
Promos
Desayunos y meriendas
Desayunos y meriendas
Con queso crema y mermelada de frutos rojos
Con huevos revueltos
Tostón integral con cremoso de palta, huevos revueltos y queso crema
Pan integral o sin gluten con hummus, palta, repollo macerado, alga nori y aceitunas
Pan integral o sin gluten con tofu asado, mayonesa de zanahoria, tomate y hojas verdes
Pan integral o sin gluten con muzzarella, tomate y pesto
Pan integral o sin gluten con queso de cajú, palta, repollo macerado, alga nori y aceitunas
Cafetería
Licuados
Sin azúcar
Frutos rojos y jugo de naranja
Frutos rojos y jugo de naranja
Ananá, manzana, jengibre y jugo de naranja
Ananá, manzana, jengibre y jugo de naranja
Zanahoria, jengibre y jugo de naranja
Zanahoria, jengibre y jugo de naranja
Arándanos, banana y leche de almendras
Arándanos, banana y leche de almendras
Remolacha, zanahoria y jugo de naranja
Remolacha, zanahoria y jugo de naranja
Espinaca, apio, manzana y jugo de limón
Bebidas

Con menta y jengibre

Con menta y jengibre
Con canela y azúcar orgánica
Con canela y azúcar orgánica
Acompañamientos
Con ketchup raw

Papas rusticas, con romesco picante y salsa alioli

Relleno de queso de cajú con salsa fileto y pesto
Dos rodajas de pan integral o sin gluten con queso de cajú, cebollas caramelizadas

Dos rodajas de pan integral o sin gluten con muzzarella, tomate y albahaca

Dos rodajas de pan integral o sin gluten con hummus, tomates secos y albahaca
Sugerencias del cheff
Menú infantil
Wraps
Con papas rústicas y ensalada
Masa fina integral o sin gluten con hummus, vegetales grillados y palta
Masa fina integral o sin gluten con muzzarella, espinaca, calabaza asada y cebolla caramelizada
Masa fina integral o sin gluten con muzzarella, tomates y albahaca
Masa fina integral o sin gluten con hummus, tofu, tomates, cebolla caramelizada y pesto
Masa fina integral o sin gluten con calabaza asada, cebolla caramelizada, paté de lentejas, hongos y pesto
Masa fina integral o sin gluten con huevo vegano, hummus, calabaza asada, espinaca, portobellos y palta
Crepe
Con papas rústicas y ensalada
Bowls
Ensalada tibia con arroz integral yamaní condimentado con salsa de soja y dressing vegano de zuchinni, cubitos de tofu, palta, sésamo tostado, queso de cajú y alga nori
Ensalada tibia de quinoa con zapallo asado, brócoli, brotes, portobellos y salsa alioli
Lechuga, tomates cherry, zanahoria, palta y mix de semillas
Lechuga, tomates cherry, tomates secos, aceitunas negras, palta y nueces activadas

Colchón de verdes, champiñones salteados al verdeo, huevo, tomates secos, sésamo tostado, salsa alioli y brotes
Pizzas
Individual (4 porciones)
Masa de masa madre con muzzarella, tomate fresco,orégano y aceitunas negras
Masa de masa madre con muzzarella, albahaca o rúcula, tomates en rodajas y ajo
Masa de masa madre con hummus, calabaza asada, tomates cherry y pesto
Masa de masa madre con muzzarella o muzzarella vegana, cebolla caramelizada, tomates secos y aceitunas negras
Hamburguesas
Con papas rústicas y ensalada
Pan integral o sin gluten: Medallón vegano, muzzarella, cebollas caramelizadas, hojas verdes, rodajas de tomate y mayonesa de zanahoria raw
Pan integral o sin gluten: Medallón vegano y sin gluten con cebollas caramelizadas, tomate en rodajas, verdes, muzzarella y ketchup raw
Sándwich
Con papas rústicas y ensalada
Pan integral o sin gluten: Calabaza asada, queso de cajú o hummus, palta y aceitunas negras
Pan integral o sin gluten: Vegetales asados, muzzarella o hummus, tomate, albahaca y mayonesa de zanahoria raw
Pan integral o sin gluten: Bife de tofu grillado, espinaca, cebolla caramelizada, mayonesa de zanahoria raw y brotes
Nuestra pastelería
Consultá stock del día
Brownie de cacao y nuez. Vegetariano y sin gluten.
Brownie de chocolate con dulce de leche de almendras. Vegetariano y sin gluten.
Brownie de chocolate con merengue italiano. Vegetariano y sin gluten.

Con gluten, no apto vegano

Vegano, con gluten

No apto vegano, sin gluten
No apto vegano, sin gluten
Vegano, sin gluten.
Vegano, sin gluten

Vegano, sin gluten y sin azúcar

Vegano, sin gluten

Vegano, sin gluten y sin azúcar
Vegano, sin gluten

Vegano, sin gluten
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Adicionales
Cubierto (Fin de semana y feriados)
$1700
