Maria Camelia Cocina Mexicana

Jugo de naranja, Jugo verde, Betabel, Zanahoria y fresa kiwi

Fruta de temporada, semillas, miel y granola

Pan tostado, aguacate, claras de huevo y tomate cherry. Acompañado de ensalada

Portobello asado, queso Oaxaca, huevo, pesto y tomate cherry

Con champiñones, tomate cherry y espinacas, Queso panela bañado en crema de hongos, con ensalada primavera o nopales a la mexicana

Con salsa verde o roja, acompañados de chilaquiles y frijol

Tortilla de maíz frita, salsa morita y crema

Con verdura, acompañado con frijol

Chicharrón

Jamón, tocino, champiñón y queso crema, bañado en crema poblana

Dos opciones a elegir. Chorizo, jamón, tocino, salchicha o a la mexicana. Se acompaña con frijoles.

Dos opciones a elegir. Chorizo, jamón, salchicha, rajas o champiñones. Se sirve con frijoles.

Bísquet con mantequilla, jamón, huevo y salsa holandesa, con vegetales salteados con hierbas

Salsa; verde, roja, chipotle, poblana y mole

Salsa; verde, roja, chipotle, poblana y mole

Salsa; verde, roja, chipotle, poblana y mole

Salsa; verde, roja, chipotle, poblana y mole

Salsa; verde, roja, chipotle, poblana y mole

En rebanadas, con aguacate y frijol

De arrachera, en salsa roja

En salsa verde, rojas o suizas (gratinadas)

Con queso crema, bañados en salsa poblana

Gorditas con adobo de chile guajillo

Pan salado, con frijol y queso gratinado acompañado de salsa mexicana

Fresas, crema batida y frutos secos

Relleno de queso, con salsa de frutos rojos y crema batida

Recién hecho con salsa mexicana y queso

Marinado en cítricos con vegetales y un toque de dulce

Hojas baby, tomate cherry, betabel, elote asado, frutos secos, cubitos de queso y vinagreta de jamaica

Rajas poblanas o champiñones

Arrachera, adobada, birria, marlín, pescado o camarón capeado, gobernador

Arrachera, adobada, birria, marlín, pescado o camarón capeado, gobernador

De jitomate y tortilla, servida con cuadritos de queso fresco, aguacate, chile y crema

Con pechuga de pollo, vegetales y arroz

Salsa cremosa con pechuga de pollo a la plancha y queso parmesano.

Salsa de poblano escalfado, pollo relleno de flor de calabaza y hongos

Filete de salmón marinado con hierbas y salsa agridulce. Servido con arroz y vegetales

Con vegetales, queso crema y pesto. Servido con arroz

Con vegetales a las hierbas y puré de papa

Pechuga de pollo marinada con chile morita, servido con panela asada y papas salteadas.

Pan brioche, carne de res, queso monterrey, tocino, aguacate y vegetales. Servido con papas fritas

Con pimientos, cebolla y champiñones. Pueden ser gratinadas

Fajitas de arrachera y carne adobada con guacamole y queso fundido, frijol, chile y cebolla toreados.

Servido sobre penca de nopal, con salsa de morita y costra de queso. Servida con frijol, cebollitas y chiles toreados.

Acompañado con frijol, guacamole, chiles toreados y cebollas asadas

Hot Cakes con huevo y jamón, escoge entre salchicha y tocino

Machaca sonorense son verduras, quesadilla, frijoles puercos, aguacate y 2 huevos

Arrachera asada, papas campesinas, frijol y 2 huevos

Gordita rellena de carne con carne de res, tamal de elote preparado, frijol y 2 huevos

2 elementos a elegir. Avena, Hotcakes, huevo estrellado o revuelto, quesadilla, papita hash. (Incluye jugo de naranja o chocolate con leche chicos)

Una opción a elegir. Nuggets de pollo y papas fritas, Espagueti con crema queso y pollo, incluye agua fresca chica.

Agua fresca, una entrada y plato fuerte

Arrachera, adobada, birria, marlín, pescado o camarón capeado, gobernador

Arrachera, adobada, birria, marlín, pescado o camarón capeado, gobernador