Loretta_chef

Deliciosos camarones al pil pil (12 u, calibre 36/40), cocinados en mantequilla, ajo, cacho de cabra, romero más láminas de pan de masa madre para untar.

Ajíes asados rellenos con queso philadelphia, nuez, mix de quesos y un toque de miel y oliva.

Champiñones asados rellenos con queso philadelphia y queso azul.

Pimentones asados con huevo de campo, champiñones, gratín de quesos y un toque de merkén ahumado.

Pimentones asados con pastelera artesanal y un toque de tomate y miel.

Exquisita prieta artesanal asada, rellena con queso azul o queso philadelphia y trocitos de nuez.

4 ajíes asados rellenos, 2 mitades de pimientos asados Rellenos, 200g de champiñones Asados Rellenos.

Sopaipillitas acompañados de pebre sin ají , o pasadas con chancaca.

Exquisita crema de zapallo orgánico asado con un toque cúrcuma, sésamo y topping de semillas.

Exquisita crema de zapallo orgánico asado con un toque cúrcuma, sésamo y topping de semillas.

Crema de lentejas especiadas con un delicado toque de hierbas y topping de queso.

Crema de lentejas especiadas con un delicado toque de hierbas y topping de queso.

Crema de garbanzos azapallados con un delicado toque ahumado y topping de semillas.

Crema de garbanzos azapallados con un delicado toque de costilla ahumado y topping de semillas.

Crema de tomates orgánicos, con un delicado toque de hierbas.

Crema de tomates orgánicos, con un delicado toque de hierbas.

Crema de brócoli con toques de queso y topping de semillas.

Crema de brócoli con toques de queso y topping de semillas.

Filetitos de Atún o Salmon sellado con sésamo negro, palta, mix verde, membrillo rallado o manzana verde, nuez y queso azul. Mas vinagreta de la casa.

Filetitos de pechuga de pollo teriyaki o crispy, mix verde, palta, choclo, tomate cherry. Mas vinagreta de la casa.

Pastita de Atún con mayo, huevo duro, palta, mix verde, tomate, pepino. Mas vinagreta de la casa.

Lasaña de carne mechada, Cocinada en vino tinto, con salsa pomodoro artesanal, orégano fresco y mix de quesos.

Lasaña con berenjenas asadas, mix de quesos, zapallo italiano, tomates del huerto, cebolla caramelizada, choclo dulce y un toque de crema.

Carne de jaiba, camarones al pil pil , crema y mix de quesos, todo esto con un delicado toque de vino blanco.

Lasaña de carne mechada, Cocinada en vino tinto, con salsa pomodoro artesanal, orégano fresco y mix de quesos.

Lasaña con berenjenas asadas, mix de quesos, zapallo italiano, tomates del huerto, cebolla caramelizada, choclo dulce y un toque de crema.

Todo esto cocinado con vino blanco, crema, queso mozzarella, mantecoso y parmesano italiano.

Deliciosa pasta, mix de setas y crema de camarones al pil pil , mas un delicado toque de queso.

Pasta al dente con pechuga de pollo saltada, y mix de verduras en su punto justo.

Pasta al dente con mix de Champiñones Cocinada con ajo, vino tinto, orégano fresco, crema y un toque de queso.

Pasta al dente con trocitos de jamón, crema, ajo y mix de quesos .

Pasta al dente con pesto de albahaca y delicados toques de crema, nuez y queso .

Pasta al dente con carne vegetal, verduras, salsa pomodoro artesanal y mix de hierbas.

Cocinado con pechuga de pollo, pasta de ají amarillo artesanal, huevos de campo y aceitunas . Mas acompañamiento (papas fritas o arroz).

Filete de res, saltado con cebolla morada, tomates de la huerta y un toque de cilantro, acompañado de arroz y papas fritas.

Filete de res macerado en vino tinto y finas hierbas, cocinado al horno con el mismo vino, una cama de cebolla caramelizada, bañado de una exquisita crema de queso azul. Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras salteadas).

Filete de res macerado en vino tinto y finas hierbas, cocinado al horno con el mismo vino, una cama de cebolla caramelizada bañado de una exquisita crema de camarones al pil pil Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras salteadas).

Filete de res macerado en vino tinto y finas hierbas, cocinado al horno con el mismo vino, una cama de cebolla caramelizada, bañado de una exquisita crema con mix de champiñones Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras salteadas).

Cocinado con pechuga de pollo, pasta de ají amarillo artesanal, huevos de campo y aceitunas . Mas acompañamiento (papas fritas o arroz).

Pastel de papa con un exquisito pino de carne vegetal, huevo de campo , aceitunas y un toque de queso parmesano.

Pastelera artesanal con un exquisito pino de carne vegetal, huevo de campo y aceitunas.

Lasaña con berenjenas asadas, mix de quesos, zapallo italiano, tomates del huerto, cebolla caramelizada, choclo dulce y un toque de crema.

Lasaña con una exquisita boloñesa de carne vegetal, Cocinada en vino tinto, con salsa pomodoro artesanal, orégano fresco y mix de quesos.

Lasaña con una exquisita boloñesa de carne vegetal, Cocinada en vino tinto, con salsa pomodoro artesanal, orégano fresco y mix de quesos.

Lasaña con berenjenas asadas, mix de quesos, zapallo italiano, tomates del huerto, cebolla caramelizada, choclo dulce y un toque de crema.

Chupe de jaiba camarón , cremoso, sin pan, con un delicado toque de vino blanco, queso mozzarella y parmesano.

Filete de atún sellado en soya, mostaza y ajo chilote y un toque de sésamo. Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras Salteadas).

Filete de Atún , sellado en oliva, con una exquisita crema de camarones al pil pil con un delicado toque de cúrcuma. Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras Salteadas).

Filete de Salmón a la plancha con sal especiada y pimienta. Mas acompañamiento (papitas rústicas, papas fritas, arroz, verduras Salteadas).

Pastel de papa con pino de carne mechada cocinada en vino tinto, huevo de campo, aceitunas y un gratín de queso.

Pastelera artesanal con pino de carne mechada cocinada en vino tinto, huevo de campo, aceitunas.

Pastel de papa con pino de carne mechada cocinada en vino tinto, huevo de campo, aceitunas y un gratín de queso.

Nuestra exquisita mechada jugosa de pollo ganso, con lechuga, tomate y mayonesa, todo esto en un pan ciabatta crocante recién horneado de masa madre.

Exquisita pechuga de pollo a la plancha con un toque de ajo y mostaza, rúcula, tomate y mayonesa, todo esto en una crocante pan ciabatta recién horneado de masa madre.

Nuestra exquisita mechada jugosa de pollo ganso y queso fundido, todo esto en un pan ciabatta crocante recién horneado de masa madre.

Crocante ciabatta de masa madre, con jugoso cerdo deshilachado, crema de queso azul, cebolla caramelizada y lechuga.

Merengue, frambuesa, arándanos, dulce de leche y un toque de chocolates en rama.

crocante de galleta mas un suave y aireado mousse de maracuyá y un toque de chocolate blanco.

Refrescante jugo Natural , Combínalos como tu quieras. Piña Mango Frambuesa Arándanos Maracuyá Plátano Chirimoya