VINOS
Vinícola Magbel y MD|vinos venta únicamente por botella
Intensidad media alta, carácter frutal, mango, plátano, melón, piña, cítricos, especias, caramelo y ligeros tonos herbáceos, buena integración con el alcohol. Recomendamos este vino con frutos del mar, conchas, pescados suaves, ensaladas, sushis y platos con notas cítricas.
Se puede percibir un vino con una intensidad aromática media alta, un aroma complejo que muestra aromas a frutos rojos como moras y zarzamoras, toque amaderado presente que armoniza con la frutalidad y un toque de pimento verde al final. Este vino necesita de platos poderosos como el borrego, el cabrito, un buen corte de carne como un rib eye o un t-bone. Acompaña también quesos poderosos.
Gran expresión aromática que denota frutas rojas maduras, grosellas, cereza negra, moras, toques elegantes de la madera y final ligeramente especiado dominando la pimienta.
Intensa expresión aromática con notas frutales de zarzamoras, grosellas, notas florales de violetas y una gran armonía con las notas amaderadas. Elegante y distinguido. Recomendamos este vino con platillos de gran potencia, cortes de carne, cordero, venado, borrego, platos poderosos, quesos fuertes y guisos condimentados.
Uva chenin blanc, predominan los aromas cítricos como la lima y toronja.
Dulzura, frutalidad y acidez logran un equilibrio perfecto, 50% syrah, 45% c. sauvignon y 5% grenache.
Mezcla de 60% grenache y 40% syrah, aromas especiados, frutos rojos secos y nuez.
Mezcla de 50% C. sauvignon, 30% nebbiolo y 20% syrah. predominan los aromas a frutos rojos secos y florales.
CAFÉ
BEBIDAS
TISANAS Y TÉ
una bebida que se prepara mediante la infusión de hierbas, flores, frutas, en agua caliente.
CERVEZA ARTESANAL DE LA CASA ¨MISIONEROS¨
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TRAGOS
Fruta a escoger, agua tónica y ginebra.
jugo de limón, soda de toronja y tequila.
Escarchado con tajín, clamato, salsas negras
Cerveza nacional, escarchado con tajín, clamato, salsas negras, sal y limón
Licor de naranja, jugo de limón y tequila.
Jugó de limón, jarabe natural, Jamaica y mezcal.
Jugó de limón, jarabe natural, tamarindo, sorbete de limón y mezcal.
Licor 43 y café espresso en las rocas
ENTRADAS
Quesos regionales real del castillo, fruta de temporada, aceitunas, pepperoni, mermelada de tomate uva y cerveza artesanal, sirope de vino tinto, montada sobre pan recién horneando.
Selección de aceitunas encurtidas, bastones de pepino persa, salsas negras a base de ceniza de chile, limón y chile en polvo.
Elote amarillo preparado con mayonesa, queso Cotija, aderezo chipotle y tajín en polvo.
Pan de ajo horneado al momento, con mantequilla de ajo y queso parmesano acompañado con salsa de tomate.
FRITOS
Tradicionales papas a la francesa sazonadas con una mezcla de especias, paprika y parmesano en polvo.
Tradicionales papas a la francesa sazonadas con una mezcla de especias paprika, parmesano en polvo y carnitas estilo michoacan.
Totopos, queso de nachos y jalapeño.
Trozos de pechuga de pollo (1 libra), empanizados y dorados a la perfección, bañados en tu salsa favorita. Elige tu salsa favorita: BBQ ó Búfalo,
5 piezas crujientes por fuera, derretidos por dentro, acompañados con dip de salsa tomate.
ENSALADAS
PIZZAS
Nuestras pizzas están elaboradas a mano en un horno de piedra. Ofrecemos únicamente el tamaño de 12 pulgadas, que incluye 8 rebanadas.
Base de crema, mozzarella, queso cabra, queso philadelphia, queso azul.
Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate, albahaca fresca.
Salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni.
Base de crema, queso mozzarella, carnitas de cerdo, chile jalapeño y aguacate.
Salsa de tomate, queso mozzarella, cebolla morada, portobello, pimiento verde.
Salsa de tomate, queso mozzarella, morrón verde, tomate de cherry, prosciutto, lechuga mixta y láminas de parmesano.
Base de crema, mozzarella, hongo portobello y tocino.
Salsa de tomate, queso mozzarella, Peperoni, salchicha italiana, cebolla morada, pimiento verde, cebolla morada, tomate cherry.

