Carnes

Pastel de Papa

Pastel de papa con pino de carne mechada cocinada en vino tinto, huevo de campo, aceitunas y un gratín de queso.

Pastel de Choclo

Pastelera artesanal con pino de carne mechada cocinada en vino tinto, huevo de campo, aceitunas.

Ají De Gallina

Cocinado con pechuga de pollo, pasta de ají amarillo artesanal, huevos de campo y aceitunas . Mas acompañamiento (papas fritas o arroz).

Plateada Mechada con Pastelera de choclo artesanal.

Jugosa Carne Mechada, cocinada al vino tinto, mix de hierbas y pomodoro artesanal. Todo esto acompañado de una cremosa pastelera de choclo, con toques dulces y albahaca.

Lomo Saltado

Filete de res, saltado con cebolla morada, tomates de la huerta y un toque de cilantro, acompañado de arroz y papas fritas.

Filete al Queso Azul 220 gr

Filete de res macerado en vino tinto y finas hierbas, cocinado al horno con el mismo vino, una cama de cebolla caramelizada, bañado de una exquisita crema de queso azul. Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras salteadas).

Filete al Camarón 220 g.

Filete de res macerado en vino tinto y finas hierbas, cocinado al horno con el mismo vino, una cama de cebolla caramelizada bañado de una exquisita crema de camarones al pil pil Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras salteadas).

Filete Al Champiñón 220 g.

Filete de res macerado en vino tinto y finas hierbas, cocinado al horno con el mismo vino, una cama de cebolla caramelizada, bañado de una exquisita crema con mix de champiñones Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras salteadas).

Formato Familiar

Mechada Boloñesa Familiar (4-6 personas)

Lasaña de carne mechada, Cocinada en vino tinto, con salsa pomodoro artesanal, orégano fresco y mix de quesos.

Lasaña Del Huerto Familiar (4-6 personas)

Lasaña con berenjenas asadas, mix de quesos, zapallo italiano, tomates del huerto, cebolla caramelizada, choclo dulce y un toque de crema.

Lasaña Boloñesa Vegetal Familiar (4-6 personas)

Lasaña con una exquisita boloñesa de carne vegetal, Cocinada en vino tinto, con salsa pomodoro artesanal, orégano fresco y mix de quesos.

Lasaña Del Mar Familiar (Jaiba Camarón, 4-6 personas)

Carne de jaiba, camarones al pil pil , crema y mix de quesos, todo esto con un delicado toque de vino blanco.

Pastel De Papa Familiar (4-6 personas)

Pastel de papa con pino de carne mechada cocinada en vino tinto, huevo de campo, aceitunas y un gratín de queso.

Pastel de Choclo Familiar (4-6 personas)

Pastelera artesanal con pino de carne mechada cocinada en vino tinto, huevo de campo, aceitunas.

Filete Al Queso Azul ( 1 kilo )

Filete de res macerado en vino tinto y finas hierbas, cocinado al horno con el mismo vino, una cama de cebolla caramelizada, bañado de una exquisita crema de queso azul. Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras salteadas).

Filete Al Champiñón ( 1 Kilo )

Filete de res macerado en vino tinto y finas hierbas, cocinado al horno con el mismo vino, una cama de cebolla caramelizada, bañado de una exquisita crema con mix de champiñones Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras salteadas).

Filete Al Camarón ( 1 Kilo )

Filete de res macerado en vino tinto y finas hierbas, cocinado al horno con el mismo vino, una cama de cebolla caramelizada bañado de una exquisita crema de camarones al pil pil . Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras salteadas).