SOVIET

Queso provolone especiado al grill con salsa romesco.

Langostinos rebozado en panko sobre una base de vinagreta de mango

Ceviche de salmón rosado y tostado de maíz cancha.

Degustación de 3 mini sándwich de pollo y palta, cerdo y barbacoa y vacío y criolla

Papas crocantes con huevo pochado en sal de pimentón y cantimpalo.

3 sorrentinos de humita con salsa 4 quesos y 3 sorrentinos de osobuco al malbec con pesto.

Salame, jamón ahumado, lomito de cerdo, caccio cavalo, queso azul, romanito criollo y queso serrano saborizado.

Rabas con panko, miniaturas de pescado, camarones al ajillo, mejillones gratinados con salsa tártara.

Con salsa agridulce de mango

Con bastones de papa y batas fritas.

CON MIX DE VERDES

Mix de lechugas, croutons, parmesano crocante, aderezo cesar, alcaparras fritas y cherrys, con opcional del pollo, salmón teriyaki o tofú.

Una desconstrucción de ensalada que contiene huevo de codorniz, remolacha, queso tofú saborizado, salmón teriyaki y emulsión de humita.