La Fogata Mirador

Porción de empanadas x 5 unidades acompañadas de las salsas del día.

Arepas fritas x 6 unidades con delicioso Hogao La Fogata.

Porción de chorizo acompañado de arepa, papa criolla, tomate y limón.

Porción de papas a la francesa acompañada de la salsa del día.

Porción de 6 unidades de yuca frita acompañada de la salsa del día.

Corte x 350g acompañado de cascos de papa cocida, piña y un delicioso chimichurri al estilo La Fogata.

Exquisito pincho de pollo acompañado de arepa o cascos de papa cocida y guacamole.

Deliciosos 400 gr de carne de cerdo, costilla y panceta ahumados al barril acompañados de, piña, arepa y papa

Deliciosa pechuga parrillada x 350g acompañada de cascos de papa cocida y piña.

Pollo, cerdo, chicharrón, chorizo, morcilla, costilla ahumada, cascos de papa criolla, yuca frita, arepa, piña.

Pollo, cerdo, chicharrón, chorizo, costilla ahumada, morcilla, cascos de papa criolla, yuca frita, arepa, piña.

150g de carne de res seleccionada, pan brioche con ajonjolí mixto, mayonesa artesanal de pepinillos agridulces, melado de piña, queso mozarella, y lechuga crespa. Acompañado de papas a la francesa

Deliciosa mezcla de trozos de carne, pollo a la parilla y salsa de ajo habanero, servido sobre una capa de batavia fresca, maíz dulce sellado, piña asada y crocante de papa en fosforito.

Acompañados de papas a la francesa y jugo hit.

Café con una concentración muy elevada.

Café diluido en agua.

Café con leche vaporizada y una fina capa de espuma.

Manzanilla, Yerbabuena o Frutos Rojos.

1/3 de expresso, 2/3 de leche vaporizada y una parte de chocolate.

Café con licor

Café expresso y leche montada con vapor para darle mayor cremosidad.

Expresso doble con azucar, whiskey y crema chantilly.

Vino rosado, aperol (licor de naranja) con base de limonada

Poker - Aguila - Club

Corona - Stella

Cada bebida.

Cereza o Maracuyá

Maracuyá, aguardiente, leche condensada y nuez moscada.

1 clara de huevo pasteurizada, 2 onzas de ginebra, 1 onza de sirop, 1 onza de limón.

2 oz ron blanco, yerbabuena, azúcar y limón.

1 oz crema de whisky, 1 oz de amaretto y 1 oz de licor de café.

2 onzas de whisky, 1 onza de amaretto, 1 dash de limon.

rosada y blanca

2 oz ron blanco, limón y granadina.

2 onzas de ron, 100 gramos de fruta y 1 onza de sirop.

2 onzas de ron, 100 gramos de fruta y 1 onza de sirop.

2 onzas de ron, 100 gramos de fruta y 1 onza de sirop.

1 shot de expreso, 2 onzas de vodka, 1 onza de sirop, 3/4 de licor de almendras.

2 onzas de pulpa de maracuyá, 2 onzas de vodka, 1 onza de sirop.

2 oz ron blanco, limón y coca cola.

Ginebra con reducción de piña Yerbabuena y soda

750ml

750ml

750ml