Megha halal cuisine

4 piezas - Mix verduras rebozadas con harina de garbanzo Its a mix vegetables breaded with gram flour ( 4 pieces )

(2 piezas )- empanada de verduras con masa de trigo (Tiene Gluten) (2 pieces)- vegetable empanada with wheat dough (Has Gluten)

(2 piezas ) empanadilla de verdura 3,45€ empanadilla de carne picada 3,95€ Son de hojaldre de arroz Sin Gluten They are rice puff pastry Without gluten

Es una empanada con masa de harina de trigo y kalijeera ( comino negro ) con lentejas It is a patty with wheat flour dough and kalijeera (black cumin) with lentils

1 piezas - rollito de pollo tikka con paratha (tiene gluten) chicken tikka roll with paratha (has gluten)

inflamado con trigo, garbanzo y cahuete y especias y cilantro - picante -NO SE PUEDE MEZCLAR CON LOS PLATOS CURRYS (NO PEGA ) inflamed with wheat, chickpea and peanut and spices and cilantro - spicy -IT CANNOT BE MIXED WITH CURRY DISHES (DOES NOT STICK)

Los Pani Puri o Gol Gappa son pasabocas que se rellenan y se pasan por un agua especiada de tamarindo (Pani) para darles mayor sabor. La combinación de lo crujiente de la masa con el agua es lo que hace a este plato una verdadera delicia. The Fuchka is filled and soaked in a spiced tamarind water (Pani) to give them more flavor. The combination of the crispiness of the dough with the water is what makes this dish a true delight.

Daal / Tomate con especias suaves

Gambas con especias servidas con paratha

Carne de ternera picada con especias

El Nimki es una comida callejera típico en Bangladesh que esta hecha de harina de trigo con calijeera (comino negro) Nimki is a typical street food in Bangladesh that is made of wheat flour with calijeera (black cumin).

Arroz basmati con comino

Arroz basmati con lima kaffir

Arroz basmati con azafrán

Arroz basmati con huevo frito y guisantes

Arroz basmati con frutos secos

Arroz basmati solo

Arroz basmati con Champinones

Arroz basmati con cardamom y ghee y gengibre

Arroz Basmati con ensaladilla de Verduras

Té negro con especias y leche

Té negro con especias

Té negro con limón Lemon Tea is a refreshing tea where lemon is added in black tea. It soothes the throat, prevents cough and congestion, and helps in weight loss.

Té negro con jengibre

Té negro con cardamomo it is basically made by brewing black tea leaves with cardamom. We have made cardamom tea by combining water, tea bags and crushed cardamom and boiled it together.

Té verde con hierbabuena

Té blanco

Té rojo

Aromatizado – sin teína

100% arábica

El Tulsi es reconocido como un poderoso adaptógeno abundante en antioxidantes y es utilizado en el Ayurveda para reducir el estrés, apoyar el sistema inmune....

El Jasmine Tea proviene de los agricultores de Zhejiang que siguen elaborándolo de la manera tradicional: Se recogen las hojas de té verde en primavera ...

te negro con canela y vainilla, cascara de naranja y clavo

Lechuga, Pepino, tomate y manzana

Yogur,Lechuga, Pepino, tomate, anacardo, zanahoria y sésamo

Lechuga, Pepino, tomate y atun

Lechuga, Pepino, tomte, aguacate

Tahina, garbanzo con limon

Yogur con pepino y tomate con masala

Coliflor y patata con especias suaves

Espinaca y patata con especias suaves Spinach and potato cooked with onion, tomato, capsicum and spices.

Garbanzo con especias suaves Chickpeas cooked in a selected spices served with fresh coriender leaves.

Okra con especias suaves Fresh ladies fingers cooked in mild spcies.

4 tipos de lentejas con especias suaves lentils cooked with spices served with fried onion and garlic .

Queso fresco y espinacas con especia Spinach cooked in a cream with cheese and mixed light spices.

Verduras con especias suaves

Berenjena con especias suaves. Eggplant/ brinjal cooked with onion, tomato and spices.

Verduras con leche de coco

Champiñones con especias suaves cooked with onion ,tomato capsicum and spices

Patatas, hojas de fenogreco y especias

Verduras como bolitas en una suave

Verdura, almendra y tamarindo

Guisantes con queso fresco -suaves Green peas cooked with fresh chesse and cream.

Verdura con curry pimento rojo y verde , sabor picante

Pollo con leche de coco y yogur -es un curry de sabor suave. Chicken with cocnut milk(sweet dish)

Pollo con yogur, nata, almendra y tamarindo-Agridulce

Mantequilla, yogur,almendra y mango Sabor_ Suave

Pollo con patata, guindilla - Muy picante

Pollo con especias suave

Pollo con ajo y periperi y especias - medio picante

Pimiento rojo y verde y guindilla- Picante

Pollo con curry agridulce de persia y un poco picante

cordero con tomate y pimiento rojo y verde – suave

Cordero con pimiento rojo y verde y guindilla– picante medio Jalfrezi (also jhal frezi, jaffrazi, and many other alternative spellings) is a curry dish originating in the Bengal and popular throughout the Indian subcontinent and beyond. It consists of a main ingredient such as meat, fish, paneer or vegetables, stir-fried and served in a thick spicy sauce that includes green chilli peppers. Common further ingredients include bell peppers, onions and tomatoes.

Cordero con espinaca, suave

El rogan josh es un curry aromático elaborado en la India. La palabra rogán significa mantequilla clarificada (ghee) en persa, mientras que la palabra josh (pronunciado yush)) significa "caliente" o "apasionado", por lo que rogan josh significa carne cocinada en mantequilla clarificada a fuego vivo o intenso.

Ternera con tomate fresco y salsa de balti, suave

Arroz basmati con mix de verduras y especias de biryani

Arroz basmati con pollo y especias de biryani

Arroz basmati con pollo tikka y especias de biryani

Arroz basmati con ternera y especias de biryani

Arroz basmati con cordero y especias de biryani

Arroz basmati con verdura, gambas, cordero y especias de biryani

Arroz basmati con gamas y especias de biriani y sabor un poco picante

Inclue verdura al curry, daal tarka, chana masala, arroz basmati y ensalada y mix pickle

Inclue pollo al curry, tenera al curry, chana masala, arroz basmati y ensalada y mix pickle

Pan de trigo con ajo

Pan de trigo con panir: queso indio

Msemen, también llamado Rghaif, son tortitas de origen marroquí planas y cuadradas. Estos panqueques se suelen servir para el desayuno con un poco de mantequilla y miel. Crujientes por fuera y esponjosos por dentro, estos pan árabes tienen la combinación de textura perfecta para los curries también.

Pan arabe de harina , miel, levadura seca, agua y sal fina

Tortillas de Maiz

Harina de garbanzo y lentejas (Sin gluten)

Pan de trigo y ghee 2 piezas

Paratha con cebolla roja 2 piezas

Bolitas de mousse de cuajada

Bolitas de leche frita

Bolitas de coco / Garbanzo y azafrán

Pastel de arroz, trigo y frutos secos

Pastel árabe de almendra /cacahuete / pistacho / anacardo

Pastel árabe de dátiles

Batido de yogur salado

Batido de Yogur con mango y cardamomo

Recién preparado

Zumo de fruta con semillas

Batido de yogur con menta y cilantro

Bezoya

Con lima kaffir

Con Jengibre

Cobra/Mahou/Ambar/Estrella

Un bebida tipico de brasil de frutas de guarana, servimos con limon, naranja o menta

Pony malta de latino

Malta de africa

Agua de coco

Agua de tamarindo

Agua de Lychee

De marca Estrella

Gambas curry con leche de coco - Suave

Gambas curry con pimiento verde y rojo- medio picante

Gambas con especias de curry

Daal Puri / mix pakora Main Dish: Chicken korma / Chicken jhalfrezy Lemon Rice / Chapati Bebida: Refresco/ Agua / Estrella con Lemon (Sin gluten) Postre: Sean Papri.

Kapha significa en sánscrito “aquello que une cosas”. Y esto hace sentido con la naturaleza misma de este dosha, pues según Ayurveda este se encarga de dar estabilidad y soporte al cuerpo físico. Kapha dosha resulta de los elementos naturales del agua y la tierra, es decir, aquellos elementos que juntos se vuelven firmes y estables. El Bowl viene LIMON RICE CON MUTTER PANEER

Los doshas Pitta es el que digiere y transforma en el sistema. El Bowl viene JEERA RICE con TARKA DAAL Además conviene añadir especias como las semillas de comino, asefetida , curcuma, el ajo y cebolla.

Los doshas Vata es la energia que estimula el agni de fuego digestivo. El Bowl viene JEERA RICE con CHANA MASALA Además conviene añadir especias como las semillas de comino, asefetida , curcuma, el ajo y cebolla.