CARNES

1-Bife de Chorizo al grille

Bife de chorizo al grill s/ guarnición.

2-Bife de chorizo gratinado a la crema

bife, morrón, jamón, queso, crema y guarnición de papas.

3-Bife de Chorizo a al pimienta negra.

bife, granos enteros de pimienta y guarnición de papas

4-Bife de chorizo gratinado al champiñon

bife,morrón, jamón, queso, champiñon y guarnición de papas.

5-Bife de chorizo al roquefort

bife, roquefort y guarnición de papas.

6-bife de chorizo al dijon

bife, mostaza dijon y guarnición de papas.

7-Bife de Chorizo a la provenzal

bife, perejil, ajo y guarnición de papas.

8-Bife de chorizo a la tropical

bife, queso , jamón, morrón, ananá y guarnición de papas.

9-Bife de chorizo gratinado al verdeo

bife, morrón, jamón, queso, verdeo y guarnición de papas.

1-lomo al grille

lomo grill s/ guarnición.

2-lomo al verdeo

lomo, verdeo y guarnición de papas.

3-lomo a la americana

lomo, morrón, jamón, ananá, queso , arvejas y guarnición de papas.

4-lomo a la crema

lomo, crema y guarnición de papas.

5-lomo a la pimienta negra

lomo, granos enteros de pimienta y guarnición de papas.

6-lomo a la provenzal

lomo, perejil, ajo y guarnición de papas.

7-lomo a la tropical

lomo, morrón, jamón, ananá, queso y guarnición de papas.

8-lomo al champiñon

lomo, champiñon y guarnición de papas.

9-lomo al dijon

lomo, mostaza dijon y guarnición de papas.

10-lomo al roquefort

lomo, roquefort y guarnición de papas.

11-lomo al estrogonoff

filetes de lomo, especie, timbal de arroz y papas

12-lomo gratinado

lomo, morrón, jamón, queso y guarnición de papas.

13-lomo gratinado al champiñon

lomo, morrón, jamón, queso, champigñon y guarnición de papas.

14-lomo gratinado a la crema

lomo, morrón, jamón, queso, crema y guarnición de papas.

15-lomo gratinado al roquefort

lomo, morrón, jamón, queso, verdeo y guarnición de papas.

milanesa de peceto
milanesa de peceto a la napolitana

salsa de tomate, morrón, jamón y queso.

milanesa de peceto a la pizza
milanesa de peceto gratinada

morrón, jamón y queso.

CARNES DE AVE

1-pollo a la crema

pollo, crema y papas.

2-pollo a la pimienta negra

pollo,granos enteros de pimienta y papas

3-pollo a la tropical

pollo, queso, jamón, morrón, ananá y papas.

4-pollo al ajo

pollo, ajo y paps.

5-pollo al champiñon

pollo, champiñon y papas.

6-pollo al dijon

pollo,mostaza dijon y papas.

7-pollo al grille

S/ guarnición.

8-pollo al provenzal

pollo, perejil, ajo y papas.

9-pollo al roquefort

pollo,, roquefort y papas.

10-pollo al verdeo

pollo, verdeo y papas.

11-pollo arrollado

pollo arrolado relleno, pure de manzana, salsa de choco y papas.

12-pollo gratinado

pollo, ,morrón, jamón, queso y papas.

13-pollo gratinado al champiñon

¨pollo, ,morrón, jamón, queso, champiñon y papas.

14-pollo a la canadiense

pollo relleno, salsa y papas.

15-pollo a la española

pollo fileteado, salsa azafrán , timbal de arroz trufado y papas

16-pollo a la nuez

pollo , salsa nuez y guarnición de peras glaseadas con azúcar.

17-pollo a la uva

pollo , uvas, malbec, pure trufado.

1-suprema

S/ guarnición.

2-suprema a la crema

suprema, crema y papas.

3-suprema a la maryland

suprema, jamon, morron, banana ,puré de manzana, salsa de choclo y papas.

4-suprema a la napolitana

suprema, salsa de tomate, morrón, jamón y queso.

5-suprema a la pizza

suprema, salsa de tomate y queso.

6-suprema al roquefort

suprema, , roquefort y papas.

7-suprema al verdeo

suprema, verdeo y papas.

8-suprema gratinada

suprema ,morrón, jamón, queso,y papas.

9-suprema gratinada al champiñon

suprema, ,morrón, jamón, queso, champiñon y papas.

10-suprema pastora

suprema rellena, morrón, jamón,queso, salsa y papas,

11-Suprema gratinada al verdeo