Peruvian Nikkei

Láminas de pulpo aliñada con un toque de aceite de oliva y bañado con una gran salsa peruana hecha de aceituna, coronado con palta.

Seleccionada y fresca ensalada a base de lechuga, acompañada de crutones, queso parmesano y trozos de pechuga a la parrilla, con un dressing cesar.

Trozos de papas peruanas cocidas, cubierta con una salsa de ají amarillo y queso fresco, acompañado de aceitunas moradas y huevo cocido.

Trozos de papa peruanas cocida, bañadas con una salsa ancestral a base de huacatay y maní, acompañado de huevos cocidos y aceitunas moradas.

Trozos de pescado marinados en jugo de limón de pica, acompañado de choclo y cancha.

Láminas de pescado al natural del día, en jugo de limón, bañado con salsa blanca natural, acompañada de camote y choclo

Sutil masa de papa amarilla peruana, aliñada con jugo de limón y ají amarillo, rellena con pollo, mayonesa y palta.

Sutil masa de papa amarilla peruana aliñada con limón de pica, ají amarillo coronado con ceviche de pescado del día

Sutil masa de papa amarilla peruana, aliñada con jugo de limón y ají amarillo, rellena con camaron, mayonesa y palta.

Apasionada preparación marina, acompañada del pescado del día, guarnición de choclo y camote.

Contundente preparación a base de pescado del día y mariscos, aliñado con jugo de limón de pica e insumos peruanos, acompañado de choclo, camote y cancha.

Trozos de reineta marinados con limón de pica y secretos del chef e insumos peruanos , acompañado de calamar crocante y yuca frita.

Trozos de reineta y camarones ecuatorianos, marinados en salsa de aji amarillo y rocoto acompañado de choclo peruano y yuca frita.

Suave pulpito marinado, acompañado con papas rusticas

Filete de pescado bañado en salsa cremosa con mixtura de marisco aromatizado con vino blanco.

Trozos de pescado marinados y empanizados, acompañados con yucas fritas y zarza criolla

Trozos de pescado y mixtura de mariscos empanizados acompañados con yuca y zarza criolla.

Filete de pescado a la plancha, bañado en una suave salsa de esparragos y champiñones, acompañado de arroz.

Aros de calamar marinados en mostaza y toque de limón, acompañado de yucas fritas y salsa tártara.

Tradicional plato peruano a base de ají amarillo acompañado con papa huevo y aceituna.

Arroz con toque cremoso en salsa madre con mixtura de mariscos, aromatizado con vino blanco.

Arroz oriental salteado con trozos de carne, huevo y cebollín aromatizados con aceite de sésamo.

Arroz oriental salteado con trozos de pollo, cebollín, huevo y aromatizadas con aceite de sésamo.

Arroz a las especias orientales, salteado con pollo, carne y camarones en aceite de sésamo con cebollines, pimientos rojos, diente de dragón, todo bañado en salsa de soya.

mariscos salteados con arroz en aceite de sésamo y salsa de soya, con cebollines, pimentones.

Arroz cremoso con parmesano y toque de mantequilla acompañado con camarones al grill

Lomo liso en salsa de vino, acompañado de un sabroso risotto

Porotos cocido con arroz y dorado al wok, bañada con salsa a lo macho de mariscos.

Porotos cocido con arroz y doradas al wok acompañado con lomo saltado al jugo.

Carne de pollo, camaron, fideos al huevo y verduras de la estacion, salteados al wok con salsa de soya , salsa de ostra y sésamo.

Exquisitos trozos de lomo salteados con cebolla, tomate y especias en salsa oriental, acompañado con arroz y papas fritas.

Frutos del mar con trozos de res salteado al wok, con cebolla y tomate, acompañado con arroz ò papas fritas

filete de vacuno, acompañado de papas fritas, arroz, huevo frito y platano.

El mejor aroma de albahaca y espinaca que envuelve al fetuccini, acompañado con una sábana de bistec.

Delicada salsa huancaína, acompañada con lomo saltado.

Tallarín con trozos de carne, cebolla, tomate, cebollín y cilantro, salteados al wok.

Tallarín salteado con trozos de pollo, cebolla, tomate, cebollín y cilantro. Todo al wok.

Tallarines salteados con trozos de carne, pollo y camarones, todo al wok en una salsa oriental.

Arroz chaufa + 1/4 de pollo a la brasa.

Pechuga de pollo apanada con papas fritas o arroz

Papas fritas acompañado de vianesa y salsas de la casa.

Pescado del día sudado en chicha de jora y salsa de ají amarillo, con cebolla, tomate y yuca sancochada.

Contundente fondo a base de pescado y mariscos de selección en salsa madre y aromatizado con cilantro y chicha de jora

Concentrado de camarones con un aderezo peruano y hierbas aromáticas

Trozos de carne, con cabello de ángel, aderezo criollo y huevo

Fabulosa fusion de un buen ceviche mixto y jalea mixta acompañado de yucas fritas y salsa criolla

ceviche de pescado, arroz con marisco y chicharron de pescado

FRUTILLA, MANGO, PIÑA, MARACUYA, PAPAYA