

Las Margaritas
ALMUERZO DEL DÍA
OPCIONES DE PROTEINA Y ACOMPAÑANTES -Pechuga en salsa de champiñones acompañado con crema de pollo o fruta, arroz blanco, papa casco, ensalada de la barra, jugo y dulce. -Cerdo salteado peruano acompañado con crema de pollo o fruta, arroz blanco, papa casco, ensalada de la barra, jugo y dulce. -Nachos al pastor acompañado con crema de pollo o fruta, arroz blanco, papa casco, ensalada de la barra, jugo y dulce.
-Churrasco acompañado con crema de pollo o fruta, arroz blanco, papa casco, ensalada de la barra, jugo y dulce.
-Churrasco acompañado con sopa de lentejas o fruta, arroz blanco, puré de papa, ensalada de la barra, jugo y dulce.
DESAYUNOS

Porción de fruta de temporada, pancakes con sirope de maple, huevos fritos, tocino crocante, bebida caliente o jugo del día.

Carne en bistec, arroz blanco, huevos al gusto, arepa de maíz, bebida caliente o jugo del día

Changua con huevos, almojábana, cilantro fresco, queso doble crema, bebida caliente o jugo del día.

Caldo de pescado con porción de bagre, arepa de maíz blanco, bebida caliente o jugo del día.

1 Pancake con sirope de maple, fresas, huevo revuelto, un vaso de yogurt de mora, melocotón o kumis

Omelette de tres huevos, jamón, maíz tierno y queso doble crema gratinado.

Omelette de tres huevos, tomate, tocineta, y queso doble crema gratinado.

Caldo de carne, huevos al gusto, bebida caliente o jugo del día.

Tamal tolimense, pan chocolatero, bebida caliente o jugo del día.

Huevos pericos con salchicha ranchera, gratinados sobre arepa de maíz, pan de la casa, bebida caliente o jugo del día.

Huevos al gusto sobre arepa de maíz, pan de la casa, bebida caliente o jugo del día.

Parfait de yogurt con granola, fresas y durazno, mogolla integral, bebida caliente o jugo del día.

Calentado de arroz, papa, carne y pechuga, huevos fritos, bebida caliente o jugo del día.

Calentado de arroz, frijol y carne de res, huevo frito, chorizo coctelero, bebida caliente o jugo del día (9 oz).

Agua panela o chocolate, acompañado con porción de queso doble crema, pan de yuca o almojábana.
TORTAS AMBIENTES

La torta de fibra es un pastel denso y nutritivo, hecho con ingredientes ricos en fibra como harina integral, salvado de trigo, avena y frutas.

La torta de almendras laminadas: un acompañamiento europeo suave y húmedo, con un sabor distintivo a almendra y una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Delicia simple y perfecta para cualquier momento.

La torta de naranja: un compartir clásico con sabor cítrico y esponjoso, perfecto para cualquier ocasión.

La torta de arándanos: un pastel jugoso y delicioso con un relleno de arándanos y una masa esponjosa, perfecta para cualquier ocasión.

La torta de avena: un pastel suave y nutritivo hecho con harina de avena, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Es una opción saludable y reconfortante para disfrutar en cualquier momento del día.

La torta de frutos secos: un pastel rico y sabroso, con una mezcla de frutos secos en una masa dulce y esponjosa.

La torta de amapola es un postre esponjoso hecho con semillas de amapola y harina de trigo, conocido por su sabor distintivo y suave textura.

Un clásico de Las Margaritas con relleno jugoso de cerezas y una masa suave y tierna. Es un favorito entre los amantes de los sabores frutales, ofreciendo un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido.

La torta de choco maní es un postre con base de bizcocho de vainilla, relleno de frutos rojos y cubierta con chocolate y maní. Una combinación perfecta de sabores y texturas.
TORTAS

Torta de vainilla mojada en jarabe de tres leches con centro de crema de leche y decorada con ganache de chocolate y/o crema vegetal.

*Contiene licor Torta de vainilla saborizado con crema de Baileys y decorado con ganache de chocolate .

*Contiene licor Torta de vainilla mojada en un jarabe de piña colada con centro de crema de leche cubierta con crema vegetal.

Torta mojada en jarabe de maracuyá, con centro de crema de leche y maracuyá, decorada con pulpa de maracuyá.

Bizcochuelo remojado en jarabe de dulce de leche, relleno de crema de maní, cubierta con dulce de leche.

*Contiene licor Torta mojada en jarabe de café, con centro de crema de leche sabor a café. Cubierta en crema vegetal, cocoa y miga de torta.

Torta mojada en jarabe de naranja con relleno de melocotón y cubierta en crema vegetal con dulce de melocotón.

Torta de chocolate, bañada en jarabe de chocolate y decorada con láminas de chocolate blanco.

Torta de vainilla mojada en jarabe de tres leches, relleno de arroz con leche y cubierta en crema vegetal con cocoa y uvas pasas.

Esponjado de frutas en sabores de (mora - maracuyá y guanabana - fresa).

Esponjado de frutas (kiwi, frutos rojos, durazno y maracuyà). Con una base de galleta molida y decorado con frutas frescas (fresa- durazno y kiwi).

Torta cubierta de chocolate con centro de maní, y arequipe, cubierta de crema vegetal y ganache de chocolate.

Torta esponjosa red velvet relleno de frosting de queso crema y cubierta en crema vegetal, decorada con miga de torta red velvet.

Torta de chocolate y cacao intenso con centro de chocolate fundido, cubierta de crema de chocolate y chocolate fundido.

Torta de vainilla con relleno de frutos rojos, salsa de mora y fresas, cubierta de chocolate, decorada con barquillos alrededor. Decoración al gusto del cliente (fresas, gomas o dulces).

Torta de chocolate, relleno con crema de caramelo picante y maní. Cubierta en crema dulce de leche. *Solicitar con anticipación*.

Torta de café y chocolate con relleno de crema de café y melocotón. Cubierta en crema de café.

Torta preparada con una premezcla integral, enriquecida con zanahoria y frutos secos. Endulzada con maltitol, decorada con crema vegetal y fruta.

Torta combinada: Centro de chocolate y alrededor torta fría de maracuyá. Decorada con crema vegetal y salsa de maracuyá. *Desde 20 porciones en adelante*

*Contiene licor Con frutos secos (maní, nueces, almendras), y frutos húmedos (uva y breva)

*Solicitar con anticipación Bizcochuelo con un delicioso relleno de maracuyá casero. Bañado en jarabe de maracuyá especial de la casa. La opción ideal para los amantes de esta deliciosa fruta.

Torta de chocolate con relleno de cerezas y decorada con crema vegetal. *Solicitar con anticipación

Torta de chocolate mojada en jarabe de cereza con relleno de cerezas trituradas y decorada en crema sabor cereza.

NUEVA PRESENTACIÓN Torta sobre montada (8, 12 o 20 porciones). Puedes elegir los siguientes sabores: Milky way, Triple chocolate, Red Velvet, Ponqué tradicional masa negra o masa blanca). Solicita tu drip cake con tu asesor de confianza. El precio varia de acuerdo a la torta de tu elección. *Solicitar con anticipación


Torta de chocolate con centro de dulce de leche y relleno con maní. Decorado con trocitos de snicker.
AMASIJOS


Pan árabe, pernil de cerdo, queso, tomate, lechuga fresca.






Contiene licor.

Contiene licor.

Contiene licor.











Sabores: Naranja Coco Limón













*Contienen licor en su receta












POSTRES








Contiene licor (Aguardiente)




















Puede contener licor de acuerdo al sabor (Piña colada, Baileys, Café)






BEBIDAS CASERAS TRADICIONALES
BEBIDAS CALIENTES












Un deleite para los sentidos: la fuerza intensa de dos expresos dobles se funde con la suavidad cremosa de Baileys Irish Cream, creando una experiencia única entre lo audaz y lo elegante. Coronado con un toque de chantilly ligero y delicado, este café se convierte en el equilibrio perfecto entre energía y placer, ideal para disfrutar en cualquier momento especial.

BEBIDAS FRIAS




Deliciosas bebidas caseras tradicionales, ideales para acompañar con productos amasijos.







Una combinación irresistible donde lo mejor de dos mundos se encuentra en una sola copa. El intenso expreso de café se derrama suavemente sobre dos bolas cremosas de helado de vainilla, creando un contraste perfecto entre lo caliente y lo frío, lo fuerte y lo dulce.

La intensidad de tres expresos recién preparados se transforma en una experiencia refrescante al mezclarse con hielo frappé, un toque de leche cremosa y la inconfundible suavidad de Baileys Irish Cream. Coronado con un delicado chantilly, este cóctel cafetero es la fusión perfecta entre energía, frescura y placer


La dulzura atemporal en un vaso: dos bolas cremosas de helado de vainilla se mezclan con la suavidad de la leche fresca y un toque sutil de chocolate que realza su sabor. Una bebida refrescante, suave y deliciosa que nunca pasa de moda, perfecta para disfrutar a cualquier hora del día.

Una taza pensada para quienes buscan disfrutar el placer del cacao en su estado más puro. Preparado con chocolate intenso y cremoso, sin añadir azúcar, ofrece un sabor auténtico, equilibrado y reconfortante.










