
Platos Típicos

Deliciosa carne de res seca, acompañada de chifles de plátano verde y zarza

Jugosos trozos de pollo harinados y fritos, acompañados de papas fritas o patacones (combinalos con ambos)

Deliciosa cecina de chancho con tacacho (plátano asado y trozos de tocino) Se acompaña de plátanos fritos, lechuga, tomate y una porción zarza

Ronda de sabores: carne seca, Chicharrón de pollo, cecina de chancho, chorizo, acompañada de patacones, chifles, papas fritas y su infaltable zarza y cremas.

Sabroza cecina de cerdo y chorizo, acompañada de pimiento salteado, plátano sancochado y sarza criolla.

Patacones y sabrosa cecina de chancho, acompañado con zarza
Patacones + papas fritas + jugosos chicharrones de pollo Acompañado de cremas y zarza

Pescados y Mariscos

Típico ceviche de tollo con mariscos y cangrejos, acompañado de choclo desgradado, chifles, yucas, camote, tortitas de choclo y su copita de picante cevichero.

Tollo reposado en limón, acompañado de tortitas de choclo, yucas, camotes y su toque de picante

Delicioso jugo espeso con trozos de pescado, ají, jugo de limón y demás aderezos del ceviche. Se acompaña de chifles, cancha serrana y camote sancochado.

Sabroso pescado sudado en aderezo con ajo, cebolla, culantro, tomate y ají amarillo. Se acompaña de porción de arroz, jugoso limón y rodaja de rocoto.
Sabroso pescado y mariscos, sudado en aderezo con ajo, cebolla, culantro, tomate y ají amarillo. Se acompaña de porción de arroz, jugoso limón y rodaja de rocoto.

Jugosa combinación de mariscos con un fresco pescado, acompañado con arroz, camote, cancha serrana y su rodaja de rocoto.

Trozos de pescado harinados y fritos, acompañados de yucas, cremas y zarza

Jugosos trozos de pescado, mariscos y langostinos fritos, acompañados de de yucas, papas fritas y zarza

Arroz con mixtura de mariscos, acompañado de rodajas de palta, cremas y zarza.
COMBINACIÓN DE CEVICHE, ARROZ CON MARISCOS Y CHICHARRÓN DE PESCADO
ARMA TU COMBINACIÓN CEVICHE + ARROZ C/MARISCOS CEVICHE + CHICHARRÓN DE PESCADO ARROZ C/MARISCOS + CHICHARRÓN DE PESCADO


Deliciosos ceviche de pescado + ceviche de cangrejos y ceviche de mariscos

Platos Personales

Trozos de lomo de carne, tomate y cebolla, servidos junto a crocantes papas fritas y graneado arroz.

Jugosos trozos de pollo acompañados de papas fritas

Cecina + cecina de cerdo + zarza


Guarniciones
Bebidas y Refrescos
Vinos y espumantes


Color rosado pálido muy atractivo. En nariz predominan notas a cereza, fresa, melocotón. En boca, es frutado y con un dulzor agradable, con ligera acidez pero con persistencia en boca. Grado alcohólico: 11% Vol.



Rojo cereza con ribetes violáceo. En nariz resalta aromas a frutas rojas. En boca es liviano, dulce y con un buen recuerdo de la fruta en el paladar. Grado alcohólico: 11% Vol.


Naturalmente dulce, posee un intenso color rojo muy característico e inigualable, espuma rosada y aromas afrutados como: cerezas, mora y pétalos de rosa, todo bajo un envolvente y equilibrado toque de miel. 8 grados de alcohol.

