Manantial del Arriero

Manantial del Arriero

Donde estamos
Cabañas y Restaurante Manantial del Arriero

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Desayuno campestre

Té, Café, Mate (yerba y azúcar) o Leche, Acompañado de 1 pan amasado casero, 2 huevos revueltos , mermelada casera, 1 lámina de queso.

Pizza Grande Huallina ( 2 a 4 personas)

Masa casera, base de salsa de tomate, queso, morrón, Churrasco de vacuno y champiñones. Un toque de orégano opcional.

Desayuno Pituco

Té o Café de grano 1 Pan amasado, 1 Omelette (huevos, cebolla, queso, pimentón) y mermelada casera.

Chorrillana a lo Arriero (3 personas)

papas fritas, 2 huevos, cebolla, vacuno, chorizo (opcional)

Pizza Grande Achibueno

Masa casera, base de salsa de tomate, queso, cebolla, pimentón, chorizo. Orégano opcional.

Hamburguesas de los hualles

clasica (Carne/queso) + papas fritas = $6.000 Campestre (Carne/ tomate/ lechuga/ Cebolla) + papas fritas = $7.000 Italiana (Carne/ tomate/ palta) + papas fritas = $7.200

Sopaipillas con ensalada chilena o chancho en piedra.

6 sopaipillas con masa de la casa Opción 1 Chancho en piedra, tomate y ajo molido en piedra. Opción2 , tomate picado en gajos, cebolla en pluma, cilantro y opcional ajo.

Empanadas fritas

queso o pino (5 Unidades)

Porción de papas fritas

Generosa porción de papas fritas tenemos: Individual: Papas $3.000 / Salchipapas $4.000 Mediana: Papas $5.000 / Salchipapas $6.000 Grande: Papas $7.000 / Salchipapas $8.000

Once Campestre

1 Pan amasado Chancho en piedra Mermelada casera. Té, café, Mate o leche.

Once Gourmet para 2

4 panqueques manjar/mermelada casera o firigues del arriero (masa dulce frita) 2 sándwich capresse (pan amasado, lámina de queso, tomate y albahaca o pesto) Té, café, mate o leche.

Especialidades

Cazuela Pollo de Campo/ vacuno

Cazuela de ave, con el original pollo de campo, chucha de trigo o arroz, choclo, zapallo, papas, porotos verdes y el aliño secreto de la abuela, que no olvidarás.

Salmón a la plancha c/agregado

Exquisito salmón a la mantequilla con ajo y eneldo. Opciones de acompañamiento del día (Arroz, pure, papas fritas o ensalada)

Lomo vetado C/agregado

300 grs. de vacuno a las brasas. Opciones de acompañamiento del día (Arroz, puré, papas fritas o ensalada)

Plato de Chivo con Papas Cocidas

Sabroso lechón de chivo c/agregado acompañado de papas cocidas.

Pechuga de pollo a la plancha C/agregado

Pechuga a la plancha con finas Hierbas. Opciones de acompañamiento del día (Arroz, puré, papas fritas o ensalada)

Spaghettii a la Italiana.

Pasta al dente con una deliciosa salsa comodoro con carne picada (opcional), ajo, hojas de albahaca de la estación, tomate fresco y un toque de queso rallado. Disfruta!

Parrillada El Arriero (5 personas)

El más sabroso chivo a las brasas (Costillar con espaldilla o costillar con pierna) y papas cocidas

Pastel de Choclo

Pastel de Choclo; Delicioso pino con carne picada, huevo de campo, aceitunas y el aliño secreto de la abuela y sobre él, una cremosa pastelera de choclo y albahaca casera gratinada en fuente de greda. Disfruta!

Ensalada de la Huerta:

Fresca ensalada con verduras de la huerta, filetes de pollo o palmitos y tomate en gajos

Agregados

Cada uno: Arroz, Ensalada surtida, Ensalada a la Chilena, Papas Mayo, Puré, Papas Salteadas, Papas duquesas.

Arroz con Bistec

Un exquisito bistec de vacuno, aliñado con ajo acompañado de un rico arroz con el ingrediente secreto de la abuela.