MISKI LIRIO

Coca cola / Fanta/Sprite/jugos botella- Schweppes Tónica Ginger Ale Pepsi- Bilz - Pap - Ken-Zero - Limón Soda 7 variedades

Procedente del manantial (des bouillens, conocido desde 1903 como manantial Perrier, en Vergéze ,Gard

Frambuesa Mango Arándano-limonada Frutilla frutos del bosque Piña

jugo de limón-jengibre-menta-jarabe de fruta de la casa

Extracción de café 20ml

EXTRACCION CAFÉ 30ML

CAFÉ ESPRESSO LARGO

CAFÉ ESPRESSO CON TOQUE DE LECHE ESPUMOSA

VAINILLA, CARAMELO, CANELA AVELLANAS, AMARETTO

CAFÉ ESPRESSO, ESPUMA DE LECHE

Café espresso o americano con crema chantilly, cacao canela.

Rico espresso con bola de helado a elección, canela cacao, o marrasquino a elección. ELECCION… COPA GRANDE

Rico chocolate caliente de la casa (cacao al 70%).

Café, con original whisky Irlandés, chantilly opcional polvo cacao o canela.

CORTO DE CAFE 100% ARABICO. LICOR 43

Johnnie rojo /limón fresco Azúcar flor

sour johnie Walker, jugo de limón, goma de la casa

Sour johnie,black,jugo de Limón

Sour johnie Walker, jugo de Limón Azúcar flor

Espumante, Ramazzotti, agua con gas Rodaja naranja

Espumante, aperol, agua con gas,, Rodaja naranja

Tonica tradicional o ginger, hielo ,limón

Variedad de sabores según disponibilidad, Mandarina , Pomelo, Limón, Frutos Rojos. Y mas

Según estación, frambuesa, arándano, rojos mango, maracuyá.

Ron blanco, limón fresco, Goma de la casa, corona 330ML

Ron blanco, Goma de la casa, limón fresco, sabor a elección, Mango, Maracuyá, Frambuesa, fruta del momento

Ron blanco, crema de coco, piña natural

Limón fresco, Triple sec, goma de la casa

Cachaca, Limón fresco, Goma de la casa

Vodka, Limón fresco, Goma de la casa

Gin, limón fresco, con gas, Goma de la casa

Vermú blanco seco, ginebra, aceitunas verdes, corteza de limón

Johnnie rojo, Drambui, clavos de olor, corteza de

Johnnie Walker black Label, drambui, licor de almendra, clavo de olor, seste de naranja, y ahumado servido a la mesa)

Trigo arrisotado acompañado de champiñones salteados y setas deshidratadas unidas en base de bechamel opción en curry o 3 quesos

Zapallo italiano relleno con verduras y bechamel gratinado en parmesano

Trozos de champiñones aliñados con limón, cebolla morada, acompañado de choclo y camote.

Trozos de champiñones, cebolla, tomate, cilantro, salteados al wok. Mezclados con fetuccini.

Risotto en salsa pesto y coronado con champiñones gratinados al ajo, finas hierbas y trozos de palta.

Hamburguesa elaborada de legumbres, cebolla caramelizada, champiñones, con lechuga y tomate acompañado de papas fritas y salsa a elección.

Mix de quinuas, en una corona de paltas, champiñones y queso parmesano (opción 100% vegana)

RICO MIX DE VEGETALES, TOMATE CHERRY, CRUTONES PARMESANO, POLLO O CAMARONA ELECCION.

Trozo de carne, zapallo, choclo, papa cilantro y un rico caldo de carne y verduras

Sabroso corte vacuno preparada a punto agregado a elección

Filete calidad prime 250grs o vetado calidad prime 300grs y más acompañamiento a elección

Trozo de pechuga a la plancha a lo pobre. Trozo de pechuga a la plancha Acompañamiento de risotto a elección.

Fino corte cocido a fuego lento por 8 horas Con champiñones deshidratados en vino de la zona con una reducción de higos secos en oporto, acompañado de una pastelera de choclo,agregado a elleccio agregado a elección

Tierno osobuco de res, sellado y caramelizado en licor araucano, en una cocción lenta en vino tinto de la región. Acompañado de un risotto tradicional con hierbas de la zona o papas fritas

Finos trozos de filete agnus 200grs tomate y cebolla morada TRADICIONAL Arroz y papas fritas. opción del chef Risotto o fetuccini a la huancaína.

Suave arrollado de la casa, acompañado de papas cocidas y pebre.

Porción de prietas, acompañado de papas cocidas y pebre.

Tierno corte de filete a la grilla, bañado de una cremosa salsa coral y mixtura de mariscos y arroz blanco o papas fritas 

FINO CORTE LOMO LISO Y FILETE. INCLUYE ACOMPAÑAMIENTO A ELECCION

Camarones flameados y bañados en salsa pilpil o ajillo acompañado de papas fritas

Trozos de pollo flameados y bañados en salsa pilpil o ajillo acompañado de papas

6 ostiones flameados con mantequilla, vino blanco, salsa inglesa, con un toque de limón y queso parmesano.

Empanadas artesanales fritas rellenas con carne de jaiba y queso mantecoso tamaño coctel 06 unidades.

Empanadas artesanales fritas rellenas con queso mantecoso tamaño coctel 06 unidades.

Porción de camarones al pilpil, pastel de jaiba ,06 ostiones a la parmesana, empanadas de jaiba queso y papas fritas.

200 gramos filete de vacuno Angus, salteado estilo peruano. Papas fritas rústicas cebolla caramelizada, huevos fritos, salsa de la casa.

Ricos sabores del mar y tierra, a tu paladar filete vacuno, pollo, longaniza local, ceviche de salmón estilo peruano, tostadas de la casa.

Reineta Salmón o Atún trozos de pescado, leche cebolla morada, acompañado de choclo y zapallo camote.

Trozos de pescado 2 tipos a elección, cebolla morada, leche de tigre acompañado de choclo y camote.

Copa llena de láminas de pescado del día bañado de abundante concentrado del clásico ceviche peruano más aro de calamar crocante, choclo y cancha.

Deliciosos cubos de pescado. Con trozos de palta, bañados en una salsa ligeramente ácida de tipo oriental que deleitará su paladar, acompañado de tostadas de la casa.

Mix de lechugas, tomates, pollo o camarones grillados, crutones parmesano salsa de la casa.

Filete de salmón a la plancha en mantequilla saborizada de la casa acompañamiento a elección

Pulpo aliñado en salsa anticuchera en grila, montado sobre verduras salteadas y papas fritas..

Filete de pescado a la plancha bañado en una deliciosa salsa de mariscos coronado con mixtura de mariscos acompañado con arroz blanco

Carne de jaiba cocida con especies de la casa gratinado con queso parmesano y mantequilla, coronado con dos pinzas de jaiba.

Arroz cremoso arrisotado con mixtura de mariscos acompañado de salsa criolla y una deliciosa gamba.

Camarones flameados en vino blanco mezclado con salsa coral acompañado de papas y arroz blanco opción fetuccinis

Filete de atún sellado o salmón, en una costra de sésamo. Acompañado de un risotto 3 quesos o y una reducción de vino tinto.

Sabroso atún o salmón bañado en una salsa de maracuya, mango y piña, acompañado en un sabroso risotto pesto.

Fetuccini tradicional pesto mas pollo a la plancha

Fetuccini huancaina acompañado de filete de pollo .

FETUCCINIS BAÑADOS EN SALSA AL PESTO, ACOMPAÑADO DE FILETE DE POLLO, O FILETE DE VACUNO CALIDAD ANGUS

Fetuccini bañados en salsa bechamel con queso y trozos de jamón.

Espinaca ricota o carne mechada salsa a elección, Alfredo, Bechamel, Boloñesa, Camarón, Pesto o Pomodoro

Pollo a la plancha con agregado a elección Arroz Papas fritas.

• Spagheti Bolognesa, o Bechamel

Filete de vacuno a la plancha con rodaja de tomate, palta y mayonesa en pan frica o ciabatta e incluye papas fritas

Filete de vacuno a la plancha con rodaja de tomate, porotos verdes, ají verde y mayonesa en pan frica o ciabatta e incluye papas fritas

Filete de vacuno a la plancha con láminas de queso en pan frica o ciabatta. Incluye papas fritas

Filete de vacuno a la plancha con cebolla caramelizada y huevo frito en pan frica o ciabatta. Incluye papas fritas

QUESO $2500 JAMON $2500 CEBOLLACARAMELIZADA $2000 HUEVO $1500 TOCINO $2900

QUESO $ 2.500 JAMÓN $ 2.500 CEBOLLA $ 2.500 CEBOLLA CARAMELIZADA $ 2.000 HUEVO $ 1.500 TOCINO $ 3.900 PAPAS FRITAS INDIVIDUAL $ 3.800 PAPAS FRITAS FAMILIAR $ 6.800

200gr de hamburguesa de carne de vacuno, con lechuga tomate, jamón y queso con papas fritas y mayonesa

200gr de hamburguesa de carne de vacuno, cebolla caramelizada, queso, jamón, cebolla caramelizada y rodaja de piña con papas fritas y salsa de ajo casera.

Doble hamburguesa de 200gr de carne de vacuno, doble queso, jamón, cebolla caramelizada, huevo, tocino más papas fritas.

Lúcuma, Tres Leches, Selva Negra, Piña y Chocolate (según disponibilidad)

Manzana y más, según disponibilidad.

3 bolitas de helado sabor a elección.

Sabroso celestino con dos bolitas de helado a elección.

Biscocho con crema de chocolate y helado a elección.

Sabroso brownie de la casa con helado a elección.

Sabroso crepe con naranja natural flameado en Grand Marnier.