Quile

3 medallones de lomo fino, 3 medallones de suprema pollo, chorizo, butifarra, vegetales asados tomate, pimentón y cebolla. (espada doble).

2 Chorizos de ternera, 150gr de chicharrón, 100gr de chinchulín, acompañados de bollo y yuca.

Crocantes chicharrones, acompañados de bollo.

Pídelas con queso o sin queso.

4 patacones con suero, ahoga'o y queso frito.

200gr de Chinchulín (o ubre), acompañados de bollo.

Madurito asado, relleno con suero, pimienta y queso costeño.

Sopa de carne y pollo.

5 patacones en forma de canasta, rellenos de ahoga 'o, salsa de ajo, carne molida, queso costeño, lechuga y tomate.

3 medallones de lomo fino asado a la parrilla, en mantequilla a la provenzal.

Corte grueso de punta gorda en mantequilla a la provenzal.

3 medallones de lomo fino envueltos en tocineta, encima de un grille (pimentón verde y rojo, cebolla, salsa teriyaki) gratinado y con nueces, acompañado con papa francesa.

Arepuelas, chorizo, papa casco, medallones de punta gorda300gr, medallones de pollo300gr, cerdo200gr en salsa agridulce con vegetales (pimentón verde y rojo, cebolla y nueces) guacamole.

Salsa de 4 quesos (azul, mozzarella, queso crema y parmesano) tomate cherry, perejil, acompañado de papa francesa opcional puré (corte suprema de pollo.)

Carne, cerdo, Chorizo, Butifarra, Queso Frito, Salsa de BBQ.

3 Medallones de lomo fino envueltos en tocineta, bañado en salsa de champiñones o opcional (americano: cubierto con queso cheddar en cama de cebolla caramelizada y cebollín chino).

Corte delgado con una pequeña capa de grasa que aporta sabor y jugosidad, acompañada de papas.

Deliciosa pechuga acompañada de papas.

Delicioso lomo de cerdo acompañado de patacones.

Costillas de cerdo caramelizadas en salsa BBQ.

Salsa napolitana, gratinada con queso mozzarella, salsa pesto, tomate cherry, acompañada con papa criolla en casco.

Corte delgado, Acompañada de patacones.

Corte delgado, acompañada de patacones.

3 medallones de lomo fino en reducción de vino con champiñones, perejil, romero, acompañado de puré de papa.

3 rollitos lomo fino, rellenos de queso mozzarella bañados de salsa BBQ, en un grille de pimentón verde y rojo, cebolla, papa a la francesa delgada, salsa cheddar y tártara tocineta y perejil.

Madurito, papa caso, guacamole, queso costeño rallado, chorizo lomito salteado en pimentón verde y rojo, cebolla.

Corte delgado de lomo fino de res, acompañado de papas.

Corte de lomo ancho en mariposa, semi-grueso con una pequeña capa de grasa que le aporta jugosidad y más sabor.

Carne, pollo, cerdo, chorizo, morcilla (plancha caliente).

Corte grueso de lomo fino en plancha caliente, (Opcional Pimienta), acompañado de papas a la francesa.

Corte grueso y jugoso de punta gorda, en presentación de plancha caliente, acompañada de papas a la francesa.

3 medallones de lomo fino, 3 medallones de suprema pollo, chorizo, butifarra, vegetales asados tomate, pimentón y cebolla. (espada doble).

2 medallones de lomo fino, 2 medallones de suprema pollo, chorizo, butifarra, vegetales asados tomate pimentón y cebolla. (espada doble).

8 medallones de jugosa punta gorda, presentados sobre plancha caliente, doble espada.

350 gr de carne angus con una fina capa de grasa que le aporta jugosidad, acompañada de papas a la francesa.

Pastas fettuccine, carne molida en salsa boloñesa, queso parmesano, perejil, acompañada de tostadas de pan.

Pastas penne, salsa velot de champiñones, pollo, tocineta, jamón, queso parmesano, perejil, acompañado de tostadas de pan.

Pollo apanado, acompañado de papas a la francesa y salsa de la casa.

Papas a la francesa, lechuga, salchicha, queso costeño, papa ripio, salsa tártara, rosada y de tomate.

Arepa, Pollo, Carne, Salchicha, Maíz, Papa ripio, Queso costeño, salsas tártara y rosada.

Lomito de res, pollo, lechuga, pimentón salteado, cebolla, queso costeño, papas a la francesa o bollo, salsa tártara, salsa rosada.

200gr de carne jugosa, queso costeño asado, aros de cebolla apanados, piña en trozos, Tocineta, Tomate, lechuga, salsa rosada y tártara.

Doble carne jugosa , Tocineta, Queso cheddar, papa ripio, Cebolla caramelizada, chorizo, tomate, lechuga, salsas tártara y rosada.

200gr de carne, queso cheddar, tocineta, tomate, lechuga, cebolla grillé, salsa tártara

400gr de carne, queso cheddar, cebolla grillada, mermelada de tocineta, salsa tártara.

200gr de carne, 100gr de pollo cremoso, cebolla crispy, queso cheddar, tomate rojo, mermelada de tocineta, salsa tártara.

La hamburguesa de la casa, Doble carne, tocineta, doble queso cheddar, cebolla caramelizada, verduras.

Carne, Pollo, Tocineta, Queso Cheddar, Verduras.

Salchicha ranchera, Pollo, Carne, Jamón, Queso mozzarella, Papá ripio, Piña en trozos, salsa tártara.

Salchicha tipo americana, queso fundido, lechuga, queso costeño, papa ripio salsa tártara, salda de piña y de tomate.

Lomito de res, cebolla, perejil, salsa cheddar, salsa tártara, papas a la francesa.

Papa francesa, salchicha long, salsa rosada, tomate y tártara, lechuga, queso costeño rallado y papa ripio.

Pollo, butifarra, chorizo, salchicha, maíz, piña, queso frito, tocineta)

Pollo, butifarra, chorizo, salchicha, maíz, piña, queso frito, tocineta)

Pollo, butifarra, chorizo, salchicha, maíz, piña, queso frito, tocineta)

Papa francesa, salchicha suiza, chorizo, butifarra, pollo, salsa tártara, rosada y de tomate, lechuga, queso costeño rallado y papa ripio.

Salchicha ranchera, chorizo, pollo, huevo de codorniz, lechuga, papa criolla, queso costeño rallado, salsa tártara, rosada, y papa ripio.

Papa francesa, salchicha suiza, chorizo, butifarra, pollo, salsa tártara, rosada y de tomate, lechuga, queso costeño rallado y papa ripio.

Papa francesa, salchicha suiza, chorizo, butifarra, pollo, salsa tártara, rosada y de tomate, lechuga, queso costeño rallado y papa ripio (para 3-4 personas).

Papa francesa, salchicha suiza, chorizo, butifarra, pollo, salsa tártara, rosada y de tomate, lechuga, queso costeño rallado y papa ripio (para 5-6personas).

Maíz desgranado, lechuga, salsa tártara, salsa rosada, queso costeño y papa ripio.

Maíz desgranado, pollo, lomito, lechuga, salsa tártara, salsa rosada, queso costeño, papa ripio.

Carne, Pollo, Lechuga, Queso mozzarella, Queso cheedar, Tomate, Ajo y salsa tártara.

Tanqueray