Ruta Chiloé Restaurant

Ensalada en plato servilletero.

Ensalada mixta para compartir

Tomate con cebolla, cilantro y ají verde.

El curanto es una preparación chilota que consiste en hervido de mariscos, chapalele, milcao, longaniza, carne ahumada, pollo. Esto se acompaña con pebre.

Mariscos surtidos cocidos, servidos en recipiente de greda.

Salmón relleno con longaniza, tomate, cebolla y queso + acompañamiento a elección (arroz, papas naturales, puré, papas salteadas o papas mayo)

Consiste en salmón relleno con longaniza, tomate, queso y cebolla.

Chuletas con acompañamiento a elección (papas naturales, arroz, puré, papas salteadas o papas mayo)

Lomo liso con acompañamiento a elección (arroz, papas naturales, papas salteadas, papas mayo o puré)

2 chuletas de centro con acompañamiento a elección (papas naturales, papas mayo, papas salteadas, puré o arroz)

2 chuletas de centro acompañas de papas fritas.

2 chuletas de centro acompañadas de papas fritas 2 huevos y cebolla.

Pechuga de pollo con acompañamiento a elección (papas naturales, papas salteadas, papas mayo, puré o arroz)

Nugget con papas naturales, papas mayo, arroz o puré.

Salmón frito o a la plancha con acompañamiento a elección (papas naturales, papas salteadas, papas mayo, puré o arroz)

Salmón a la plancha o frito acompañado de papas fritas.

Merluza fritas con acompañamiento a elección (papas naturales, papas mayo, papas salteadas, puré o arroz)