Camarones en una mezcla de salsa rosada, cebolla roja finamente picada, cilantro, brandy, zumo de limón y pimienta. Servidos en conos de plátano verde y acompañados de calamares apanados.
Filetes de trucha bañados en una salsa a base camarones y sofrito del pacífico acompañado de arroz con coco y ensalada de la casa (lechugas frescas, brotes y vinagreta).
QUINDU RESTAURANTE
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