SABOR A MAR

BOOGALOO MANDALA

COCTEL DE CAMARÓN

Camarón, cebolla. limón y salsa (pimentón y mango al gusto)

CEVICHE SENCILLO

Róbalo o tilapia , limón, cebolla , pimentón , picante y salsa al gusto

CEVICHE PERUANO

Róbalo ó tilapia, camarón, pulpo, mango, maíz, cilantro, cebolla, pimentón, limón, picante y salsa al gusto.

CEVICHE BOOGALOO

Róbalo ó tilapia, camarón, aguacate, maíz confitado, cilantro, cebolla, limón, picante, salsa al gusto.

CEVICHE TROPICAL

Róbalo ó tilapia, camarón, pulpo, mango, manzana, maíz, cebolla. limón, y salsa al gusto

SANDWICH VENEZIANO

Fresco atún, deliciosos huevos de codorniz, champiñones salteados queso, lechuga, tomate, pepinillos y salsa.

SANDWICH CARIBEÑO

Apetitoso filete de róbalo, camarones, aros de calamar, queso, lechuga, tomate, pepinillos y salsa.

SANDWICH BORA BORA

Crocante filete de róbalo apanado, aros de calamar, aguacate, queso, lechuga, tomate, pepinillos, y salsa.

ENSALADA MEDITERRÁNEA

Fresco atún, huevo de codorniz, aguacate, tomate, cebollitas encurtidas, lechuga, queso, crotones y salsa.

ENSALADA CARIBEÑA

Suave filete de róbalo a la plancha, aros de calamar, camarones, palmitos, cebolla morada, lechuga, aguacate, zanahoria, tomate, pimentón, Cilantro, cebollitas encurtidas y salsa.

ENSALADA DE LA PLAYA

Pasta tornillo, róbalo apanado, camarón, palmitos, espárragos, Albahaca, cebollitas encurtidas, aderezo.

ENSALADA BORA BORA

Crocantes trozo de róbalo apanado, manzana, mango, lechuga, espinaca, queso y salsa.