Ogham Olavarria

Ibu 18 - Abv %4,8 Cerveza dorada de fermentación alta en la cual se destacan las notas frutadas y un agradable balance entre malta Pilsen y lúpulos argentinos. Una cerveza fresca y sabrosa para disfrutar en todo momento.

Ibu 17 - Abv %5,3 Cerveza Ale de color rubí, elaborada con 6 diferentes tipos de maltas que le aportan una maltosidad completa. Es de amargor moderadamente bajo y bien balanceada.

Ibu 22- Abv %5,3 Cerveza de origen inglés, de buen cuerpo, en la cual las maltas tostadas son protagonistas, impartiendo un carácter intenso de chocolate, café y nuez.

Ibu 16- Abv %6,9 Cerveza dorada elaborada a base de miel, con notas dulces y florales que se perciben en aroma y permanecen en un retrogusto dulce y agradable.

Ibu 47- Abv %9,7 Cerveza color cobrizo, alicorada, de alta graduación alcohólica. En aroma se perciben notas a frutos secos y de carozo, que combinan con un caracter maltoso y complejo

Ibu 35- Abv %5,2 Cerveza dorada a rojiza, suave, fresca y frutal, con un marcado aroma a lúpulo y un final agradable. De excelente tomabilidad.

Ibu 51- Abv %5,8 Cerveza fuerte de color ámbar con un aroma intenso floral y frutal, de lúpulos seleccionados en su elaboración. Amargor elevado, se encuentra en balance con el dulzor aportado por las maltas.Muy sabrosa y compleja.

Ibu 69- Abv %7,1 La American IPA intensifica los sabores y aromas de nuestra IPA clásica, llevándola a otro nivel. Se percibe en aroma, frutos de carozo, resina y un final cítrico. De carácter intenso y complejo en boca, logra un justo equilibrio entre el alcohol y soporte de malta.

Acompañados de Cheddar y guacamole

Bastones de Pollo, Bastones de mozzarella, Buñuelos de verdura, Papas fritas.

con salsa alioli

Papas Fritas, Jamón, Champignones, cebolla y 2 Huevos a la plancha.

Panceta, tomates y morrones.

Rabas con limón y DIP de alioli.

Salsa cheddar y panceta crocante.

Salsa blanca, Verdeo y panceta crocante.

Doble Carne Vacuna, Cheddar, Cebolla Caramelizada y salsa BBQ.

Doble Carne vacuna, Cheddar, Cebolla caramelizada, Panceta y Huevo con Salsa Big Ogham.

Triple Carne, Lechuga, Cebolla caramelizada, Cheddar, Pepinillos con Salsa Big Ogham.

Doble medallon de Carne, Provoleta, Cebolla caramelizada, Morrones en conserva con salsa Alioli.

Doble carne Vacuna, Rúcula, Queso y Tomate con salsa mil Islas.

Doble carne Vacuna, Queso azul, Rucula y Champiñones con salsa mil islas.

Doble carne Vacuna y Cheddar y salsa BBQ.

Doble carne Vacuna, Jamón cocido, Queso, Lechuga, Tomate y Huevo con salsa Alioli.

muzzarella, jamón cocido y tomates frescos.

muzzarella,jamón crudo,rucula, parmesano

muzzarella, provolone, Roquefort y parmessano

muzzarella, cebolla de verdeo, champignones y panceta

muzzarella, cheddar, panceta, cebolla caramelizada y 2 huevos fritos

muzzarella, panceta y dos huevos fritos

con papas fritas

300gms de carne Argentina, con Papas rústicas y Huevo a la plancha.

Entraña a la manteca de Romero con Papas Rústicas y salsa criolla.

A la plancha cubierta con queso Tybo, Tomate, Albahaca, con guarnición de Papas rústicas.

Ternera, Panceta, Cheddar, Cebolla caramelizada y Huevo con salsa BBQ

Pechuga, Cheddar, Cebolla caramelizada y Panceta con salsa BBQ

Bondiola en cerveza Porter Ogham, mostaza, barbacoa, Cheddar, Panceta, morron, cebolla caramelizada, Rúcula y Tomate.

Ternera, Jamón cocido, Queso, Tomate, Lechuga y Huevo.

Lechuga, Pollo, croutons, Parmesano rallado y Salsa Caesar.

Mix hojas verdes, Cebolla caramelizada, Calabaza asada, Queso azul y Pollo.

Mix hojas verdes, Cubos de Queso, Palta, Huevo duro, Zanahoria rallada, Tomates cherry y Aceitunas.

Hamburguesa de Carne, Queso cheddar, y Papas Fritas.

Salsa de tomate, Mozzarella, Orégano y Aceitunas.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón cocido y Morrón.

Salsa de tomate, Mozzarella, Rodajas de Tomate y Ajo.

Salsa de tomate, Mozzarella, Panceta, Verdeo y Champignones.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón Crudo, Rúcula y Parmesano.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Queso Gouda, Sardo y Queso Azul.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Vegetales Salteados.

Muzzarella, panceta y huevo frito

Salsa de Tomate, queso, Jamón natural y morrón. Demora aprox 40´

Vegetales salteados y queso de origen vegetal sin lactosa. Demora aprox 40´

Doble carne vacuna, Cheddar y Panceta, sin papas. Demora aprox 40´

Rellena de verdura y carne

De ternera

Aquarius manzana, pomelo o naranja

Limón, Menta, Azúcar, Agua.

Arándanos, Frambuesas y Frutillas.

Té de Frutos Tropicales y Limón deshidratado.

Piel de Pomelo rosado y clavo de olor.

Pepino

Fernet Branca Menta ricceta Italiana con Tónica o Sprite

Punt e Mes con Tónica.

Gancia Hibiscus, tónica y rodaja de limón o pepino

Gancia Hibiscus, espumante y rodaja de naranja

Gin Larios, agua Tónica, elegi tu botanico o fruta.

Ron Havana 3 años, lima, menta, azúcar, soda.

Sernova Vodka o Cachaca, Lima, azúcar.

Gin Ogham, Campari, Carpano Rosso, naranja ( opcional ).

Cynar 70, Limón, menta, Pomelo, soda.

Jägermeister, limón, menta, azúcar, pomelo y soda.

Aperol, Cinzano Pro Spritz, soda, naranja.

Campari, Carpano Rosso, soda, naranja.

Jim Beam, Bitter Angostura, Azúcar, soda. Cereza, naranja ( opcional ).

Carpano rosso, soda, pincho de aceituna.

Carpano rosso, soda, rodaja de naranja

Fernet, Rosso y Soda

Cosecha Tardía Norton, tónica y limón

con rodaja de limon

Gancia, Limon y almibar simple

Jägger, lima y azúcar

Cognac

Raspberries, Mango, Pera, Vainilla, Mandarina