Menu casero

entrada, plato fuerte, postre y bebida

lunes

entrada: opción 1:crema de calabacín opción 2: sopa de pasta principal opción 1:albóndigas opción 2: lomo asado principio: opcion 1: lentejas opcion 2: verduras con huevo acompañamiento arroz ensalada de aguacate fruta picada jugo de maracuyá

Martes

entrada: opcion 1:sopa de Arracacha opcion 2:crema de pollo fuerte: opción 1:bistec a caballo opción 2: pollo Guizado principio: opcion 1: pasta con atun opcion 2: frijoles con coles acompañamiento ensalada de verduras zanahoria, habichuela, tomate, cebolla, perejil una tajada de plátano maduro arroz postre: arroz con leche jugo de mora

Miercoles

entrada: opción 1: Frijoles con pesuña opcion 2: crema de verduras fuerte: opcion 1: carne de res asada opcion 2: costillas a la bbq principio: opcion 1: rollitos de avena opcion 2: huevo cocinado con pollo ensalada de remolacha, zanahoria, tomate, cebolla, mayonesa, limón porción de aguacate postre de frambuesa jugo de guayaba

Jueves

entrada: opcion 1: sancocho de gallina opcion 2: Papa criolla con Chorizo fuerte: opcion 1: arroz con pollo opcion 2: arroz empedrado principio: opcion 1: trosos de pechuga apanados opcion 2: papas en mantequilla y perejil acompañado ensalada dulce papas a la francesa postre de bizcocho de sirope bebida: jugo de tomate de árbol

Viernes

entrada: opción 1: sopa de espinazo opción 2: ajiaco principal opción 1: arroz oriental opción 2: chuleta valluna principio: opcion 1: mazorcada opcion 2: garbanzos acompañado ensalada verde papas chorreadas gelatina bebida naranjada

Sábado

entrada opción 1:papa criolla con salchicha opción 2: caldo de pajarilla principal: opción 1: salmón en salsa de ajo opción 2: carne molina principio: opcion 1: blanquillos opcion 2: brócoli acompañamiento arroz verduras al vapor ensalada agridulce postre de parpayuela jugo de mango

Domingo

entrada: opcion 1: garbanzos opcion 2: sopa de mondongo fuerte: opcion 1: coditos de cerdo opcion 2: pasta en crema de leche y leche entera, mantequilla principio: opción 1: plátano maduro asado opción 2: alverjas acompañamiento arroz ensalada frisby patacones postre dulce de guayaba bebida jugo de toronja

Menú ejecutivo

Entrada, Fuerte, Postre, Bebida

Lunes

entrada: opción 1: Hongos champiñones al ajo opción 2: Crema de espinacas fuerte: opción 1: Pechuga a la parrilla 160 gm opción 2: filete de pescado al ajillo 160 gm acompañantes: arroz banco o del día ensalada de pasta con atún y kale postre de milo con gelatina sin sabor jugo de fresa

Martes

entrada: opción 1: croquetas de quinua opción 2: seviche de chicharrón fuerte: opción 1: arroz trifásico 300 gm opción 2: quesadillas de cerdo bbq 170 gm acompañantes: ensalada de aguacate, cebolla, tomate, Batavia papas a la francesa postre de tres leches jugo de mango

Miercoles

entrada: opcion 1: boliyucas de queso opcion 2: sancocho de pescado fuerte opcion 1: filete de pescado al ajillo 160 gm opcion 2: cordon blue 160 gm acompañantes: arroz verde ensalada mexicana con pollo postre de manzana jugo de tomate de árbol

Jueves

entrada: opción 1: tortilla de espinaca opción 2: ensalada de brócoli con coliflor fuerte: opción 1: pasta a la bolognesa 250 gm opción 2: posta a la patrona 160 gm acompañantes: arroz papas al vapor postre gelatina jugo de piña

Viernes

entrada: opción 1: crema de calabacín opción 2: causa de atún fuerte: opción 1: lomo de cerdo hawaiano 160 gm opción 2: pierna pernil dorada 160 gm acompañantes: plátano caramelizado arroz verduras al vapor postre de naranja jugo de melon

Sabado

entrada: opción 1: ceviche de vegetales zanahoria, lechuga, tomate, cebolla cabezona, pepino, champiñón opción 2: solterito ariquepeño cebolla, tomate, queso fresco, choclo, aceitunas, habas verdes, perejil, sal, pimienta, aceite, vinagre fuerte: opción 1: enchiladas de pollo 160 gm opción 2: carne asada 160 gm acompañantes: arroz papas gratinadas ensalada de frutas agridulce dulce de papayuela jugo de toronja

Domingo

entrada: opción 1: lentejas opción 2:patacones con carne desmechada fuerte: opción 1: pechuga a la primavera 160gm opción 2: filete de pescado en salsa de maracuyá 160gm acompañantes: arroz ensalada básica postre banana caramelizado jugo de guanábana

Menu Casero

Entrada, Plato fuerte, Postre y Bebida

Lunes

entrada: opción 1: Sopa de Arroz opción 2: Sancocho de pollo Plato Fuerte opción 1: pechuga a la plancha opción 2: lomo de cerdo asado principio: opción 1: espagueti de calabacín opción 2: champiñones en salsa acompañamiento ensalada básica arroz tajada de papa frita postre de limón jugo de arazá

Martes

entrada opcion1: garbanzos opción 2: frijoles plato fuerte opción 1: mojarra frita opcion 2: carne desmechada principio opcion 1: garbanzos opcion 2: lentejas acompañamiento ensalda de tomate y judias verdes con aliño de anchoas verduras salteadas patacon postre trufas de chocolate jugo de zapallo

Miercoles

entrada opción 1: crema de verduras plato principal opción 1: espaguetis a la boloñesa opción 2: alitas a la BBQ principio opcion 1: frijoles opcion 2: blanquillos acompañamiento arroz de cilantro patatas fritas ensalada de remolacha postre de leche frita jugo de chirimoya

Jueves

entrada opción 1: caldo de costilla opción 2: sopa de cebada plato fuerte: opcion1: pollo dorado opción 2: hígado encebollado principio opcion 1: lentejas opcion 2: alverjas acompañamiento arroz blanco ensalada de tomate, cebolla, pepino cohombro, limon y aceite pure de papa postre de torta de zanahoria avena cubana

Viernes

entrada: opción 1: crema de pollo opción 2:crema de pescado plato fuerte: opción 1: carne de res opción 2: pollo en salsa criolla principio opcion 1: patacones ensalada de atun opcion 2:pollo desmechado acompañamiento arroz papas a la francesa ensalda de aguacate postre de galletas de mantequilla y queso jugo de durazno

Sabado

entrada: opción 1: sopa de pasta opción 2:sopa de moneditas plato fuerte: opción 1: mini bandeja paisa opción 2: pechuga gratinada principio: opcion 1: frijoles verdes opcion 2: pasta con carne acompañamiento arroz yuca frita ensalada zanahoria, pepino, Batavia y crema de leche limón y azúcar postre de torta de banano jugo de remolacha, zanahoria y manzana

Domingo

entrada: opción 1: mondongo opción 2: sopa de cola plato fuerte: opción 1: bagre en salsa opción 2: costillas a la BBQ principio: opcion 1: calabaza opcion 2: habichuela acompañamiento arroz negro o blanco ensalada dulce o agridulce postre de guanábana jugo de granada

Menú Ejecutivo

entrada, fuerte, postre y bebida

Lunes

entrada opción 1: ensalada gaditana con patata, pimiento, atún, huevo opción 2:rollitos orientales rellenos de verduras con timbal de arroz y soja. fuerte opción 1: pollo con champiñones 160 gm opción 2: bonito a la vizcaina 160 gm acompañamiento arroz plátano cocinado postre de tres leches jugo de mango, cúrcuma, banana y arándanos

Martes

entrada opción 1: sopa de pasta opción 2:enslada dulce fuerte opción 1: coditos de cerdo al horno 160 gm opción 2:pastel de pollo 160 gm acompañamiento papas a la francesa pure de papa postre de fresas con crema de leche jugo de cerezas, mango y granada

Miercoles

entrada opción 1: mozzarella slices opción 2: kibbe frito fuerte opción 1: pasta Alfredo con pello 160 gm opción 2: kalfa al carbón 160 gm acompañamiento papa criolla al vapor arroz ensalada Alfredo postre de oreo, leche entera, leche condensada limonada

Jueves

entrada opción 1: alistas a la BBQ opción 2: ensalada dulce fuerte opción 1: lasaña de carne con hongos secos 200 gm opción 2: costillas de cerdo asadas 160 gm acompañantes arroz negro verduras salteadas postre natilla casera de te verde jugo de mora

Viernes

entrada opción 1: ceviche peruano opción 2: brócoli en salsa fuerte opción 1: chicharrón de pollo 160 gm opcion 2: res con jengibre, puerro y cebolla 160 gm acompañantes: berenjena al estilo chino arroz blanco postre de galletas de avena con amaranto jugo de papaya, banano y naranja

Sabado

entrada opcion 1: canelones de ricotta opcion 2: verduras con salsa rossini fuerte: opcion 1: escalope a la mostaza 160 gm opcion 2:milanesa fugazzeta 160 gm acompañamiento pastelitos de queso arroz ensalada del campo flan de chocolate casero una copa de vino

Domingo

entrada opcion 1: ajiaco con crema de leche y alcaparras opcion 2: mazorca en salsa criolla fuerte opcion 1: viudo de pescado 160 gm opcion 2: churrasco de res 160gm acompañamiento arepa arroz aguacate postre de queso campesino melado limonada de mandarina