
PARA TOMAR
Menta
Preguntar a garzón por sabores
Granadina y soda
500cc
Limon y sal
Limon, sal, merken, tabasco y salsa inglesa
Se prepara con jugo de naranja, vino tinto, sprite y canela en polvo.
Plátano, frutos acai, avena, miel y leche
COPETES
tonica
Tónica, ginger o naranja.
con tonica o ginger
Con tónica premium
con tonica o ginger
12 años
CAFETERIA
rojo, verde, blanco, negro
Leche vegetal
Espresso, hielo, salsa de manjar y bolita de vainilla
platano, leche, avena, miel, canela
COCINA VEGANA
Pan integral con hamburguesa de porotos negros, palta, pepino, tomate, lechuga y salsa vegana
Arroz, mix hojas verdes, tomates cherry asados , champiñones salteados, palta, semillas y dip.
Champiñon tempura, jengibre, pepino, palta y cebollín, envuelto en panko con salsa vegana
Arroz, cebollín, pepino, zanahoria tempura, pimentón envuelto en palta
PICOTEOS
8 crostinis de pan baguette rellenos a elección del chef
Variedad de sabores, preguntar al garzón
Moluscos preparados en crema y queso parmesano
ENTRADAS
ESPECIALIDADES
ENSALADAS
PASTAS
PESCADOS
Cocinados a la plancha
ELIJA SU SALSA
PARA CARNES Y PESCADOS
ACOMPAÑAMIENTOS
PIZZAS ARTESANALES
SANDWICHES
Pan frica hecho en casa
POSTRES
SUSHIRINGUITO
GOHANS, PICOTEOS Y SASHIMIS
Arroz, salmon, palta, cebollín, queso crema, pepino, aceite de sésamo y semillas de amapola
Arroz, camarón, palta, queso crema, pepino, cebollín, aceite de sésamo, amapola y sésamo
Arroz, camarón o salmón en panko, palta, queso crema, cebollín, salsa teriyaki y sésamo
Atun con cebollín, jengibre natural, aceite de sésamo y sésamo
Camarones ecuatorianos fritos en panko acompañados de salsa teriyaki
Salmon frito en panko acompañado de salsa teriyaki
Salmón
Salmón
Salmón
ROLLS DEL PUERTO
10 cortes
camaron panko, mango, queso crema, envuelto en palta
camarón panko, queso crema, cebollín, envuelto en palta o salmon
Salmón, palta, queso crema y ciboulette envuelto en palta o salmon
Camarón, pepino, ciboulette y queso crema envuelto en salmón y palta.
Camarón panko, queso crema y cebollín cubierto en ceviche del puerto.
salmon panko, queso crema, ciboulette, salsa teriyaki, envuelto en palta
Camarón, salmón, queso crema, cebollín, envuelto en sésamo y salsa acevichada
Tartar de salmón, queso crema y cebollín envuelto en bicolor con salsa spicy.
ROLLS FRITOS
10 cortes, acompañados de salsa unagui
camaron, palta, queso crema, envuelto en tempura
salmon, palta, queso crema, ciboulette, envuelto en panko
camarón, queso crema, pepino, ciboulette envuelto en salmón tempura.
Pollo panko, queso crema y palta envuelto en nori tempura con salsa spicy.
6 bolitas fritas en panko, rellenas de arroz queso crema, cibulette y salmon
Pollo panko, palta, queso crema, envuelto en panko
Camarón, queso crema y palta apanado en panko con ceviche del puerto.
ROLLS EN QUESO CREMA
10 cortes
CALIFORNIA ROLLS
10 cortes envueltos en sésamo, ciboulette o mix de semillas
ROLLS SIN ARROZ
10 cortes
HOSOMAKIS
10 rolls envueltos en nori
TEMAKI
Cono de nori
ROLLS VEGANOS
10 cortes
SAUVIGNON BLANC
CHARDONNAY
CABERNET SAUVIGNON
CARMENERE
