ENTRADAS
Aceitunas verde, salsas negras, limón pepino y tajín.
Quesos pepper jack, mozarella, carnes frías, fruta de temporada, aceitunas y pan.
Laminas de atún fresco, cebolla morada, fruta de temporada, jengibre, pepino, salsa soya y limón. Acompañado con tostadas
PARA ACOMPAÑAR LA CERVEZA
Papas fritas russet y catsup.
Papas fritas russet, aderezo chipotle, cebolla caramelizada y carnitas estilo michoacan.
Totopos, queso de nachos y jalapeños.
Totopos, queso de nachos, cebolla morada, tomate, jalapeños y canitas estilo michoacan
PIZZAS
Pizzas 12´´ hechas a mano horneadas en horno de piedra.
VINOS
Vinos de la vinícola magbel ubicada aqui en valle de guadalupe
Intensidad media alta, carácter frutal, mango, plátano, melón, piña, cítricos, especias, caramelo y ligeros tonos herbáceos, buena integración con el alcohol. Recomendamos este vino con frutos del mar, conchas, pescados suaves, ensaladas, sushis y platos con notas cítricas.
Los aromas frutales cautivan los sentidos, con notas como cerezas maduras, ciruelas jugosas y moras silvestres, complementadas por sutiles toques de especias y vainilla procedentes de su paso por barrica. Disfrútalo junto a carnes a la parrilla, hamburguesas gourmet, pastas con salsa a base de tomate, pizzas o tablas de queso y embutidos.
Se puede percibir un vino con una intensidad aromática media alta, un aroma complejo que muestra aromas a frutos rojos como moras y zarzamoras, toque amaderado presente que armoniza con la frutalidad y un toque de pimento verde al final. Este vino necesita de platos poderosos como el borrego, el cabrito, un buen corte de carne como un rib eye o un t-bone. Acompaña también quesos poderosos.
Gran expresión aromática que denota frutas rojas maduras, grosellas, cereza negra, moras, toques elegantes de la madera y final ligeramente especiado dominando la pimienta.
Se puede percibir un vino con un aroma muy amable, muy armónico y bien terminado. Las frutas rojas son las dominantes cerezas, ciruelas, moras, frambuesas y fresas. Los toques amaderados están presentes de manera discreta y elegante, un toque especiado de pimienta blanca cierra delicadamente su expresión aromática. Sin duda un aroma muy bien logrado y presentado. Recomendamos este vino con pastas, algunos rostizados, cerdo y carne de res, quesos no muy fuertes, así como platillos de intensidad de sabor media alta, no muy condimentados para poder disfrutar la armonía gustativa del vino.
Se disfruta un aroma intenso, de un carácter frutal, es un vino franco y sin defecto. Percibimos notas de arándanos, zarzamora, moras, notas tostadas y toques de café. Todo en una gran armonía, balance y buen equilibrio. Recomendamos este vino con guisos de res, cortes con buen marmoleo, carne asada, salchicha, chistorra, chorizo.
Intensa expresión aromática con notas frutales de zarzamoras, grosellas, notas florales de violetas y una gran armonía con las notas amaderadas. Elegante y distinguido. Recomendamos este vino con platillos de gran potencia, cortes de carne, cordero, venado, borrego, platos poderosos, quesos fuertes y guisos condimentados.
TISANAS
una bebida que se prepara mediante la infusión de hierbas, flores, frutas, en agua caliente.