DESAYUNOS Y ALMUERZOS

Antojitos mexicanos y mas

SOPES

Orden de 3 sopes pequeños Ingredientes: Frijol, queso, lechuga, aguacate, costra de queso y salsa de la casa

$ 75
ENCHILADAS ROJA

Orden de 3 enchiladas Ingredientes: tortilla, queso, papa, zanahoria, lechuga, queso y crema

$ 70
ENFRIJOLADAS

Orden de 3 enfrijoladas Ingredientes: salsa de frijol, queso, aguacate, cebolla, crema

$ 70
QUESADILLAS DE FLOR DE CALABAZA

Orden de 3 quesadillas Ingredientes: queso Oaxaca, flor de calabaza guisad, tortilla de maíz, salsa de la casa

$ 70
GORDITAS DE VERDOLADAS

Orden de 3 gorditas pequeñas Ingredientes: gorditas, guiso de verdolagas

$ 70
EMPANADAS DE ALBERJON

Orden de empanadas Ingredientes: alverjon, masa de maíz y estas van fritas en aceite

$ 35
HUEVO PERDIDO

Acompañado de tortillas de maíz/harina

$ 50
TAMALES

Tamal verde acompañado de salsa extra y queso

$ 35
TOSTADAS DE HUITLACOCHE

Orden de 3 tostaditas Ingredientes: tostadas de maíz, queso, salsa y guiso de huitlacoche

$ 75
CECINA

Cecina de la región, acompañada de ensalada de nopales, frijoles, queso y salsa de la casa

$ 170
SOPA DE FLOR DE IZOTE Y POLLO

Cazuela de sopa caliente con acompañamientos y tortilla

$ 150
TUNAS EN MOLE

Tuna de guiso en salsa de falso mole y tortillas

$ 45
PIPíAN CON FLOR DE FRIJOLILLO

Flor de frijolillo fritas sabor a carnitas Acompañadas de pipián verde

$ 55
CAMOTE

Camote de chayote al horno

$ 85
SOPA DE TORTILLA

Tradicional sopa Ingredientes: salsa, tortilla dorada, queso panela, aguacate

$ 95
CHIVELES Y CERDO EN ADOBO DE CHILE RAYADO

Chíveles salteados, lomo de cerdo en adobo de chile rayado

$ 80
NOPAL EN PENCA

Penca de nopal maciza rellena de nopal tierno, con salsa bandera, chorizo y queso gratinado.

$ 70
TORTITAS DE PEMOCHE

Orden de 3 tortitas Capeadas, acompañadas de salsa y con queso gratinado

$ 60
ALBONDIGAS DE HUAZONTLE

Albóndigas pequeñas de huazontle, queso y masa en caldillo.

$ 70
SOPA DE HONGOS

Cazuela de sopa Champiñones, con cebolla, ajo, chile jitomate, masa y epazote

$ 60
POZOLE

Cazuela de pozole rojo de pollo Acompañamientos: lechuga, rábano, tortadas, crema y salsa

$ 100