Omelette de tres huevos, jamón, maíz tierno y queso doble crema gratinado.

Omelette Tradición

Omelette de tres huevos, tomate, tocineta, y queso doble crema gratinado.

Desayuno margarita

Caldo de carne, huevos al gusto, bebida caliente o jugo del día.

Desayuno Criollo

Tamal tolimense, pan chocolatero, bebida caliente o jugo del día.

Desayuno Ranchero

Huevos pericos con salchicha ranchera, gratinados sobre arepa de maíz, pan de la casa, bebida caliente o jugo del día.

Desayuno Típico

Huevos al gusto sobre arepa de maíz, pan de la casa, bebida caliente o jugo del día.

Desayuno Saludable

Parfait de yogurt con granola, fresas y durazno, mogolla integral, bebida caliente o jugo del día.

Calentado de la Casa

Calentado de arroz, papa, carne y pechuga, huevos fritos, bebida caliente o jugo del día.

Calentado Antioqueño

Calentado de arroz, frijol y carne de res, huevo frito, chorizo coctelero, bebida caliente o jugo del día (9 oz).

Combo campesino

Agua panela o chocolate, acompañado con porción de queso doble crema, pan de yuca o almojábana.

TORTAS AMBIENTES

PORCIÓN TORTA DE FIBRA

La torta de fibra es un pastel denso y nutritivo, hecho con ingredientes ricos en fibra como harina integral, salvado de trigo, avena y frutas.

PORCIÓN TORTA MANDORLA

La torta de almendras laminadas: un acompañamiento europeo suave y húmedo, con un sabor distintivo a almendra y una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Delicia simple y perfecta para cualquier momento.

PORCIÓN TORTA DE NARANJA

La torta de naranja: un compartir clásico con sabor cítrico y esponjoso, perfecto para cualquier ocasión.

PORCIÓN TORTA DE ARANDANOS

La torta de arándanos: un pastel jugoso y delicioso con un relleno de arándanos y una masa esponjosa, perfecta para cualquier ocasión.

PORCIÓN TORTA DE AVENA

La torta de avena: un pastel suave y nutritivo hecho con harina de avena, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Es una opción saludable y reconfortante para disfrutar en cualquier momento del día.

PORCION TORTA DE FRUTOS SECOS

La torta de frutos secos: un pastel rico y sabroso, con una mezcla de frutos secos en una masa dulce y esponjosa.

PORCION TORTA DE AMAPOLA

La torta de amapola es un postre esponjoso hecho con semillas de amapola y harina de trigo, conocido por su sabor distintivo y suave textura.

PORCIÓN TORTA DE CEREZA

Un clásico de Las Margaritas con relleno jugoso de cerezas y una masa suave y tierna. Es un favorito entre los amantes de los sabores frutales, ofreciendo un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido.

PORCIÓN TORTA DE CHOCOMANI

La torta de choco maní es un postre con base de bizcocho de vainilla, relleno de frutos rojos y cubierta con chocolate y maní. Una combinación perfecta de sabores y texturas.

TORTAS

TORTA DE TRES LECHES

Torta de vainilla mojada en jarabe de tres leches con centro de crema de leche y decorada con ganache de chocolate y/o crema vegetal.

TORTA DE BAYLEYS

*Contiene licor Torta de vainilla saborizado con crema de Baileys y decorado con ganache de chocolate .

TORTA DE PIÑA COLADA

*Contiene licor Torta de vainilla mojada en un jarabe de piña colada con centro de crema de leche cubierta con crema vegetal.

TORTA PASIÓN DE MARACUYA

Torta mojada en jarabe de maracuyá, con centro de crema de leche y maracuyá, decorada con pulpa de maracuyá.

TORTA DE DULCE DE LECHE

Bizcochuelo remojado en jarabe de dulce de leche, relleno de crema de maní, cubierta con dulce de leche.

TORTA DE CAFE

*Contiene licor Torta mojada en jarabe de café, con centro de crema de leche sabor a café. Cubierta en crema vegetal, cocoa y miga de torta.

TORTA DE NARANJA

Torta mojada en jarabe de naranja con relleno de melocotón y cubierta en crema vegetal con dulce de melocotón.

TRES LECHES DE CHOCOLATE

Torta de chocolate, bañada en jarabe de chocolate y decorada con láminas de chocolate blanco.

TORTA DE ARROZ CON LECHE

Torta de vainilla mojada en jarabe de tres leches, relleno de arroz con leche y cubierta en crema vegetal con cocoa y uvas pasas.

TORTA FRÍA

Esponjado de frutas en sabores de (mora - maracuyá y guanabana - fresa).

TARTALETA DE FRUTAS

Esponjado de frutas (kiwi, frutos rojos, durazno y maracuyà). Con una base de galleta molida y decorado con frutas frescas (fresa- durazno y kiwi).

MILKY WAY

Torta cubierta de chocolate con centro de maní, y arequipe, cubierta de crema vegetal y ganache de chocolate.

RED VELVET

Torta esponjosa red velvet relleno de frosting de queso crema y cubierta en crema vegetal, decorada con miga de torta red velvet.

TRIPLE CHOCOLATE

Torta de chocolate y cacao intenso con centro de chocolate fundido, cubierta de crema de chocolate y chocolate fundido.

TORTA DE BARQUILLOS

Torta de vainilla con relleno de frutos rojos, salsa de mora y fresas, cubierta de chocolate, decorada con barquillos alrededor. Decoración al gusto del cliente (fresas, gomas o dulces).

TORTA CARAMELO PICANTE

Torta de chocolate, relleno con crema de caramelo picante y maní. Cubierta en crema dulce de leche. *Solicitar con anticipación*.

TORTA DE MOKA

Torta de café y chocolate con relleno de crema de café y melocotón. Cubierta en crema de café.

TORTA SALUDABLE

Torta preparada con una premezcla integral, enriquecida con zanahoria y frutos secos. Endulzada con maltitol, decorada con crema vegetal y fruta.

TORTA FUSIÓN DE MARACUYA

Torta combinada: Centro de chocolate y alrededor torta fría de maracuyá. Decorada con crema vegetal y salsa de maracuyá. *Desde 20 porciones en adelante*

PONQUE TRADICIONAL MASA BLANCA O MASA NEGRA.

*Contiene licor Con frutos secos (maní, nueces, almendras), y frutos húmedos (uva y breva)

BIZCOCHUELO DE MARACUYÁ

*Solicitar con anticipación Bizcochuelo con un delicioso relleno de maracuyá casero. Bañado en jarabe de maracuyá especial de la casa. La opción ideal para los amantes de esta deliciosa fruta.

SELVA NEGRA

Torta de chocolate con relleno de cerezas y decorada con crema vegetal. *Solicitar con anticipación

CHOCO CEREZA

Torta de chocolate mojada en jarabe de cereza con relleno de cerezas trituradas y decorada en crema sabor cereza.

DRIPCAKE

NUEVA PRESENTACIÓN Torta sobre montada (8, 12 o 20 porciones). Puedes elegir los siguientes sabores: Milky way, Triple chocolate, Red Velvet, Ponqué tradicional masa negra o masa blanca). Solicita tu drip cake con tu asesor de confianza. El precio varia de acuerdo a la torta de tu elección. *Solicitar con anticipación

CHEESCAKE
TORTA SNICKER

Torta de chocolate con centro de dulce de leche y relleno con maní. Decorado con trocitos de snicker.

BEBIDAS FRIAS

JUGO DE NARANJA
MILO FRIO
AVENA, KUMIS, MASATO
YOGURT CASERO MORA / MELOCOTON

Deliciosas bebidas caseras tradicionales, ideales para acompañar con productos amasijos.

SODA ITALIANA
LIMONADA NATURAL
LIMONADA DE COCO

LIMONADA YERBABUENA

LIMONADA DE CEREZA 12 onz
PARFAIT
AFFOGATO INSPIRACIÓN

Una combinación irresistible donde lo mejor de dos mundos se encuentra en una sola copa. El intenso expreso de café se derrama suavemente sobre dos bolas cremosas de helado de vainilla, creando un contraste perfecto entre lo caliente y lo frío, lo fuerte y lo dulce.

FRAPIADO CAFÉ FRÍO

La intensidad de tres expresos recién preparados se transforma en una experiencia refrescante al mezclarse con hielo frappé, un toque de leche cremosa y la inconfundible suavidad de Baileys Irish Cream. Coronado con un delicado chantilly, este cóctel cafetero es la fusión perfecta entre energía, frescura y placer

MILO FRIO
MALTEADA DE VAINILLA

La dulzura atemporal en un vaso: dos bolas cremosas de helado de vainilla se mezclan con la suavidad de la leche fresca y un toque sutil de chocolate que realza su sabor. Una bebida refrescante, suave y deliciosa que nunca pasa de moda, perfecta para disfrutar a cualquier hora del día.

CHOCOLATE EN LECHE SIN AZUCAR

Una taza pensada para quienes buscan disfrutar el placer del cacao en su estado más puro. Preparado con chocolate intenso y cremoso, sin añadir azúcar, ofrece un sabor auténtico, equilibrado y reconfortante.

LIMONADAS
JUGOS NATURALES FRESA - MARACUYÁ - MORA - FEIJOA EN AGUA