

Colonia Granadina Cali
"Produced by" Colonia Granadina
¡Bienvenidos a La Romería Granadina!
¡Gracias por ser parte de esta gran celebración!
STAND # 1 Hamburguesas Campo Fresco
"Hamburguesas carne Angus" Fabio Giraldo
STAND # 2 La Colina de Dapa
Menú Mediterráneo

Arroz en su punto con caldo casero, mariscos frescos, pollo, pimiento y un toque de azafrán. Una combinación equilibrada de sabores intensos y textura perfecta, servida recién salida de la paellera.

Corteza crujiente, miga tierna y un sabor profundo con notas ligeramente ácidas. Hecho con fermentación natural para una textura y aroma incomparables.
STAND # 3 Quinto Scalón Parrilla "Shawarma y Kebab"
"Shawarma y Kebab" Miguel Cerón Guerrero

Deliciosas tiras de carne marinadas con especias del Medio Oriente, asadas al punto y envueltas en pan pita con vegetales frescos y salsas artesanales. Una explosión de sabor en cada bocado, con tu proteína favorita (Res-Cerdo-Pollo).

Cerdo marinado en achiote y especias, asado lentamente y servido en tortillas de maíz con piña dorada, cebolla y un toque de cilantro. Un bocado callejero que mezcla dulzor, sazón y tradición mexicana en perfecta armonía.

Trozos crocantes de chicharrón de cerdo; dorado al punto exacto, acompañados de papas fritas bien crujientes. La combinación ideal para calmar el antojo con puro sabor tradicional.

Deliciosas tiras de carne de res o pollo marinadas con especias orientales, salteadas al punto y acompañadas de papas fritas doradas y crujientes. Un snack contundente y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en cualquier momento.
STAND # 4 Típico Casero
"Lechona" Alberto Ortiz
STAND # 5 - 6 - 7 Colonia Granadina en Cali "TIPICOS"
Puntos Propios de la Colonia "Conchita Gómez"

Un plato que abraza el alma, combinación muy tradicional de mazorca tierna y carnes sabrosas, todo cocinado en un caldo casero con ese inconfundible toque valluno. Tradición servida en plato hondo, perfecta para compartir y reconectar con los sabores de casa.

Un plato generoso y lleno de tradición Paisa, frijoles espesos con sabor profundo, acompañados de arroz blanco, chicharrón crocante, tajadas de plátano, aguacate y arepa. La esencia de la cocina Antioqueña en cada bocado.

Un homenaje a la cocina andina, caldo espeso con tres tipos de papa, mazorca dulce, pollo tierno y el toque único de la guasca. Cada cucharada es sabor profundo, tradición y calor de hogar. Acompañado con arroz blanco, crema y aguacate para completarlo como se debe.
STAND # 8 AREPAS DE MOTE
"Arepas de Mote" Esnedy

Arepas típicas de tradición muy paisa, elaboradas con maíz blanco pelado (moteado), de textura suave y sabor auténtico. Doradas por fuera y suaves por dentro, son ideales para acompañar desayunos o comidas con ese toque casero que encanta.

Arepa calientica con queso derretido en su interior. Suave, sabrosa y perfecta para cualquier momento del día.

Una mordida y lo crujiente lo dice todo trozos de chicharrón sobre una arepa calientica que realza cada sabor. Un antojo con carácter, directo al gusto.
STAND # 9 Colonia Granadina en Cali "MAZAMORRA - NATILLA-BUÑUELOS"
Puntos Propios de la Colonia "Conchita Gómez"

Redonditos, dorados y crocantes por fuera, suaves y esponjosos por dentro. Hechos con queso y masa fresca, son el bocado perfecto para acompañar una tarde o empezar el día con sabor tradicional colombiano.

La dupla infaltable en cualquier celebración colombiana, natilla cremosa y aromática junto a buñuelos dorados, crocantes por fuera y suaves por dentro. Tradición, sabor y alegría servidos en un solo plato.

Lonjas de queso fresco y bocadillo de guayaba dulce que se unen en un clásico bocado artesanal. Sencillo, tradicional y lleno de sabor auténtico.

Maíz blanco cocido hasta lograr una textura suave, servido frío en su propio caldo y endulzado con panela al gusto. Una bebida ligera y natural, ideal para refrescar el día con un toque de tradición.
STAND # 10 Tamales y Tamales
"Tamales" Disnei
STAND # 11 Quinto Scalón Parrilla "Carne a la Llanera"
"Carne a la Llanera" Blanca Cerón Guerrero

Una experiencia de fuego y tradición, cortes seleccionados de carne asados al estilo llanero, con el sabor ahumado de la leña y el sello auténtico de los llanos orientales. Una preparación rústica y poderosa que celebra la tierra, la brasa y la buena mesa.

Mazorca tierna asada lentamente al carbón, servida con mantequilla derretida y un toque de sal, sencilla, tradicional y llena del sabor auténtico de la sabana.
STAND # 12 Pa'l Asado
"Asados al Barril" Carlos Mario Zuluaga
STAND # 15 Celio mi Cielo
Tortas - Capuccino - Latte “Dania Giraldo”
STAND # 16 Sweet Moments “Tierra Dentro”
Postres - Mermeladas

Dulces tentaciones que despiertan los sentidos. Desde lo cremoso hasta lo crujiente, cada bocado ofrece una experiencia única para quienes disfrutan lo bueno de la vida.

Un bocado suave y delicioso, perfecto para endulzar el momento. Porciones individuales con todo el sabor de una torta recién hecha.

Sabores intensos y bien combinados en preparaciones frías y marinadas. Una entrada ideal para abrir el apetito y disfrutar con pan, galletas o al gusto, Sencillos y versátiles.

Dulces y suaves, elaboradas con frutas seleccionadas y cocidas lentamente para resaltar su sabor natural. Perfectas para untar, acompañar postres o darle un toque especial a tus comidas.
STAND # 17 Quinto Scalón Parrilla "Jugos Naturales - Cholados"
"Jugos Naturales - Cholados" Blanca Cerón Guerrero

Refrescantes, llenos de sabor y 100 % fruta. Preparados al momento con ingredientes frescos, sin conservantes ni colorantes. La forma más deliciosa y natural de acompañar tu comida.

Una explosión de frescura y sabor, hielo rallado al instante, cubierto con siropes artesanales y sabores frutales. El antojo para refrescarte y disfrutar como en las tardes de pueblo.

Delicioso y colorido postre típico del Valle del Cauca, hielo finamente triturado bañado con siropes frutales, cubierto con una generosa porción de frutas frescas como mango, piña, banano y fresa. Coronado con leche condensada y un toque de sabor tropical en cada cucharada. Refrescante, dulce y lleno de alegría colombiana.
STAND # 18 Punto Coco
"Delicias y antojos de Coco" Lucy Peña

Helados artesanales con el sabor auténtico de las frutas y una variedad de sabores irresistibles. Refrescantes, cremosos y llenos de alegría en cada cucharada. Una delicia que siempre provoca.

Natural, ligera y refrescante, servida directamente del coco, con su sabor suave y tropical ideal para hidratarte y disfrutar de un momento auténticamente caribeño.

Pedazos frescos de coco, crujientes y jugosos, con su sabor tropical natural. Ideal para refrescarte y disfrutar de un antojo ligero y saludable.

Suaves, húmedas y llenas de sabor elaboradas con banano maduro y coco rallado, estas tortas combinan dulzura natural y textura esponjosa en cada bocado. Un postre casero que reconforta y encanta.

Crocantes por fuera y por dentro, con el toque dulce y aromático del coco rallado. Un antojo casero ideal para acompañar tu café o simplemente disfrutar en cualquier momento.

Láminas finas de coco tostadas con un toque crujiente y tropical. Puedes disfrutarlas en su versión natural, con el sabor puro del coco, o ligeramente caramelizadas para un dulzor irresistible. Un snack versátil, ligero y lleno de sabor.

100 % natural y prensado en frío. Ideal para cocinar, hidratar la piel o cuidar el cabello, gracias a sus propiedades nutritivas y aroma suave, un producto versátil, saludable y lleno de beneficios.
STAND # 19 Molle Pizza - Granada
Pizza - Lasaña "María Ramírez"

Masa dorada y crujiente, salsa de tomate artesanal, queso derretido y el sabor inconfundible de la pizza tradicional. Un clásico que nunca falla, perfecto para calmar el antojo en cualquier momento.

Una rebanada generosa con masa artesanal, mezcla de quesos y toppings seleccionados que elevan cada bocado. Sabor intenso, textura perfecta y ese toque único que la hace inolvidable.

Una explosión de sabor en cada rebanada, masa artesanal, abundante queso, carnes y vegetales frescos cuidadosamente seleccionados. Todo el sabor de una pizza completa en una porción irresistible.

Capas de pasta suave intercaladas con carne sazonada, salsa bechamel, queso fundido y un toque de tomate. Un clásico reconfortante, lleno de sabor casero y textura cremosa en cada bocado.
STAND # 20 Fénix Sabor que prende Alas
Sándwich cubano - Colitas - Burritos “ Carolina S”

Jugoso pernil de cerdo en finas láminas, servido en pan suave y acompañado de salsas que realzan su sabor. Una opción sabrosa y contundente para disfrutar en cualquier momento.

Carne tierna y jugosa desmechada, servida en pan suave con un toque de salsas y vegetales. Un bocado lleno de sabor casero y textura irresistible.

Tortilla suave rellena de carnes jugosas, arroz, vegetales frescos y salsas que realzan cada ingrediente. Sabrosos y consistentes, ideales para disfrutar con todo su sabor.

Deliciosos rollitos de masa crocante, rellenos de queso derretido y jamón, dorados al punto justo. Un clásico irresistible con el toque justo de sabor y textura.

Una combinación pensada para los más pequeños: colitas cubanas, mini burrito o mini sándwich, papas a la francesa y jugo natural. Sabores divertidos y variados para disfrutar con alegría en cada bocado.
STAND # 21 Pandebolistos de Mudo Brownie
"Waffle de Pandebono - Masa Lista Pandebono - Brownie" Diana Trejos

La suavidad y el sabor del tradicional pandebono en una versión crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Un antojo diferente que une tradición y originalidad en cada bocado.

Listo para hornear y disfrutar en casa, masa recién elaborada y empacada para que prepares pandebonos suaves y dorados con el auténtico sabor tradicional, cuando quieras y como quieras.

Pequeños bocados de chocolate intenso, con textura suave por dentro y un toque crocante por fuera. Ideales para endulzar cualquier momento con su sabor irresistible.
STAND # 22
Sodas Italianas
STAND # 23 Antojitos Vallunos "Pica Pica"
“Antojitos Vallunos” Nelson Salazar

Deliciosas bolitas de plátano verde rellenas de chicharrón crocante, fritas hasta dorar, tres unidades perfectas para compartir o darte un gusto lleno de sabor tradicional.

Dulce plátano maduro relleno de queso derretido, envuelto en una suave capa de masa y frito hasta quedar dorado y crujiente, tres unidades llenas de sabor y tradición.

Papa cremosa rellena de carne jugosa y especiada, empanizada y frita hasta lograr un dorado perfecto, tres unidades que combinan suavidad, sabor y crocancia en cada bocado.

Bocados dorados de maíz rellenos con un guiso tradicional lleno de sabor, crujientes por fuera, jugosas por dentro. Una delicia que siempre provoca más y más...........

Bebida tradicional y refrescante a base de maíz, piña, lulo y especias aromáticas, dulce, espesa y llena de sabor colombiano, perfecta para disfrutar bien fría.

Refrescante bebida típica del Valle del Cauca, hecha con lulo triturado, hielo, limón y un toque de azúcar, ácida, dulce y perfecta para calmar la sed con auténtico sabor colombiano.

Maíz reventado al punto perfecto, ligero y crujiente, con un toque de sal que realza su sabor. El clásico infaltable para cualquier antojo....

Maíz crujiente con un toque de azúcar que resalta su sabor natural. Un antojo clásico que nunca falla....
STAND # 24 TEJIPAZ
Tejipaz S.A.S "Claudia Giraldo Gómez"

Aromático, suave y con notas equilibradas que reflejan la riqueza de las montañas antioqueñas. Cultivado con esmero en Granada - Antioquia, este café ofrece una experiencia auténtica en cada sorbo, ideal para quienes valoran el sabor de origen y la tradición cafetera colombiana.

Endulzante natural elaborado a partir de caña cultivada sin químicos ni pesticidas. Conserva todo su sabor y valor nutritivo, respetando el medio ambiente y las prácticas tradicionales del campo colombiano. Ideal para disfrutar de lo dulce, de forma consciente y saludable.

Elaborado artesanalmente con cacao de calidad y caña panelera, este chocolate en bola conserva la tradición de las cocinas antioqueñas. Aromático, intenso y con notas tostadas, perfecto para preparar una bebida espesa y reconfortante que sabe a hogar y montaña.

Frutas naturales, dulces y ligeras, conservadas sin perder su sabor. Un snack práctico y saludable para cualquier momento.

Sabores auténticos hechos con ingredientes locales y recetas tradicionales, pequeños placeres que endulzan el día con el sello de nuestra tierra.
STAND # 25 Waffleate
"Wafles - Ensaladas" Giovanny Giraldo

Una explosión de frescura en cada bocado, trozos jugosos de frutas tropicales servidos en su punto ideal de maduración. Ligeramente dulces, vibrantes y llenas de color, ideales para disfrutar a cualquier hora del día

Base crocante y esponjosa de waffle, cubierta con frutas de temporada y coronada con helado suave. Un contraste perfecto entre lo cálido y lo frío, lo fresco y lo dulce... el postre ideal para consentirse.

Fresas frescas bañadas en una crema dulce y ligera, que resalta su sabor natural. Un postre suave y tentador que combina frescura, dulzura y un toque de elegancia en cada cucharada.

Todo el sabor de la oblea… ¡para disfrutar con cuchara! Capas de Arequipe, mermelada, crema y trozos de oblea en un postre cremoso, dulce y divertido. Una versión moderna de la una oblea irresistible.

Explosión de chocolate en una base suave y densa, acompañada de una bola de helado que se funde lentamente sobre el Brownie. Un contraste atrevido entre lo intenso y lo cremoso, perfecto para cerrar con alegría cualquier antojo.

Atún acompañado de vegetales coloridos, con notas suaves y un aderezo equilibrado que realza su sabor. Una opción ligera pero llena de carácter, ideal para disfrutar a cualquier hora del día.

Pollo sazonado y desmechado sobre una base de vegetales variados, con un toque de sabor casero y textura ligera. Una mezcla sencilla, sabrosa y bien equilibrada para quienes prefieren algo ligero pero lleno de gusto.











