RUSTIKA CHIA

pan perro, muchísima tocineta ahumada, salchicha americana Zenú ,cebolla grille, mucho queso mozzarella, papitas ripio , huevos de codorniz , salsa de piña, rosada y bbq.

pan perro, muchísima tocineta ahumada, cebolla grille, mucho queso mozarella,ripio de papa, huevos de codorniz, salsa de piña , rosada y bbq

pan perro, doble salchicha americana, tocineta ahumada picada ,cebolla grille, mucho queso ,ripio de papa y huevos de codorniz + salsas

pan perro , salchicha americana Zenú, tocineta picada, queso mozarella, ripio , huevo de codorniz y salsas

pan brioche, 200gramos Angus a la parrilla , doble tocino ahumado , doble queso mozarella, cebolla grille, tomate verde , lechuga , mayonesa de ajo, mostaza y bbq ahumada y papas a la francesa

pan brioche, 400 gramos a la parrilla de Angus, triple queso ,huevo frito, triple tocino ahumado , cebolla grille, tomate verde, mayonesa de ajo, mostaza, bbq ahumada y papas a la francesa

pan brioche , 400 gramos Angus a la parrilla , triple tocino , triple queso ,cebolla grille, jalapeños y salsa búfalo , con papas a a francesa

pan blanco americano , 200 gramos de punta de anca molida a la parilla, doble queso cheddar, tocineta ahumada , pepinillos , cebolla roja, mayonesa de ajo , salsa de tomate y papas a la francesa

500 gramos de maíz desgranado a mano , 150g de pollo, 150g de carne, salchicha la fazenda, ripio de papa , tártara , piña , bbq y mucho queso rallado.

400 gramos de papas a la francesa, mucha tocineta ahumada, queso , salchicha americana Zenú, tártara piña y bbq

400 gramos de papas a la francesa bañadas en 3 capas , carne picada a la parrilla , guacamole rustika, y sour cream.

500 gramos de chicharrones carnudos y papas a la francesa con sal y cascos de limón

6 alitas ahumadas al barril bañadas en bbq de la casa, y papas a la francesa

punta de anca de procedencia costeña madurada y cortada en filete de 350 gramos a la parrilla acompañada de papas a la francesa.

250 gramos de pechuga de pollo delgada abierta a la parrilla acompañada de papas a la francesa

400 gramos de costillas tiernas de cerdo ahumadas x 8 horas al barril en leña de manzana glaseadas en bbq de la casa y acompañadas de papas a la francesa.

lomo fino de cerdo bañado en bbq y ahumado al barril x 8 horas en leñas frutales , acompañado de papas a la francesa

LONGANIZA DE CERDO BOYACENCE AHUMADA AL BARRIL ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA Y CASCOS DE LIMON