LE PASTE

PENNE ALLA GENOVESE

Tipico platillo napolitano, a base de cebolla con carne de res, salteado con parmigiano rigiano

Apio
Gluten
Huevos
Lacteos
$ 280
FUSILLI ALLA SICILIANA

Salsa de tomate, berenjena, mozzarella y basilico; salteado en cocina y gratinado al horno de leña.

Gluten
Huevos
Lacteos
$ 280
MACCHERONI BORBONICO

Con salsa beshamel, queso mozzarella, parmesano y prosciutto cotto (JAMON), salteado en cocina y gratinado al horno de leña

Gluten
Lacteos
$ 295
BUCATINI SCARPARIELLO

Salsa de tomate, panceta, mozzarella, parmigiano y un toque de pepperoncino.

Gluten
Lacteos
$ 295
TAGLIOLINI ZUCCHINI E GAMBERI

Zucchini, camarones y un toque di parmigiano rigiano.

Crustaceos
Gluten
$ 300
STROZZAPRETTI ALLA SALSICCIA

Pasta con chorizo napolitano hecho en casa, roja

Gluten
Lacteos
$ 295
RAVIOLI DI RICOTTA

Rellenos de ricotta, prosciutto cotto y un toque de provola, sobre una salsa rosa.

Gluten
Lacteos
$ 295
FETTUCCINE AL BURRO

PASTA FRESCA, SALTEADA ALLA MANTEQUILLA Y ABUNDANTE PARMIGIANO RIGIANO

Gluten
Lacteos
$ 260
PAPPARDELLE ALLA MONTELLESE

Salsa de tomate, champiñones, mozzarella, parmigiano y un toque de hongo porcini.

Gluten
Lacteos
$ 310
SCIALATIELLI AI CALAMARI

Salsa de tomate, calamares importados del mediterraneo y tomatitos cherry-

Gluten
Pescado
$ 310
CANNELLONI ALLA RICOTTA

Rellenos con ricotta hecha en casa, prosciutto cotto, mozzarella fresca y gratinados al horno de brasa. Tiempo (45 minutos aprox.)

Gluten
Lacteos
$ 295
GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Pasta de papa hecha en casa con salsa de tomate, mozzarella fresca y basilico; salteados en cocina y gratinados al horno de leña.

Gluten
Lacteos
$ 295
GNOCCHI AL RAGU C/ POLPETA DE LA NONNA

Pasta de papa hecha en casa con salsa ragú Napoletana hecha en casa, mozzarella fresca, pimienta negra y albondigas; salteados en cocina y gratinados al horno de leña.

Gluten
Lacteos
$ 315
LINGUINE OLIVE E CAPERI

Salsa de tomate, aceitunas y alcaparras

Gluten
Sulfitos
$ 280
FETTUCCINE ALL POMODORO

PASTA FRESCA HECHA EN CASA CON SALSA DE TOMATE IMPORTADA, ACEITE DE OLIVA, BASILICO Y UN TOQUE DE PARMIGIANO REGGIANO.

$ 260

LE PIZZE

QUATTRO STAGIONI

Salsa de tomate, mozzarella, ricotta, champiñones, pimientos, aceitunas, jamon, prosciutto crudo y almejas.

Gluten
Lacteos
Moluscos
Sulfitos
$ 310
VESUVIO

Pizza tipo calzone con salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamon, ricotta, provola, prosciutto crudo y basilico)

Gluten
Lacteos
$ 310
ORTOLANA

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, zucchini, berenjena, papa, champiñones y espárrago.

Gluten
Lacteos
$ 300
CALABRESE

Salsa de tomate, mozzarella. pepperoncino, salami calabrese, aceitunas y cebollita. PIZZA PICANTE

Gluten
Lacteos
$ 300
CURIOSA

Salsa de tomate, mozzarella, arugula y camarones saltedos.

Crustaceos
Gluten
Lacteos
$ 300
PROSCIUTTO E FUNGHI

Salsa de tomate, mozzarella, jamon cocido y champiñones.

Gluten
Lacteos
$ 270
CARCCIOFATA

Mozzarella, provola, alcachofa, panceta y aceite de basilico.

Gluten
Lacteos
$ 330
CAPRICCIOSA NORMALE

S. tomate, mozzarella, aceitunas, alcachofa, champ. jamon y un toque de salami.

Gluten
Lacteos
$ 300
CAPRICCIOSA MIGNON

Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, alcachofa, champiñones, jamon y un toque de salami.

Gluten
Lacteos
$ 230
SICILIANA NORMALE

Salsa de tomate, mozzarella fresca, berenjena, basilico y cherrys

Gluten
Lacteos
$ 280
SICILIANA MIGNON

Salsa de tomate, mozzarella fresca, berenjena, basilico y cherrys

Gluten
Lacteos
$ 225
PASTORELLA NORMALE

Salsa de tomate, mozzarella, ricotta, panceta y un toque de salami

Gluten
Lacteos
$ 295
PASTORELLA MIGNON

Salsa de tomate, mozzarella, ricotta, panceta y un toque de salami

Gluten
Lacteos
$ 240
MEXITA NORMALE

Salsa de tomate, mozzarella, arugula y prosciutto crudo.

Gluten
Lacteos
$ 320
MEXITA MIGNON

Salsa de tomate, mozzarella, arugula y prosciutto crudo.

Gluten
Lacteos
$ 270
MEXITA SALMON

Salsa de tomate, mozzarella, arugula y salmon ahumado.

Gluten
Lacteos
Pescado
$ 330
CALZONE LADRONE

Salsa de tomate, mozzarella, ricotta, jamon, champiñones y un toque de salami.

Gluten
Lacteos
$ 285
BOSCAIOLA

Salsa de tomate, mozzarella, provola , crema, salsiccia italiana hecha en casa, champiñones, cherrys, pimiento, cebolla, chicharos, basilico y un toque de salami.

Gluten
Lacteos
$ 305
CAPRI

Pizza blanca con rodajas de tomate, mozzarella fresca y basilico.

Gluten
Lacteos
$ 250
MARGHERITA NORMALE (ROJA O BLANCA)

Con o sin salsa de tomate, mozzarella fresca hecha en casa y basilico. La pizza tradicional napolitana.

Gluten
Lacteos
$ 250
MARGHERITA MIGNON (ROJA O BLANCA)

Con o sin salsa de tomate, mozzarella fresca hecha en casa y basilico. La pizza tradicional napolitana.

Gluten
Lacteos
$ 200
MARGHERITA C/ PROSCIUTTO COTTO NORMALE

Con o sin salsa de tomate, mozzarella fresca hecha en casa, jamon cocido y basilico.

Gluten
Lacteos
$ 270
MARGHERITA C/ PROSCIUTTO COTTO MIGNON

Con o sin salsa de tomate, mozzarella fresca hecha en casa, jamon cocido y basilico.

Gluten
Lacteos
$ 210
MARGHERITA TARTUFATA NORMALE

Con o sin salsa de tomate, mozzarella fresca hecha en casa, aceite de trufa importado y basilico.

Gluten
Lacteos
$ 290
MARGHERITA TARTUFATA MIGNON

Con o sin salsa de tomate, mozzarella fresca hecha en casa, aceite de trufa importado y basilico.

Gluten
Lacteos
$ 240
PIZZA AI QUATRO FORMAGGI NORMALE

Salsa de tomate y cuatro quesos

Gluten
Lacteos
$ 280
PIZZA AI QUATRO FORMAGGI MIGNON

Salsa de tomate y cuatro quesos

Gluten
Lacteos
$ 230
PIZZA AI QUATRO FORMAGGI C/ SALAME

Salsa de tomate, cuatro quesos y salame calabrese.

Gluten
Lacteos
$ 300
MEDITERRANEA NORMALE

Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas y alcaparras.

Gluten
Lacteos
Sulfitos
$ 260
MEDITERRANEA MIGNON

Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas y alcaparras.

Gluten
Lacteos
Sulfitos
$ 210
MEDITERRANEA C/ ATUN

Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, alcaparras y atún.

Gluten
Lacteos
Sulfitos
$ 295
MARINARA NORMALE

Salsa de tomate, orégano y ajo. (esta pizza es SIN queso) Pizza tradicional napolitana.

Gluten
$ 185
MARINARA MIGNON

Salsa de tomate, orégano y ajo. (esta pizza no viene con queso) Pizza tradicional napolitana.

Gluten
$ 140
MARINARA CON ACCIUGHE NORMALE

Salsa de tomate, orégano, ajo y anchoas. (Esta pizza no contiene queso) Pizza tradicional napolitana.

Gluten
Pescado
$ 260
OTRAS NORMALE

HAWAIANA O CARNES FRIAS

Gluten
Lacteos
$ 260
OTRAS MIGNON

HAWAIANA O CARNES FRIAS

Gluten
Lacteos
$ 210
PIZZA ROMANA

Con salsa de tomate, mozzarella, acciughe y aceitunas negras.

Gluten
Lacteos
Pescado
$ 295
PEPPERONI "TU VUO' FA L' AMERICANO"

PIZZA DE PEPPERONI AMERICANO UN TOQUE DI PARMIGIANO

Gluten
Lacteos
$ 270
PEPPERONI "TU VUO' FA L' AMERICANO" MIGNON
$ 230

VINOS

La mejor selección de vinos italianos en botella de 750ml

COPA DE VINO TINTO MONTEPULCIANO

Copa de 150 ml

$ 130
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

Tinto quieto seco Uva: 100% Sangiovese Grosso (36 meses en barrica de roble) Región: Toscana

$ 2750
ROSSO DI MONTALCINO

Tinto quieto seco Uva: 100% Sangiovese Grosso (8 meses en barrica de roble) Región: Toscana

$ 1300
CHIANTI DOCG

Tinto quieto seco Uva: 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Coloino y 5% Merlot Región: Toscana

$ 700
MORELINO DI SCANSANO DOCG

Tinto seco Uva 90% Sangiovese 10% Merlot, Syrah y C. S. Región: Toscana

$ 1000
NOBILE DI MULTEPULCIANO

Tinto Seco Uva 100% Prugnolo Gentile. Región: Toscana

$ 1450
TOSCANA CAMPO DEL BOSCO IGT

Tinto Seco Uva 100% Sangiovese Región: Toscana

$ 1320
SANGIOVESE IGP

Tinto Seco Uva 100% Sangiovese Región: Abruzzo

$ 500
MONTEPULCIANO DOP

Tinto Seco Uva 100% Montepulciano Región: Abruzzo

$ 500
TREBBIANO DOP

Blanco Seco Uva 100% Trebbiano. Región: Abruzzo

$ 500
SYRAH IGT

Tinto Seco Uva 100% Syrah Región: Sicilia

$ 520
NERO D´AVOLA IGT

Tinto Seco Uva 100% Nero D´Avola Región: Sicilia

$ 820
GRILLO IGT

Bianco Seco Uva 100% Grillo Región: Sicilia

$ 520
CHARDONNAY IGT

Bianco Seco Uva 100% Chardonnay Región: Sicilia

$ 500
PRIMITIVO IGT

Tinto Seco Uva 100% Primitivo Región: Puglia

$ 650
NEBBIOLO COLLI DE LIMBARA

Tinto seco uva: 90% nebbiolo, 10% sangiovese Region: Sardegna

$ 890
VERMENTINO DI GALLURA DOCG

Bianco Seco Uva 100% Vermentino Región: Sardegna

$ 1200
LACRYMA CRISTI DEL VESUVIO ROSSO DOC

Tinto Seco Uva 100% Piedrosso Región: Campania

$ 850
FALANGHINA BENEVENTANO IGT

Bianco Seco Uva 100 % Falanghina Región: Campania

$ 750
CONEGLIANO PROSSECO

Blanco Espumoso extra dry Uva: 50% Glera, 25% Garganega, 25% Trebbiano Veneto Región: Veneto

$ 600
BARBERA D´ASTI DOCG

Tinto Seco Uva 100% Barbera D´Asti 10 meses en barrica de roble Región: Piemonte

$ 850
BAROLO DOCG

Tinto Seco Uva 100% Nebbiolo "Tipo Michef" (36 Meses en barrica de roble) Región: Piemonte

$ 2550
PINOT GRIGLIO
$ 500
CABERNET SAUVIGNON IGT

Tinto Seco Uva 100% Cabernet Sauvignon Región: Veneto

$ 500
GRECO DI TUFO

VINO BLANCO SECO, UVA 100% GRECO DI TUFO

$ 1050
LAMBRUSCO DOC

Tinto Efervescente Amable Uva 100% Lambrusco Región: Emilia

$ 450
COPA DE VINO TINTO SANGIOVESE

Copa de 150 ml

$ 130
COPA DE VINO BLANCO CHARDONNAY

Copa de 150 ml

$ 130
COPA VINO BLANCO PINOT

Copa de 150 ml

$ 130
COPA DE VINO BLANCO TREBBIANO

Copa de 150 ml

$ 130
DESCORCHE POR BOTELLA DE VINO AJENA AL RESTAURANTE
$ 400

VINO DEL CHEF

VINO ORGÁNICO HECHO EN CASA SIN CONSERVADORES

COPA DE VINO DEL CHEF

Copa de 150 ml

$ 120