Desayunos
Empanadas de maíz, carimañola, papas rellenas, arepas de huevo, patacones con queso, huevos revueltos, jugos naturales, café negro y café con leche.
La carimañola o pastel de yuca frita rellena. Es una preparación a base de masa de yuca cocida rellena de una deliciosa preparación de carne molida.
La carimañola o pastel de yuca frita rellena. Es una preparación a base de masa de yuca cocida rellena de un delicioso queso fresco.
Arepa hecha con maíz y rellena con un huevo, se preparan además del huevo, con carne molida adobada y carne desmechada. Se acompaña de un delicioso suero o salsas picantes de la casa.
Arepa hecha con maíz y rellena con un huevo, se preparan además del huevo con carne molida adobada o carne desmechada, chorizo y pollo desmechado.
La papa rellena: masa frita de papa cocida, rellena de carne molida adobada, huevos duros, chorizo, entre otros ingredientes picados.
Masa de maíz rellena, se puede ordenar con carne molida adobada, carne desmechada y de pollo desmechado con otros ingredientes picados.
Masa de harina rellena, se puede ordenar de carne molida adobada, carne desmechada o pollo desmechado con otros ingredientes picados.
Hamburgesas
Pan brioche artesanal, 250 gf de carne (receta secreta), asada al carbón, lechuga crespa, cebolla caramelizada, queso mozzarella y queso chédar, salsa de la casa.
Pan brioche, 250 gr de carne (receta secreta) asada al carbón, chorizo casero asado al carbón, lechuga crespa, cebolla caramelizada, maíz desgranado envuelto en queso mozzarella, queso chédar, salsa de la casa.
Pan artesanal, 360 gf de carne (receta secreta), lechuga crespa, vegetales salteados, queso mozzarella o queso chédar, salsa de la casa.
Pan artesanal, 250 gr de carne (receta secreta), lechuga crespa, cebolla, tomate, salsas al gusto, papita ripio.
Pan artesanal, 250 gr de pechuga de pollo asada, lechuga crespa, cebolla, tomate, salsas al gusto, y papitas ripio.
Perros calientes
Pan artesanal, salchicha suiza, cebolla finamente cortada, queso mozzarella, salsas al gusto, papita ripio.
Pan artesanal, salchicha americana, cebolla finamente cortada, salsas al gusto, papitas ripio, baño de doble porción de queso mozzarella con trozos de tocino.
Pan de orégano, trozos de cerdo, pechuga y chorizo asados al carbón, vegetales salteados, lechuga crespa, queso chédar, maíz desgranado envuelto en queso mozzarella, trozos de chicharrón.
Pan artesanal, chorizo asado, queso mozzarella, cebolla finamente cortada, salsas al gusto y papita ripio.
Pan artesanal, salchicha ranchera, cebolla finamente cortada, queso mozzarella, salsas al gusto y papitas ripio.
Pan artesanal, salchicha super, cebolla finamente cortada, queso mozzarella, salsas al gusto, papitas ripio.
Picadas o parrilladas
Base de papas a la francesa, chorizo, butifarra, salchicha, trozos de cerdo, trozos de res, trozos de pechuga, queso costeño, baño de queso mozzarella, maíz desgranado, tocino, jamón de cerdo, salsas al gusto, papitas ripio.
Trozos de cerdo, carne de res, pechuga y chorizo, asados al carbón, con vegetales salteados: cebolla y pimentón, salsa chimichurri (receta secreta). Se acompaña de bollo o patacones, y suero. Nota: Si desea acompañarlo de papas a la francesa, tiene un costo diferencial.
desgranados
Base de maíz desgranado, trozos de pechuga, salsas al gusto, queso costeño, papitas ripio.
Base de maíz desgranado, trozos de cerdo, queso costeño, salsas al gusto, papitas ripio.
Base de maíz, trozos de chorizo y butifarra, queso costeño, salsas al gusto, papitas ripio.
Base de maíz, trozos de chorizo, butifarra, cerdo, res, pechuga, queso costeño, salsas al gusto, papitas ripio.
Almuerzos
Proteínas asadas: Pechuga, cerdo, res. guisado del día: Fajitas de pollo (Trozos de pollo con vegetales salteados). Acompañantes: Arroz del día, granos del día, ensalada del día, sopa del día, bebida del día. Nota: El domicilio es adicional.
Proteínas asadas: Pechuga, cerdo, res. guisado del día: Cohete. Acompañantes: Arroz del día, granos del día, ensalada del día, sopa del día, bebida del día. Nota: El domicilio es adicional.
Proteínas asadas: Pechuga, cerdo, res. guisado del día: albóndigas. Acompañantes: Arroz del día, granos del día, ensalada del día, sopa del día, bebida del día. Nota: El domicilio es adicional.
Proteínas asadas: Pechuga, cerdo, res. guisado del día: Carne desmechada. Acompañantes: Arroz del día, granos del día, ensalada del día, sopa del día, bebida del día. Nota: El domicilio es adicional.
Proteínas asadas: Pechuga, cerdo, res. guisado del día: Pollo guisado. Acompañantes: Arroz del día, granos del día, ensalada del día, sopa del día, bebida del día. Nota: El domicilio es adicional.
Proteínas asadas: Pechuga, cerdo, res. guisado del día: Plato especial (Pregunta cual es el del día). Acompañantes: Arroz del día, granos del día, ensalada del día, sopa del día, bebida del día. Nota: El domicilio es adicional.
Sancocho de mondongo con arroz corrientes: Proteínas asadas: Pechuga, cerdo, res. guisado del día: Plato especial o menú especial (Pregunta cual el el menú o plato del día) Acompañantes: Arroz del día, granos del día, ensalada del día, sopa del día, bebida del día. Nota: El domicilio es adicional.