PURO

Huevos fritos o revueltos, servidos con porción de pan centeno. Elige un topping: maíz, champiñones, queso mozarella, tocinera vegana, jamón vegano, cebollitas caramelizadas, aguacate ò tomate y cebolla.

La versión de huevitos revueltos pero veganos con tomate y cebolla. Servidos con pan centeno y aguacate

Huevos fritos o revueltos, café americano ó jugo de naranja, porción de fruta y porción de pan. Elige un topping para los huevos. Salchicha, queso mozzarella, espinaca, jamón vegano, maíz, champiñones, cebolla y tomate.

Arepa de choclo de puro maíz

Elige huevos o tofu scramble. Servida con aguacate, tocineta y champiñones.

Mezcla de arroz integral y maíz amarillo con carnes vegan ahumadas y guisantes. Servido con pan.

Huevos revueltos, queso crema, tomate y lechuga

Huevo cocido, aguacate, queso mozarella, tomate y salsa chipotle.

Jamón, queso mozarella, queso crema, lechuga y tomate.

Tofu scramble, aguacate, tomate, espinaca y vegan mayo.

Jamón, tofu, guacamole, tomate Cherry, champiñones, regula y salsa pesto.

Huevos revueltos, frijoles negros, pico de gallo, guacamole, queso y salsa chipotle.

Servidos con fresas, banano, arándanos, y Hersheys.

Pancakes de avena, trigo integral, fresas, arándanos, banano y miel de maple.

Fresas, banano, arándanos y mermelada de mora artesanal

Fresas, banano, yogurt de coco y mermelada.

Pan centeno, queso mozarella, queso crema y jamón vegano.

Tostada de pan centeno

Servido en tostada de pan centeno.

Tostada de pan centeno.

Pan estilo Brioche, huevo en tortilla con salchicha, queso mozarella, lechuga, tomate fresco y chipottle

Bagel everything

Bagel everything

CON HUEVO, QUESO CREMA, QUESO MOZARELLA, TOMATE Y LECHUGA

Bagel everything

Cremoso de açai, mango, banano y fresa, con bolita de mantequilla de maní

Mezcla de frutas de temporada, servidas con grano, yogurt y queso.

Mezcla de frutas de temporada, grano, yogurt vegano de melocotón, coco y almendras confitadas.

Totopos mexicanos con guacamole, frijo negro, pico de gallo, queso mozarella, salsa chipottle y sour cream vegan. Adiciona queso vegano x 3.000

Rellenas de vegetales salteados, queso, champiñones y chipottle. / Veganas con guacamole

Servidas en una cama de lechuga, tabule y vegetales salteados

Rellenas de papita, espinaca y carnes vegan

Sopa vegana del dìa acompañada de aguacate o pan centeno

Arepa vegana a base de maíz amarillo, panela. La receta tradicional artesanal.

Vegan spring roll con salsa oriental

Arepa vegana a base de maíz amarillo, panela. La receta tradicional artesanal, queso lácteo o violife y jamón vegan.

4 Empanaditas de pipián, 1 arepa de choclo. Servidas con ají y queso crema vegano

Proteína a base de frijol, guacamole, maíz y champiñones salteados, queso crema, rúgula ,tomate fresco y salsa chipottle vegana / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5k

Proteìna a base de lenteja, aguacate en láminas, platanito maduro, hogao, lechuga, tomate fresco, vegan mayo de ajo. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5k

Proteína a base de lentejas, queso crema, tomates secos, cebolla roja, lechuga y vegan mayo de pimientos asados. Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5k

Preteína a base de soya y quinua, cebolla caramelizada, platanito maduro, lechuga, tomate fresco, salsa de tomate y mostaza. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5K

Preteína a base de soya, piña asada, cebolla roja, tomate fresco, lechuga, vegan mayo y salsa bbq. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5K

Proteína de falafel, Tabule árabe con quinua, cebolla roja, tomate fresco, lechuga, hummus de la casa. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5k

Proteína a base de frijol, guacamole, vegan bacon, maíz, cebolla grillé, tomate, lechuga y vegan mayo de ajo. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5K

Proteína de frijol, cebolla grillé, huevo frito, maíz, tomate fresco, lechuga, vegan mayo y salsa de tomate. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5K

Croqueta a base de soya, quesito mozarella lácteo o vegano, tomate fresco, pepinillos, lechuga, cebolla grillé, vegan mayo, y salsa de tomate. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5k

"Carne" vegana, queso vegano, tomates frescos, cebolla fresca, lechuga, salsa de tomate y vegan mayo. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5k

Pan , proteína de no pollo a base de orellanas, tomate fresco, pepinillos, lechuga y vegan mayo. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5 k

Salchicha vegana, guacamole, maíz, pico de gallo, queso mozarella, totopos triturados. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5K

Sanchicha vegan, piña asada, pico de gallo, pepinillos, mostaza, vegan mayo y salsa de tomate. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5K

Salchicha vegana, tomates secos, cebolla grillé, tocineta, chips de papita, maíz, salsa BBQ y vegan mayo. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5K

Sanchicha vegana, queso a elección, tomates secos, cebollitas grillé y un toque de pesto

Queso mozarella, queso crema, jamón vegetariano, cebolla caramelizada, tomate fresco, rúgula y salsa chipottle. En pan de hamburguesa / elige pan centeno +1000 / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5K

Vegetales salteados, cebolla caramelizada, champiñones, aguacate, jamón vegano y queso VIOLIFE / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5k

Queso vegano, tomates secos, champiñones, salsa pesto artesanal y rúgula. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5k

Chorizo vegan, queso mozarella, cebollitas grillé y vegan mayo. / Elige papas en casco, francesas o nachos horneados x 6.5k

Queso a elección, jamón, aguacate, tomate fresco, rúgula, mostaza y vegan mayo en pan tostadito centeno

Queso, tomate fresco, orégano y salsa Napolitana

Queso, piña en cubitos, jamón vegan y salsa Napolitana

Queso a elección, tomates secos, jamón, cebollitas, y champiñones. Topping de quesito crema vegano

Carnitas encebolladas, laminas de aguacate, cebollita fresca y cilantro. Salsa chipottle y vegan sour cream

Arroz, frijoles negros, pico de gallo, lechuga, carnitas, guacamole, vegan sour cream

Queso crema

Queso crema, queso mozarella y jamón vegetariano.

Huevo en tortilla, queso crema, tomate fresco y lechuga.

Queso vegano, jamón vegetariano, aguacate, rúgula, tomate fresco y vegan mayo

Elige la presentación, 1 base, 6 toppings, 1 proteÍna, 1 crocante y 1 aderezo / Bebidas naturales: dos jugos diarios a alección détox o refrescante / Sopa diferente todos los días. Vegana

Piña, manzana, espinaca, apio, perejil, pepino y jugo de limón.

Apio, pepino y piña.

Piña, zumo de naranja, espinaca y hierbabuena.

Piña, manzana verde, zum de naranja, pepino y aloe.

Piña, apio, perejil, espinaca y aloe.

Piña, banano, cooc y espinaca.

Naranja, manzana verde, limon y hierbabuena.

Naranja, piña, espinaca, cúrcuma y miel.

Fresas, manzana roja y jengibre.

Fresas, manzana roja, espinaca, miel y semillas de chia.

Zanahoria, manzana roja, rábano y zumo de naranja.

Manzana roja, zumo de naranja, limón, jengibre, zanahoria y pepino.

Zumo de naranja, piña y zanahoria.

Zumo de naranja, limón, jengibre y miel.

Sandia, jengibre, aloe y hierbabuena

Naranja, piña, manzana roja, apio y zanahoria.

Manzana roja, naranja, remolacha y polen.

Fresas, manzana roja, jengibre

Mango, banano, espinaca y chia

Zumo de naranja, banano y fresas

Piña, naranja y mango

Mango, manzana, limonaria y jengibre

Guanábana y fresas

Fresas, mango, banano y hierbabuena

Mango, sandia y piña

Fresas, piña y naranja

Mango, maracuyá y banano

Piña, naranja, hierbabuena y canela

Papaya, mango, banano

Fresas, sandia y semillas de chía

Sandia, manzana, piña y jengibre

Mango, lulo y hierbabuena

Sandia, piña, naranja, limón y menta

Açai, banano, naranja

Mora, banano, limón

Mango biche, limón y sal

Piña, maracuyá y jengibre

Banano, espinaca, limón, vainilla y hierbabuena

Sandia, fresas, banano, almendras y miel

Maracuyá, banano, mango

Fresas, arándanos y mora

Fresas, banano, proteína vegana a base de soya

Mora, banano, quinoa pop y nueces

Helado de vainilla y café

Açai orgánico, banano y fresas

Banano, galletas oreo, Hersheys y helado

Mango, banano, avena, semillas de chia, polen.

Sandía, banano, coco y semillas de chia.

Fresas, banano y Hershey's

Sandía, fresas y piña.

Fresas, arándanos, banano y crema de coco.

Piña, coco y helado de vainilla.

Fresas, banano, helado de vainilla y trocitos de galleta.

Fresas, banano, Hershey's y leche vegetal.

Banano, avena, miel y canela.

Mango, maracuyá y zumo de naranja

Mora, fresa y flor de jamaica

Kiwi, lulo, limón, pepino y hierbabuena

Limón y sandia / Elige azúcar, panela o estevia

Limón, maracuyá y hirbabuena

Limón y hierbabuena

Limón y cerezas en almíbar

Limón, coco, crema de coco y leche de coco

Bebida a base de vino tinto / Vino finca las moras

Mimosa de pitaya rosada ó naranja

Soda artesanal de piña, limón y jengibre

Syrope artesanal de piña, jengibre, zumo de limón y soda

Bebida tradicional Australiana a base de jengibre, pimienta y limón

Base: Acai orgánico, banano y fresas. Toppings: Mango, banano, granola, coco y quinua pop.

Base: Acai orgánico, fresas y banano. Toppings: fresas, banano, granola y almendras confitadas.

Base: Acai orgánico, banano y fresas Toppings: Piña, banano, granola, quinua pop, semillas de chia y mermelada de la casa.

Base: Acai orgánico, banano y fresas Toppings: Fresas, banano, granola y leche condensada.

Base: Acai orgánico, banano y fresas Toppings: Fresas, banano, granola y mantequilla de manì.

Combinación de 4 frutas, yogurt, grano, quinua pop, frutos secos miel o mermelada de la casa.

Combinación de 4 frutas a elección con crema de leche baja en grasa, queso campesino, mermelada de la casa y galleta integral.

Semillas de chia hidratadas en yogurt, 3 frutas a elección, grano, quinua pop, frutos secos y miel.

Avena en hojuelas hidratada en leche de almendras o deslactosada, fresas, banano y almendras.

Escoge una fruta, leche o agua y 2 scoops de proteína

Escoge una fruta, leche vegetal y 40g scoops de proteina

Yogurt libre de grasa de vainilla, fresas, banano, granola y mermelada natural de mora.

Yogurt bajo en grasa, mango, banano, granola y mermelada de maracuyá

Yogurt vegano de melocotón, banano, fresa, granola y mermelada natural de mora.

Acai, Fresas, banano, granola y mantequilla de manì.

Base: Fresas, banano y arándanos Toppings: Mango, banano, quinua pop, coco y granola.

Base: Mango, banano y maracuyá- Toppings: Fresas, banano, quinua pop, coco y granola.

Harina de arroz y trigo, arándanos deshidratados, nueces y crema a base de aquafaba.

Harina de arroz y trigo, cocoa, chocolate semi-amargo.

Harina de arroz y trigo, zanahoria, nueces, crema a base de Aquafaba.

Harina de arroz y trigo, cocoa y cacao puro.

Harina de trigo, coco deshidratado y Arequipe vegano.

Arepa a base de harina de maíz, rellena de tofu y ricotta vegano con panela.

Chai preparado artesanalmente con cardamomo, canela, y especias de la india

Matcha grado ceremonial.

LIMONARIA, JENGIBRE, LIMÓN Y MIEL

FRESAS, MANZANA Y HIERBABUENA

MANZANA, ARÁNDANOS Y HIERBABUENA

Limón, limonaria, hierbabuena y panela

FRUTOS ROJOS: MANZANA, FRESAS Y ARÁNDANOS HIERBAS: LIMONARIA, HIERBABUENA