Punta Cana Pembroke

Mangu con huevo, queso y salami. Mashed platain, eggs, cheese and salami.

Mangu con huevo, queso, salami y longaniza. Mashed platain, eggs, cheese, salami and sausage.

Tostada, huevos fritos o revueltos. Toast fried or scrambled eggs

Tostada, huevos fritos o revueltos, jamón o tocino. Toast fried or scrambled eggs, ham or bacon

Empanadas fritas hechas de yuca, rellenas de carne, pollo o queso. Fried empanadas made of cassava, stuffed with meat, chicken or cheese.

Hecho a base de harina de trigo molido y carne / Made from ground wheat flour and meat

10 piezas / 10 pieces

Plato mixto con pollo, cerdo, queso, salami y tostones. / Mixed dish with chicken, pork, cheese, salami and tostones.

Crujientes y deliciosos chicharrones de pollo, acompañado de tostones. Crispy and delicious chicken chicharrones, accompanied by tostones.

Delicioso cerdo frito acompañado de tostones / Delicious fried pork accompanied by tostones

Suculentas tiras de res frita acompañadas de crujientes tostones / Succulent strips of fried beef accompanied by crispy tostones

Exquisitos cuadritos de chicharron / Exquisite chicharron squares

8 porciones de queso frito / 8 servings fried cheese

trozos de gustoza longaniza / pieces of longaniza taste

Apetitosas porciones / Appetizing portions

Deliciosos tostones de platano / Delicious platain tostones

Sopa pequeña / Small soup

Exquisita sopa pequeña con fideos, vegetales mixtos acompañado de arroz / Exquisite small soup with noodles, mixed vegetables accompanied by rice.

Exquisita sopa grande con fideos, vegetales mixtos acompañado de arroz / Exquisite large soup with noodles, mixed vegetables accompanied by rice.

Mix de pollo, carne y cerdo con verduras / Mix of chicken, meat and pork with vegetables

Mix de pollo, carne y cerdo con verduras / Mix of chicken, meat and pork with vegetables

Mix de pollo, carne y cerdo con verduras / Mix of chicken, meat and pork with vegetables

Sopa pequeña de callos de ternera / Small beef tripe soup

Sopa pequeña con arroz / Small soup with rice

Sopa grande con arroz / Large soup with rice

Suculento asopao / Succulent soup

Deliciosa asopao / Delicious soup

Exquisito asopao / Exquisite soup

Ensalada grande (lechuga. tomate y aguacate) /large salad (lettuce, tomato and avocado)

Fresca ensalada grande de tomate, lechuga y cebolla. / Fresh large tomato, lettuce and onion salad.

Deliciosa ensalada de pollo al grill con vegetales / Delicious grilled chicken salad with vegetables

Fresca ensalada de pulpo con una apetitosa vinagreta / Fresh octopus salad with an appetizing vinaigrette

Suculenta ensalada a la vinagreta / Succulent salad with vinaigrette

Pan con pollo, lechuga, tomate y cebolla salteada / Bread with chicken, lettuce, tomato and sautéed onion

Bisteck acompañado de cebolla salteada / Bisteck accompanied by sautéed onion

Pan cubano con delicioso pernil / Cuban bread with delicious pernil

Delicioso pan con pernil, jamón, mayonesa y mostaza / Delicious bread with pernil, ham, mayonnaise and mustard

Trozos de pollo frito acompañado con vegetales / Pieces of fried chicken accompanied with vegetables

Pollo al grill con vegetales / Grilled chicken with vegetables

Pollo deliciosamente empanizado acompañado de vegetales / Deliciously breaded chicken accompanied by vegetables

Cuadritos de pollo bañados con salsa al ajillo y limón / Chicken squares bathed in garlic sauce and lemon

Cuadritos de pollo bañados en salsa al ajillo / Chicken squares dipped in garlic sauce

Exquisitos deditos fritos acompañado de vegetales / Exquisite fried fingers accompanied by vegetables

Pollo con jamón y queso en salsa napolitana / Chicken with ham and cheese in Neapolitan sauce

Delicioso arroz con pollo sazonado / Delicious rice with seasoned chicken

Pollo relleno con camarones y queso en salsa blanca / Chicken filling with shrimp and cheese in white sauce. * Especialidad de la casa / Specialty of the house

Pechuga al grill / Grilled breast

Delicioso pollo guisado en salsa roja / Delicious chicken stewed in red sauce

Suculento pernil horneado / Succulent baked pork

Trozos de cerdo frito / fried pork chunks

2 piezas de chuletas fritas sazonadas con finas hierbas seleccionadas por el chef / 2 pieces of fried chops seasoned with fine herbs selected by the chef

Crujientes trozos de cerdo / Crispy pieces of pork

Deliciosas parrillas al grill / Delicious grilled chops

Bistec de falda exterior / outside skirt steak Cocción / Cooking; Rare / Medium / Medium well / Well done

Cocción / Cooking: Rare / Medium / Medium well / Well done Acompañado de vegetales / Accompanied by vegetables

Tiras de carne de res acompañada de vegetales / Strips of beef accompanied by vegetables

Cocción / Cooking: Rare / Medium / Medium well / Well done

Acompañado de ensalada de vegetales / Accompanied by vegetable salad

Rico bistec acompañado de vegetales / Rich steak accompanied by vegetables

Suculento bistec, gratinado con jamón y queso bañado en salsa criolla. / Succulent steak, au gratin with ham and cheese dipped in Creole sauce

Jugosas tiras de bictec salteado con pimiento y cebolla / Juicy steak strips sautéed with peppers and onions

Palomilla y camarones a la plancha / Grilled moth and shrimp

Apetitoso chivo en salsa roja / goat in creole sauce

Delicioso rabo en salsa roja / Delicious oxtail in red sauce

Exquisita carne guisada en salsa roja / Exquisite meat stewed in red sauce

Hecho con platano y chicharron de cerdo natural, ajo y mantequilla / Made with banana and natural pork rinds, garlic and butter

Hecho con platano y chicharron de cerdo natural, ajo y mantequilla / Made with banana and natural pork rinds, garlic and butter

Hecho con platano y chicharron de cerdo natural, ajo y mantequilla / Made with banana and natural pork rinds, garlic and butter

Hecho con platano y chicharron de cerdo natural, ajo y mantequilla / Made with banana and natural pork rinds, garlic and butter

Hecho con platano y chicharron de cerdo natural, ajo y mantequilla / Made with banana and natural pork rinds, garlic and butter

Hecho con platano y chicharron de cerdo natural, ajo y mantequilla / Made with banana and natural pork rinds, garlic and butter

Hecho con platano y chicharron de cerdo natural, ajo y mantequilla / Made with banana and natural pork rinds, garlic and butter

Hecho con platano y chicharron de cerdo natural, ajo y mantequilla / Made with banana and natural pork rinds, garlic and butter

Hecho con platano y chicharron de cerdo natural, ajo y mantequilla / Made with banana and natural pork rinds, garlic and butter

Hecho con platano y chicharron de cerdo natural, ajo y mantequilla / Made with banana and natural pork rinds, garlic and butter

Elige entre salsa criolla o salsa al ajillo / Choose between Creole sauce or garlic sauce

Delicioso platano majado con chicharrón, mantequilla y ajo, cubierto de pollo en salsa criolla o al ajillo / Delicious mashed banana with pork rinds, butter and garlic, covered with chicken in Creole sauce or garlic

Delicioso platano majado con ajo y mantequilla cubierto de camarones en salsa al ajillo / Delicious mashed banana with garlic and butter covered with shrimp in garlic sauce

Combinalo con salsa criolla o al ajillo / Combine it with Creole sauce or garlic

Escoge entre cangrejo o lambi en salsa roja. / Choose between crab or lambi in red sauce

Delicioso platano majado con chicharrón, mantequilla y ajo; cubierto de una exquisita langosta en la salsa que prefieras / Delicious mashed banana with pork rinds, butter and garlic; covered with an exquisite lobster in the sauce of your choice

Deleita tu paladar con esta deliciosa combinación de langosta y camarones / Delight your palate with this delicious combination of lobster and shrimp

Delicioso Babyfongo de platano, 3 piezas rellenas de pollo en salsa al ajillo o criolla / Delicious Banana Babyfongo, 3 pieces stuffed with chicken in garlic or Creole sauce

Delicioso Babyfongo de camarones, 3 piezas rellenas de camarones al ajillo o en salsa blanca / Delicious Shrimp Babyfongo, 3 pieces stuffed with garlic shrimp or in white sauce

Suave filete de Basa con un delicioso empanizado / Soft Basa steak with a delicious breading

Suave filete de basa con una exquisita salsa de coco o si prefieres al ajillo / Soft base fillet with an exquisite coconut sauce or if you prefer garlic

Suave filete de basa con camarones en salsa al ajillo / Soft base fillet with shrimp in garlic sauce

Crujiente pargo entero frito, sazonado con especies de la casa / Crispy fried whole snapper, seasoned with house spices

Pargo entero pequeño en cremosa salsa, elige la de tu preferencia / Small whole snapper in creamy sauce, choose the one of your choice

Exquisito filete de salmón sazonado con finas hierbas / Exquisite salmon fillet seasoned with fine herbs

Frescos camarones / Fresh shrimp

Explosión de sabores marinos cocinados en una exquisita salsa roja secreta del chef / Explosion of marine flavors cooked in an exquisite secret red sauce from the chef

Apetitosos mariscos (Mejillones, calamares, camarones, pulpo), pescado perfectamente seleccionados y combinados con arroz sazonado / Appetizing seafood (mussels, squid, shrimp, octopus), perfectly selected fish and combined with seasoned rice. * Para una persona / For one person

Cola de langosta cortada a la mitad en jugosa salsa de la casa (ajillo o criolla) / Lobster tail cut in half in juicy house sauce (garlic or creole)

Exquisito asopado con mariscos perfectamente seleccionados por nuestro chef / Exquisite asopado with seafood perfectly selected by our chef

Exquisito asopado con camarones perfectamente seleccionados por nuestro chef / Exquisite asopado with shrimp perfectly selected by our chef

Exquisito asopado con langosta perfectamente seleccionada por nuestro chef / Exquisite soup with lobster perfectly selected by our chef

Delicioso Arroz blanco / Delicious White Rice

Apetitosas habichuelas rojas / Appetizing red beans

Crujientes papas fritas / Crispy Fries

Suculentos platanos fritos / Succulent fried bananas

Deliciosos tostones fritos / Delicious fried tostones

Trozos de queso frito / Pieces of fried cheese

Deliciosos huevos fritos de acuerdo a su preferencia / Delicious fried eggs according to your preference

Fresco aguacate grande / Fresh large avocado

trozos de longaniza frita / pieces of fried sausage

Trozos de delicioso salami frito / Pieces of delicious fried salami

Delicioso mangu hecho a base de platano sancochado, con mantequilla y leche / Delicious mangu made from boiled banana, with butter and milk

Pequeños trozos de pollo, con un rico empanizado acompañado de papas fritas o arroz blanco / Small pieces of chicken, with a rich breaded accompanied by fries or white rice

Pieza pequeña de pechuga de pollo al grill, acompañado con papas fritas o arroz blanco y frijoles. / Small piece of grilled chicken breast, accompanied with chips or white rice and beans

Exquisito café elige el de tu preferencia / Exquisite coffee choose the one of your preference

Toma tu Ice tea bien frio / Take your Ice tea very cold

Tomala bien fria / Take it very cold

Deliciosa soda Dominicana / Delicious Dominican Soda

Delicioso jugo hecho a base de naranja, leche completa, leche descremada, leche condensada, vainilla / Delicious juice made from orange, full milk, skim milk, condensed milk, vanilla

Delicioso jugo de naranja natural / Delicious natural orange juice

Delicioso jugo de limonada natural / Delicious natural lemonade juice

Delicioso jugo de passion fruit natural / Delicious natural passion fruit juice

Delicioso jugo de tamarindo natural / Delicious natural tamarind juice

Delicioso flan de vainilla / Delicious vanilla flan

Domésticas e importadas / Domestic and imported

Vinos de la casa / House wines