CEVICHE

reineta, cebolla morada, rocoto, lechuga, cilantro, choclo.

Salmon, cebolla morada, rocoto, lechuga, cilantro, choclo.

Reineta, Camarón, Calamar, Pulpo, Cebolla Morada, , rocoto, lechuga, cilantro, choclo.

Salmon, Camarón, Calamar, Pulpo, Cebolla Morada, , rocoto, lechuga, cilantro, choclo.

Lamina de reintenta tendido sobre el plato, bañado en salsa de ají amarillo choclo

Papa, camarón, ají amarillo, limón, salsa Gold, salmón

Papa, ají amarillo, limón, ceviche de reineta

Pulpo, aceite de oliva, limón, salsa oliva, palta, orégano
Sugerencia del chef

Ceviche de pescado mas chicharrón de pescado
Ceviche de pescado mas arroz con mariscos

Ceviche de pescado, chicharrón de pescado, arroz con mariscos
Fondo de pescado, pescado acevichado, cebolla morada en juliana, lechuga, camarones

Lomo liso, cebolla morada, tomate, salsa soya, vino blanco, salsa madre, guarnicion arroz papa frita

Fondo de pescado, filete de pescado, mariscos, pulpo, calamar, camarón, almeja, choro, lapa papa al vapor, salsa madre

Pollo, pasta de aji amarillo, crema de leche papa al vapor, guarnición arroz
Lomo cebolla morada, tomate, espagueti, cilantro

Salsa madre, surtido de mariscos, pulpo calamar, camarón, almeja, choro arroz
Lomo, pollo, camarón, arroz, cebollín, morrón, huevo

ceviche, chicharron de pescado, causa, arroz con mariscos, pulpo al olivo, lapa
Ceviche clásico, ceviche en pasta amarillo, ceviche en salsa de rocoto
BEBIDAS
JUGO NATURALES
ENSALADAS
Lechuga, Pollo, Queso parmesano, Crutones, Salsa Especial.

Lechuga, tomate, pepino, apio, zanahoria, palta.

Palta, apio, arveja, lechuga, poroto verde, choclo, aceite oliva.

Palta, apio, arveja, lechuga, poroto verde, choclo, aceite oliva
SOPAS

Pescado, camarón, calamar, pulpo, almeja, papa cocida

Pescado, cebolla morada, tomate, cerveza, vino blanco, acompañado de arroz blanco.
pollo, cabello de ángel, zanahoria, poroto verde, papa

pollo, cabello de ángel, orégano.
VACUNO O CARNES

lomo, cebolla morada, tomate, cilantro, soya, acompañado de papa frita y arroz blanco.
lomo, pulpo, camarón, calamar, acompañado de arroz blanco

lomo, camarón, acompañado de arroz

lomo, cebolla caramelizada, papa frita, huevo frito.

lomo, cebolla morada, pimiento, champiñon, crema de leche, acompañado de arroz

lomo, salsa especial de finas hierbas, guarnición a escoger.
pollo, chorizo, cebolla, papa frita, huevo.

lomo, chorizo, cebolla, papa frita, huevo frito

lomo, pollo, chorizo, cebolla, papa frita, huevo frito.

PESCADO Y MARISCOS

reineta, papa dorada, zarza criolla.

Pescado, pulpo, calamar, camarón, papa dorada, zarza criolla.

Ceviche de reineta, chicharrón de pescado.

Ceviche de reineta, chicharrón de pescado, arroz con marisco.

Camarones, cebolla morada, tomate, cilantro, soya acompañado a elección (ensalada mixta, arroz, papa frita)

reineta, salsa de mariscos, acompañado de arroz blanco.

Reineta, salsa especial de camarón, guarnición a escoger (ensalada mixta, arroz, papa frita)

Salmon, salsa de mariscos, acompañado de arroz blanco.

salmón, salsa especial de camarón, guarnición a escoger.
Salmon, salsa especial de finas hierbas, guarnición a escoger

Pulpo, papa dorada, brócoli, zapallo italiano, pimienton, champiñón.

Ave
Pollo, papa dorada, zarza criolla.

Pollo, papa cocida, salsa especial, arroz

Pollo, papa dorada, choclo, salsa de aji
Pollo, papa frita, ensalada.

Pollo, salsa espacial de finas hiervas, guarnición a escoger.

Veganos
Arroz, pimiento, brócoli, zapallo italiano, huevo, cebollín, soya.

Espagueti, pimiento, brócoli, zapallo italiano, cebollín, soya, champiñón.

Espagueti, salsa pesto especial.

Espagueti, salsa especial champiñón.
Cebolla caramelizada, champiñones, tomate, palta, lechuga.
Aderezo de cebolla, tomate, zapallo italiano, champiñón, verdura surtida, cabello de angel
PASTAS o TALLARINES
ave
Espagueti, lomo, cebolla morada, pimienton, tomate, soya, cilantro.
Espagueti, lomo, pollo, camarón, cebolla morada, pimienton, tomate, soya, cebollin.
Espagueti, salsa pesto, lomo, cebolla morada, tomate, cilantro, soya.

Espagueti, pollo, cebolla morada, tomate, pimienton, cebollín.
Espagueti, salsa pesto, pollo.
Arroces: (Carne, Ave, Mariscos)
arroz, lomo, pimienton, huevo, cebollín, salsa de soya.

arroz, pollo, pimienton, huevo, cebollín, salsa soya.

Arroz, pulpo, Calamar, Camarón, Pimienton, huevo, cebollín, salsa soya.

Arroz, lomo, pollo, camarón, pimienton, huevo, cebollín, salsa soya.

Arroz, camarón, pimienton, huevo, cebollín, salsa soya.

Arroz, camarón, pulpo, calamar, pasta de ají amarillo, salsa de madre, zarza criolla.
PARRILLADA

Lomo, pollo, chuleta, chorizo, prieta, papa frita, ensalada.

2 lomo, 2 pollo, 2 chuleta, chorizo, prieta, papa fritas, ensalada.
2 Salmon, 2 reinetas, pulpo, mixtura de mariscos, panaché de verduras, papa dorada.

lomo, pollo, salmón, reineta, pulpo, chorizo, prieta, papa frita, ensalada



















