Hotel Qualton Club Ixtapa

Ceviche de Marisco con cilantro, frutas tropicales, guacamole y aceite de oliva extra virgen.

Finas láminas de filete de res aderezadas con vinagre de alcaparras y queso parmesano

Tentáculos de calamar asados sobre cama de lechuga mixtas, tomates cherrys y miel de morrón rojo.

Betabel confitado, relleno de nuez, queso feta y queso crema con perlas de melón verde.

Tiernas hojas de lechuga con aderezo César pollo y croútones de pistache.

Gajos de pera caramelizada sobre lechugas finas, queso feta y aderezo de pistache.

cebolla salteada con caldo artesanal al queso gratinado acompañada con cubierta de pan con ajo

Cebolla salteada con caldo artesanal queso gratinado acompañada con cubierta de pan con ajo.

Fina crema de nuez con un toque de licor de avellanas.

Crema de espárragos frescos y chiffonade de epazote

Del mar a su m esa acompañado con verduras y arroz salvaje salsa a su elección (ajillo, almendras, poblana)

Pechuga de pollo rellena de espinaca y queso con salsa de vino blanco.

Fino filete de res acompañado de papa chateau y juliana de verduras al tequila

Lomo de cerdo relleno de frutos secos, acompañado de puré de papa y especial salsa de arándanos.

Steak de salmón sobre cama de arroz salvaje y salsa a su elección (almendras, ajillo, belle meunier).

Espagueti con salsa de vino blanco y camarones al grill

Chile ancho relleno de camarones, acompañado de arroz y salsa de mango al jengibre.

Fettuccini salteado con mejillones y salsa pomodoro.

Receta original italiana

Receta de la casa

Acompañado de frutas naturales.

Acompañado de fresas naturales

Tradicional pastel de chocolate con salsa de piña