El Rustico Parrilla Bar

Arma tu Bowl al gusto PROTEÍNA -Pulled Pork -Filete de pechuga bastones -Lomo de cerdo barbacoa bastones -Lomitos de atún -Lomo viche + $15.000 -Tofu sartén -Tofu Tempura -Pescado blanco sartén -Pescado blanco tempura -Camarones Tempura +$ 8.000 -Camarones al sartén +$ 8.000 -Salmon al sartén +$ 8.000 CARBOHIDRATO (Escoge 1) -Pasta al burro -Arroz Blanco -Ensalada -Vegetales salteados (brócoli-zanahoria-pimentón-zukini) EXTRAS (Escoge 3) -Maduro asado -Maduro Caramelizado -Pico de gallo -Guacamole -Maicitos -Aguacate -Frijol -Sour cream -Pepino Marinado -Lechuga -Piña Caramelizada -Queso Mozzarella -Jalapeños -Rallish (pepinillos dulces) -Cebolla Crocante TERMINADO (Escoge 1) -Cilantro -Puerro -Ajonjolí -Pimienta Roja BOWL @EL RUSTICO PARRILLA_BAR

Crocante chicharron de cerdo, guacamole, arepas de maíz.

Maduros rellenos de carne desmechada y queso gratinado

Mazorca tierna con guacamole de la casa y sour cream y totopos.

6 Bombones de Pollo, marinados durante 8 horas en especias Andinas, asados al barril, acompañados por papas a la francesa y la salsa que elijas

Deliciosos trozos de Calamar en tempura, plato de la cocina Mediterranea acompañados del infaltable limon y nuestra salsa Sweet Chilli de la casa

Todas nuestras deliciosas entradas por un mejor precio, ideal para reservas grandes llevar al centro y compartir variedad de sabores mientras llega el plato fuerte. Ceviche de Chicharrón Madurusticos Bombones de pollo Rustimazorca Chopitos de Calamar

Pan brioche, doble tocineta, salchicha americana, mezcla de tres quesos con maíz dulce, aros de cebolla.

Carne Americana Angus, Tocineta Ahumada al barril, Queso Americano, Vegetales Frescos, Pan Brioche, Salsa de la casa.

Carne Angus, Filete de Pechuga, Tocineta Ahumada al barril, Queso Americano, vegetales frescos, Pan Brioche, salsa de la casa.

Doble Carne Americana Angus, doble Tocineta Ahumada, doble Queso Americano, vegetales frescos, Pan Brioche, salsa de la casa.

Filete de Pechuga Campesina, Tocineta Ahumada al barril, Queso Americano, vegetales frescos, Pan Brioche, salsa de la casa.

Deliciosa combinación Carne Americana Angus, Pan brioche, Tomate Milano, Cebolla Caramelizada con Tocineta Ahumada, Queso Philadelphia y aros de cebolla.

Pan Brioche, Lechuga Mantequilla, Guacamole, Pico de Gallo, Carne Res Angus, Queso Mozarella, Tocineta Ahumada, Jalapeños y Totopos

Carne Americana Angus, Tocineta Ahumada, Queso Mozarella, Pan Brioche, Cebolla Caramelizada, salsa de la casa.

Carne Americana Angus, queso cheddar, tocineta Ahumada, Pan artesanal, tomate milano, cebolla sofrita, maduro caramelizado y salsa de la casa

Pan brioche Carne Angus Tocineta al barril Queso mozarella Papas a la francesa Juguito natural (Mora, Maracuya, Lulo o Mango)

Pide nuestra promo Rustica para la mesa o lleva: 🍔 3 hamburguesas Rusticas 🍟 2. Porciones de papitas 🥤 1 Litro 1/2 Coca-Cola ¡Promo valida por tiempo limitado!

Tierno Lomo viche importado a la parrilla, acompañado de dos guarniciones que puedes elegir entre: Mazorca Papas rusticas o francesas Vegetales salteados Maduro Yucas fritas Puré de papa Termino recomendado 3/4

Jugoso Lomo caracho a la parrilla acompañado de 2 guarniciones que puedes elegir entre: Mazorca Papas rusticas o francesas Vegetales salteados Maduro Yuca frita Puré de papa Termino recomendado 3/4

Corte de Lomo ancho y Lomo fino con hueso en forma de T

100 gr de Morrillo con 3 horas de cocción y sellado en barril, 100 gr de Bondiola al barril, 150 gr de filete de pollo a la parrilla, acompañado de 2 guarniciones que puedes elegir entre: Mazorca Papas rusticas o francesas Vegetales salteados Maduro. Yucas fritas Puré de papa

550 gr de exquisito corte americano. Se llama corte "tomahawk" porque el filete con el hueso largo se parece al tomahawk, un hacha nativa americana de una sola mano.

Punta de Anca Angus Choice Tierno corte de origen brasilero de exquisito sabor a la parrilla acompañado de 2 guarniciones que puedes elegir entre: Mazorca Papas rusticas o francesas Vegetales salteados Maduro Yucas fritas Puré de papa Termino recomendado: Corte Picanha 1/2 Corte Mariposa 3/4

Morrillo cocido x 3 horas en especias y sellado al barril acompañado de 2 guarniciones que puedes elegir entre: Mazorca Papas rusticas o francesas Vegetales salteados Maduro Yucas fritas Puré de papa

220gr de Lomo Viche envuelto con tocineta, bañado en salsa de champiñones, acompañado de dos guarniciones que puedes elegir entre : Mazorca Papas rusticas o francesas Vegetales salteados Maduro Yucas fritas Puré de papa Termino recomendado 3/4

Ahora puedes convertir cualquiera de tus cortes favoritos en Mar y Tierra con nuestra adición de camarones tigre al ajillo, recomendado del Cheff. Delicioso

Bondiola cocida a fuego lento en barril acompañada de 2 guarniciones que puedes elegir entre: Mazorca Papas rusticas o francesas Vegetales salteados Maduro Yucas fritas Puré de papa

500 gr de costillas marinadas y asadas en el barril

fino lomo a las finas hierbas, asado a la parrilla acompañado de 2 guarniciones que puedes elegir entre: Mazorca Papas rusticas o francesas Vegetales salteados Maduro Yucas fritas Puré de papa

Trozos de pechuga asados, gratinados con queso y acompañados con papas a la francesa

Pechuga asada a la parrilla acompañada de 2 guarniciones que puedes elegir entre: Mazorca Papas rusticas o francesas Maduro Vegetales salteados Yuca frita Puré de papa

Elige nuestra deliciosa Rustipasta con spaguetti o penne en salsa carbonara con pollo y tocineta, ensalada de la casa y pan baguette.

Delicioso salmón a la parrilla en salsa menier con camarones, acompañado de vegetales salteados y puré de papa

Exquisita trucha a la plancha llevaba al horno con salsa bechamel y Queso Parmesano , acompañada de dos guarniciones que puedes elegir entre: Papa rústica o francesa Vegetales salteados Maduro asado Ensalada de la casa Mazorca asada

Carne desmechada ahumada al barril, crocantes totopos de maíz gratinados con queso mozarella acompañados de frijol refrito, sour cream, guacamole, pico de gallo y jalapeños

Crocantes totopos de maiz con guacamole de la casa

Delicioso Burrito

Tortillas de harina rellenas de queso, pollo, acompañadas con pico de gallo, guacamole y sour cream

Tacos al pastor con bondiola de cerdo ahuado al barril, acompañado con pico de gallo, guacamole.

Pechuga de pollo, bondiola al barril, lomo de res, chicharrón al barril, costilla de cerdo, papas a la francesa, arepas de maíz, maduro con queso, tomate, limón, chimichurri de la casa

Delicioso plato de domingo para compartir en familia: Para 5 personas 800 gramos de chuleta de cerdo valluna 800 gramos de Costilla Melosa 800 gramos de chorizo de cervalle Arroz Papa Amarilla Cascos de tomate Limón

Papá Amarilla, salchicha ranchera, queso mozarella, Maíz dulce y Chicharrón. Acompañada de Dos (2) coca cola pequeña

Todos los días de 6pm a 8pm promoción en cocteles seleccionados

Tequila, Limon, Triplesec + Esencia que elijas

Vodka, Extradry, Esencia

Tequila, Naranja, Granadina

Vino blanco, Esencia, Fruta, Soda

Tequila, Curazao azul, Esencia, Soda, Maracuyá

Ron Blanco, Sirope dulce, Limón, Hierbabuena

Ginebra, Agua tónica, Hielo, Limón, Hierbabuena

Hierbabuena, Whisky 8 años, Limón, Soda

Deliciosa limonada de Vino tinto, bebida refrescante de gran sabor ideal para acompañar comidas o para disfrutar hablando con amigos

Margarita subida de nivel con cerveza Corona

Mango viche, maracuya o fresa

Soda saborizada especialmente para niños con sirope de fresa, curazao azul y gomitas

Soda a base de mango biche, zumo de limón, pimienta, sal y azúcar.

Rubia colombiana

Cerveza Importada

Importada