DESAYUNO

Disponibles hasta las 13:00 hrs

Hot Cakes Tradicionales

(3 piezas)

Pan Francés

(2 piezas) Rebanadas de pan rebozado con canela, azúcar, frutillas y almendras.

Bowl de fruta

(300 gr) Fruta de temporada con queso cottage, miel, almendras y granola

Chilaquiles

(300 gr) Tortilla de maíz frita sobre salsa verde, roja o tatemada acompañados de pollo o huevo.

Enchiladas Suizas

(4 piezas) Verdes, gratinadas y rellenas de pollo.

Enfrijoladas

(4 piezas) Elaboradas con tortilla de maíz, rellenas de huevo a la mexicana. y coronadas con chorizo con chiles toreados

Enmoladas

(4 piezas) Elaboradas con tortilla de maíz, rellenas de pollo.

Molletes

(2 piezas) Molletes de queso con chorizo español o jamón.

Croque Madame

(1 pieza de huevo con 90 gr de proteina) Clásico francés de jamón y salsa de quesos y huevo estrellado.

Huevos Oaxaqueños

(2 piezas de huevo) Sobre tortilla frita, bañados en mole con queso fresco.

Huevos al sartén

(2 piezas de huevo) Sobre salsa de quesos, espárragos y calabacitas al gratín.

Huevos Norteños

(2 piezas de huevo) Revueltos con machaca, salsa ranchera y tortilla de harina.

Huevos Gringos

(2 piezas de huevo) Revueltos acompañados de tocino y hot cakes.

Desayuno Inglés

(2 piezas de huevo) Huevos estrellados, salchicha, tocino, tomate y champiñones asados.

Huevos Rotos

(2 piezas de huevo) Tiernos fritos sobre patatas, jamón serrano, chorizo y morrón.

Huevos Za ́atar

(2 piezas de huevo) Con jitomate, chile serrano, cebolla morada, servido con jocoque y pan árabe tostado.

Huevos Lozano

(2 piezas de huevo) Estrellados sobre pan tostado y salsa de albahaca y piñón.

Huevos Turcos

(2 piezas de huevo) Estrellados en salsa de comino, jitomate, chipotle, crema y perejil.

Omelette Light

(2 piezas de huevo) Espinacas, champiñones y queso panela a la plancha.

Omelette poblano

(2 piezas de huevo) Salsa poblana, rajas, elote y queso fresco.

Omelette Noruego

(2 piezas de huevo) Relleno de salmón, queso crema, alcaparras, cebolla y salsa de quesos.

Huevos Rrancheros, divorciados o a la mexicana, revueltos o estrellados

2 piezas de huevo 2 ingredientes