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21 de Setiembre 2816
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Urumaki rolls clásicos

Rolls estilo japonés de 8 piezas

New York Roll

Salmón fresco, queso Philadelphia y palta

$ 310
Ciboulette Roll

Salmón fresco, queso Philadelphia y ciboulette

$ 305
Mango Roll

Salmón fresco, queso Philadelphia y mango

$ 310
Skin Roll

Salmón skin sellado, queso Philadelphia y palta

$ 295
White York Roll

Pesca blanca de estación, queso Philadelphia y palta

$ 300
Shrimpy Roll

Langostinos salteados, queso Philadelphia y ciboulette

$ 305
Veggie Roll

Palta, queso Philadelphia y rúcula

$ 290

Combinados

Variedad piezas maki y uramaki rolls, nigiris y sashimi

Variedad piezas maki y urumaki rolls, nigiris y sashimi
desde
$ 530
Variado classic
desde
$ 480
Variado nikkei
desde
$ 550
Veggie combo
desde
$ 490

Poke

Poke

Tres toppings a elección: Queso crema, tomatitos cherry, zanahoria rallada, plumas de cebolla, cebolla caramelizada, pepino en láminas, ciboulette de huerta, Cebolla de verdeo, repollos chiffonade, boniato cocido. un topping gourmet a elección: Mango en cubitos, palta orgánica, queso roquefort, lascas de parmesano, hongos salteados, corazones de palmito, cubos de ananá. Salsas de las cuales una hay a elección: Salsa de soja, salsa teriyaki, Buenos Aires, Acevichada, salsa maracuyá, pesto de la casa, alioli de autor, spicy mayo, sriracha Terminación de las cuales puedes elegir una: frutos secos, praliné de maní, Algas nori, mix de sésamos, mix de semillas, coco tostado Aderezos clásicos: aceite de oliva, vinagre de manzana, acheto balsámico

desde
$ 420

Woks

Elegí tu base, ingredientes y salsa preferida
desde
$ 380

Finger y Chopstick

Langostinos Panko furai
desde
$ 190
Milanesitas de pesca blanca
desde
$ 190
Miniaturas de salmón rosado
desde
$ 200
Rabas en tempura
desde
$ 180
Croquetitas de sushi rice
desde
$ 180
Arolladitos primavera
desde
$ 180

Maki Rolls clásicos

Maki Roll

Salmón fresco, mango y palta

$ 310
Rucula Roll

Salmón fresco, queso Philadelphia y rúcula

$ 305
Tomato Roll

Salmón fresco, queso Philadelphia y tomates hidratados

$ 310
Lamanrú Roll

Langostinos sellados, mango, rúcula

$ 310
White fresh Roll

Pesca blanca de estación, queso Philadelphia y mango

$ 300
Vegan roll

Boniato cocido, palta y ciboulette

$ 290

Onigirisu Sandwich

Salmón
$ 350
Salmón skin
$ 330
Angostino
$ 340
Kanikama
$ 330
Pesca blanca
$ 340
Vegie
$ 330

Nigiris

Salmón fresco clásico
desde
$ 120
Salmón fresco nikkei
desde
$ 130
Salmón skin clásico
desde
$ 110
Salmón skin nikkei
desde
$ 120
Pesca blanca clásico
desde
$ 115
Pesca blanca nikkei
desde
$ 125

Temaki

Salmón fresco
desde
$ 310
Salmón ahumado
desde
$ 320
Salmón skin
desde
$ 300
Pesca blanca
desde
$ 300
Langostinos
desde
$ 310
Veggie
desde
$ 290

Gueishas

Salmón fresco y dos ingredientes a elección
desde
$ 130
Salmón ahumado y dos ingredientes a elección
desde
$ 140
Pesca blanca y dos ingredientes a elección
desde
$ 120

Tiraditos

Salmón fresco

Cubitos de mango especiado, salsa de maracuyá y crocante de boniatos

$ 360
Salmón flameado

Salsa de ceviche, tartar de salmón y emulsión de hierbas frescas

$ 360
Pesca blanca de estación

Salsa teriyaki, cebolla caramelizada y frutos secos tostados

$ 340
Pesca blanca de estación flameado

Salsa alioli de autor, cubitos de palta en lima y puntos de sisracha

$ 340

Hot rolls

Meraki Hot

Salmón fresco, queso Philadelphia, y palta

$ 350
White hot

Pesca de estación, queso Philadelphia y palta

$ 340
Shrimpy hot

Langostinos, queso Philadelphia y ciboulette

$ 345
Veggie Hot

Boniato cocido, palta y Ciboulette

$ 330
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