RINCON EUROPEO

3 Piezas de portobello horneados con vinagre balsamico y relleno con champiñon, queso philadelphia, se gratina con queso gouda y se decora con tomate cherry, pesto y un espejo de pomodoro.

3 Piezas de higo (brevas) grandes horneados las cuales se rellenan con una mezcla de queso gorgonzola y philadelphia, decorados con jamón serrano y miel picante.

150gr de provolone a la plancha con salsa de naranja, paprika decorado con quelites fritos.

50gr Rodajas de tomate, 100gr de queso provoleta, albahaca, acerite de oliva y reduccion de balsamico.

Jamon con piña asada, sobre una cama de mix de lechugas, con mezcla de quesos de la casa, cacahuates y aderezo de miel mostaza.

Mix de lechugas y con arandano, fresa, moras, nuez, semilla de girasol, miel picante y (queso gorgonzola o cabra).

Orden mixta de tapas tradicionales.

10gr Queso parmesano, 8gr jamon serrano, aceite de oliva, se decora con aceituna negra.

25gr Base de queso provolone con 8gr chorizo pamplona, jitomate cherry y Aceituna.

20gr Queso mozzarella, 8gr pepperoni, aceituna negra y tomate cherry.

25gr Queso de cabra cenizo, tomate cherry confitado, reducción de vinagre balsamico y ajonjoli.

10gr Base de champiñón y 20gr queso crema con reducción de vinagre balsamico.

15gr Queso de cabra, laminas de aguacate, sal y pimienta, tomate cherry fileteado y aceite de olivo.

Queso brie fundido, Arrachera angus en fajitas y cebolla caramelizada.

10 gr Queso gorgonzola, 10gr jamon serrano, arugula y tomate cherry.

20gr Queso cabra y philadelphia, 20gr salmon fresco con reduccion de vinagre balsamico, pimienta molida y un toque de ajonjoli.

10gr Queso parmesano y 60gr camaron salteado con vino blanco, bañado con salsa de 3 chiles. (no picante)

60gr Camarones salteados con paprika y pimienta sobre una cama de 20gr queso de cabra con philadelphia.

30gr Pulpo en una salsa clasica a la gallega, aceite de oliivo, ajo y pimenton.

Mermelada de cebolla morada, tocino y cerveza, 150gr fajitas de arrachera y 50gr queso mozzarella fundido acompañada de 120gr gajos de papa.

Ajo confitado, aguacate, lechuga italiana, jitomate, chimichurri, 150gr arrachera en fajitas, 50gr queso provolone acompañado de 120gr gajos de papa

Aceite de oliva, salsa pesto,50gr parmesano laminado, 50gr jamon serrano, pimienta, acompañado de 120gr aros de cebolla.

Con aderezo de queso Philadelphia, aguacate, 100gr salmon ahumado, mix de lechuga, cebolla morada y cherry acompañada de 120gr papa francesa con cortesa de cerveza.

Con aceite de oliva, vinagre balsámico y oregano, rodajas de jitomate, aguacate, nuez granillo, 50gr salami y 100gr mozzarella acompañado de 120gr aros de cebolla.

Aceite de oliva, 50gr queso parmesano, 50gr gorgonzola y 60gr gouda acompañado con arugula y de ensalada fresca de guarnicion.

Salsa pomodoro, 50gr chorizo de pamplona, aceituna verde y negra y albahaca acompañado de papa francesa con cortesa de cerveza.

Todos los snacks se acomapañan de aderezo ranch de la casa.

Carne molida, apio, zanahoria, cebolla morada, ajo, vino tinto, albahaca, portobello, cherrys y pomodoro, se decora con parmesano.

Salsa preparada con queso mozzarella, parmesano, gouda y queso gorgonzola, se decora con cherry rostizado.

Clasica salsa Alfredo parmesano, se emplata con tocino dorado y quelites fritos

Pesto con albahaca y parmesano en hojuelas.

Elige para combinar con tu pasta favorita.

Pizza artesanal con salsa pomodoro, mezcla de 150gr queso gouda, mozarella y 50gr pepperoni con un toque de albahaca.

Salsa pomodoro, 50gr provoleta, 100gr queso mozzarella, albahaca, tomate cherry y aceite de oliva.

Salsa pomodoro, 150gr queso mozzarella, aceitunas negras, carne molida, pimiento, champiñones y cebolla morada.

Salsa macha y un toque pomodoro, 50gr queso provolone, 100gr mozzarella, cebolla morada, 100gr arrachera se sirve con aguacate en cada rebanada y chimichurri a un lado.

Salsa Pomodoro, queso 50gr gorgonzola, rebanadas de higo y se sirve con 50gr jamon serrano, 50gr queso cabra y miel picante.

Pasta de cremosa con jamon.

Pizza pequeña con salsa de tomate, queso mozzarella y puede acompañarse de pepperoni o jamon a eleccion.

100gr Palomitas de pollo con 50gr papas a la francesa.

6 piezas rellenas con 100gr queso de cabra, 100gr philadelphia, cebolla y espinaca, se acompañan de salsa pomodoro.

Con un relleno de bologñesa en una salsa pomodoro, queso mozzarella y un toque de bechamel, se decora con parmesano en rallado.

200gr Salmon en termino a la plancha sobre un espejo de salsa blanca a base de tocino, espinaca, crema y queso gouda, se decora con la piel bien dorada.

300gr De arrachera Angus a la plancha acompañado de cebolla caramelizada y elote amarillo.

La estrella de la casa, 250gr Pulpo preparado con aceite de olivo, ajo, perejil y paprika con un toque de pimienta servido sobre laminas delgada de papa.

Suave y cremoso flan casero con un toque de cardamomo, decarodo con frutos rojos. 150Gr.

Mousse de queso con mermelada de frutos rojos y base de galleta de vainilla. 150Gr.

Crepa casera con relleno de nutella y queso mascarpone acompañado de herlado de vainilla y mermelada de frutos rojos.

355ml Lata de refresco de la familia coca-cola

300ml Limonada natural o mineral.

300ml Naranjada natural o mineral.

400ml Batido con jugo de piña y coco.

500ml Jugo de uva, arandano y sprite.

500ml Jugo de naranja, jugo de piña y granadina

500ml Botella de agua

200ml de cafe americano

150ml Cafe capuchino

150ml Té

60ml Bacardi blanco con jugo de piña y coco.

60ml Tequila jose cuervo, puede ser sabor (limon, mango, jamaica o tamarindo).

60ml Mezcal divino maguey, puede ser sabor (limon, mango, jamaica o tamarindo).

500ml Clericot con vino tinto, fruta fresca y un toque de refresco.

1.5Lt Jarra de clericon con vino tinto, fruta fresca y un toque de refresco.

350ml Vino tinto de la casa.

60ml Licor 43 y cafe espresso.

60ml. bacardi blanco, 150ml. cerveza negra modelo, hielo, agua mineral, jarabe natural y limon.

Jarabe natural, jugo de limon, rodajas de pepino, ginger ale y 60ml de mezcal divino maguey.

*Para el tradicional y frutos rojos son 60ml de bacardi blanco, agua mineral, azucar, hierbabuena, hielo, limon. *Para el de vino tinto son 120ml de vino tinto, agua mineral, azucar, hierbabuena, hielo, limon.

Presentacion vidrio 350ml

*La copa es de 60ml. se acompaña con 1 mezclador. *La botella es de 750ml. se acompaña de 5 mezcladores.

*La copa es de 60ml. se acompaña de 1 mezclador. *La botella es de 700ml. se acompaña de 5 mezcladores.

*La copa es de 60ml. se acompaña con 1 mezclador. *La botella es de 750ml. se acompaña de 5 mezcladores.

*La copa es de 60ml. se acompaña con 1 mezclador. *La botella es de 750ml. se acompaña de 5 mezcladores.

*La copa es de 60ml. se acompaña con 1 mezclador. *La botella es de 750ml. se acompaña de 5 mezcladores.

*La copa es de 60ml. se acompaña con 1 mezclador. *La botella es de 750ml. se acompaña de 5 mezcladores.

*La copa es de 60ml. se acompaña con 1 mezclador. *La botella es de 700ml. se acompaña de 5 mezcladores.

*La copa es de 60ml.