Manantial del Arriero

Masa casera, base de salsa de tomate, queso, morrón, Churrasco de vacuno y champiñones. Un toque de orégano opcional.

Té, Café, Mate (yerba y azúcar) o Leche, Acompañado de 1 pan amasado casero, 2 huevos revueltos , mermelada casera, 1 lámina de queso.

Té, café o leche. 1 Pan amasado, 1 Omelette (huevos, cebolla, queso, pimentón) y mermelada casera.

papas fritas, 2 huevos, cebolla, vacuno, chorizo (opcional)

Masa casera, base de salsa de tomate, queso, cebolla, pimentón, chorizo. Orégano opcional.

6 sopaipillas con masa de la casa Opción 1 Chancho en piedra, tomate y ajo molido en piedra. Opción2 , tomate picado en gajos, cebolla en pluma, cilantro y opcional ajo.

queso o pino (5 Unidades)

Generosa porción de papas fritas tenemos: Individual: Papas $3.000 / Salchipapas $4.000 Mediana: Papas $5.000 / Salchipapas $6.000 Grande: Papas $7.000 / Salchipapas $8.000

1 Pan amasado Chancho en piedra Té, café, Mate o leche.

4 panqueques manjar/mermelada casera o firigues del arriero (masa dulce frita) 2 sándwich capresse (pan amasado, lámina de queso, tomate y albahaca o pesto) Té, café, mate o leche.

Cazuela de ave, con el original pollo de campo, chucha de trigo o arroz, choclo, zapallo, papas, porotos verdes y el aliño secreto de la abuela, que no olvidarás.

Exquisito salmón a la mantequilla con ajo y eneldo. Opciones de acompañamiento del día (Arroz, pure, papas fritas o ensalada)

300 grs. de vacuno a las brasas. Opciones de acompañamiento del día (Arroz, puré, papas fritas o ensalada)

Sabroso lechón de chivo c/agregado acompañado de papas cocidas.

Pechuga a la plancha con finas Hierbas. Opciones de acompañamiento del día (Arroz, puré, papas fritas o ensalada)

Pasta al dente con una deliciosa salsa comodoro con carne picada (opcional), ajo, hojas de albahaca de la estación, tomate fresco y un toque de queso rallado. Disfruta!

El más sabroso chivo/Cordero a las brasas (Costillar con espaldilla o costillar con pierna) y papas cocidas . Nota : no puede ser mezcla uno u el otro.

Pastel de Choclo; Delicioso pino con carne picada, huevo de campo, aceitunas y el aliño secreto de la abuela y sobre él, una cremosa pastelera de choclo y albahaca casera gratinada en fuente de greda. Disfruta!

Fresca ensalada con verduras de la huerta, filetes de pollo o palmitos y tomate en gajos

Cada uno: Arroz, Ensalada surtida, Ensalada a la Chilena, Papas Mayo, Puré, Papas Salteadas, Papas duquesas.

Un exquisito bistec de vacuno, aliñado con ajo acompañado de un rico arroz con el ingrediente secreto de la abuela.

Tradicional Pisco Sour con limón sutil

Delicioso sour Albahaca, Maracuyá y limón sutil.

Deliciosa y resfrescante Limonada Maracuyá albahaca, con seleccionados limones de pica, endulzada con azucar.

Limón sutil endulzada con azúcar

Frambuesa o fruta disponible

Frambuesa u otra fruta disponible

Yerbas disponibles poleo, menta, manzanilla, entre otras.

Delicioso tinto carmenaré de la zona

Botella vino tinto de la zona Cabernet Sauvignon 750 cc Reserva

Botella individual de 200 cc