Rangue Restaurant

Chips de papas artesanales especiadas y dos salsas para untar

Aceitunas verdes y negras salteadas acompañadas con champiñones estofados y un toque picante

Queso cabra marinado en aceite de oliva y hierbas frescas

Carne de res, queso fundido, palta, tomate y lechuga.

Carne de res, jamón serrano dorado, queso fundido, ají verde arriero y filetes de palta.

Hamburguesa casera, queso cheddar, tomates asados, cebolla confitada, lechuga y tocino crocante.

Jamón dorado a la plancha, huevo frito, queso fundido, láminas de tomate, orégano y salsa lactonesa

Quesadilla rellena con carne de res y ave salteada, queso mozzarella con verduras salteadas y dos salsas

Bastones de queso mozzarella empanizados y fritos, acompañados de salsa al cilantro y salsa criolla

Carne estofada al vino tinto y desmigada sobre papas fritas especiadas y crema ácida con cortes de ciboulette.

Tres para degustar; camarones al ajillo, champiñones salteados y pollo refrito Teriyaki.

Ostiones, camarones del ecuador, pulpo y cubos de salmón estofados al pil-pil y champiñones al vino blanco.

Carpaccio de res tradicional con cubos de palta, alcachofas, alcaparras, zeste de limón y queso parmesano en escamas.

Cubos de salmón, camarones, palta, cebolla morada, leche de tigre, hojas de cilantro y toques de ají verde.

Nuestra tradicional ensalada César y su clásico dressing, queso parmesano, croutones y bastones de ave aderezados. *Salsa contiene anchoas

Hojas de lechuga, jamón serrano importado, tomates asados y cherry, cortes de palta, palmitos y fondos de alcachofas

La mejor mezcla de ingredientes para formar una deliciosa sopa espesa de papas, puerros asados y queso Grana Padano.

Filete de Res (250 grs) y su camarón jumbo sellado en aceite provenzal, acompañado de papas carrée especiadas

Filete de salmón, salsa Tomkatsu con sésamo tostado y acompañado de arroz basmati con semillas tostadas.

Corte de lomo liso (300 grs) en su punto, salsa de vino carmenere a la pimienta verde y puré rústico con semillas y camote crocante.

Roulade de cordero braseado, envuelto en jamón crudo, guisado de hongos trufados y choclos a la crema con albahaca y tomates asados.

Polpetta de porotos negros, salsa fileto, gratín de papas y ensalada de quinoa.

Arma el menú de niños entre opciones de: - Nuggets de pollo (Con arroz blanco, papas fritas o puré de papas) - Mini hamburguesas al plato (Con arroz blanco, papas fritas o puré de papas) - Pasta Rigatti con salsa pomodoro

Crepe relleno de cremosa inglesa y salsa dulce de leche con confitura de frutos rojos.

Créme brúlée de café italiano y crema de leche, macarrón francés.

Tradicional Tiramisú con frutos rojos y salsa de chocolate belga bitter con almendras tostadas.

Carpaccio de piñas y naranjas con miel y bocado de helado de vainilla.

Bocado de helado con chispas de merengue y salsa de chocolate.

Torta o kuchen del día con salsa de frutos rojos y bocado de helado.

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET SAUVIGNON

CARMENERE

CARMENERE

CARMENERE

CARMENERE

CARMENERE

CHARDONAY

CHARDONAY

CHARDONAY

CHARDONAY

GRAN TINTO

GRAN TINTO

GRAN TINTO

MERLOT

MERLOT

MERLOT

SAUVIGNON BLANC

SAUVIGNON BLANC

SAUVIGNON BLANC

SAUVIGNON BLANC

MALBEC

Pisco mistral 35°, jugo de limón y azúcar

Pisco mistral 35°, pulpa de mango, jugo de limón y azúcar.

Whisky Ballantines finest, jugo de limón, jugo de naranja, azúcar.

Vino chardonnay, jugo de limón, azúcar.

Mistral Nobel. jugo de limón, azúcar, borde de la copa con sal y merquén

Jack Daniel´s 7 años, Vermouth rosso, amargo angostura y marrasquino.

Whisky JWR, Drambuie

Whisky Ballantines finest, jugo de limón, azúcar y agua mineral con gas.

Gin, jugo de limón, azúcar y agua mineral con gas.

Ron Havana club añejo blanco 3 años, macerado de menta, limón de pica, azúcar y golpe de soda.

El clásico de Cuba con Ron Havana y sabor frambuesa

Cachaca 51 combinada con limón de pica y azúcar flor.

Ron Havana club añejo blanco 3 años, jugo de limón y azúcar.

Daiquiri clásico con ron Havana y sabor frambuesa o mango.

Gin Beefeater, Martini

Gin, Campari y Vermouth rosso

Sabores mango, frambuesa y tradicional.

Jugo de naranjas, jugo de piña y granadina.

Limón de pica, azúcar flor, ginger ale.

Granadina, jugo de naranja, ginger ale.

Ramazzotti violetto, tónica, arándanos.

Ramazotti rosato, tónica y naranja fresca.

Ramazzotti rosato, espumante, rebanadas de naranja y agua mineral gasificada.

Aperol, espumante, agua mineral gasificada y naranjas.

Mango, Apeach, Raspberry, Pear, Vainilla.

con gas y sin gas

Chirimoya, Frambuesa, Mango

Variedad linea Coca-Cola

Sauvignon blanc, Chardonnay, Merlot, Carmenere, Cabernet Sauvignon