
Entrada
Carnes
(ojo de bife- bife de chorizo) con papas cuñas y morrón asado relleno de huevo , queso y verdeo
Lomo a la mostaza antigua con salteado de papas chewrrys cebollas y panceta.
Doble medallón de carne angus- cheddar-panceta-cebollas crocantes con papas fritas.
• Churrasquitos de cerdo crocantes con salsa bbq con batatas hiervadas.
Guarnición :Papas fritas o españolas /Pure de papa o calabaza / Ensalada 2 gustos
Guarnición :Papas fritas o españolas /Pure de papa o calabaza / Ensalada 2 gustos
Guarnición :Papas fritas o españolas /Pure de papa o calabaza / Ensalada 2 gustos
aves
Salsa verdeo acompañado con papas doree
acompañado con salteado de vegetales
Guarnición : Papas fritas o españolas /Pure de papa o calabaza / Ensalada 2 gustos
Guarnicion : Papas fritas o españolas /Pure de papa o calabaza / Ensalada 2 gustos
Guarnición :Papas fritas o españolas /Pure de papa o calabaza / Ensalada 2 gustos
Pescado
vegetales-olivas-tomates cherry-calabazas-arvejas-champigñones.
en salsa sweet chilli de membrilo con salteado oriental( brócolis-cherrys-calabazas-champigñones).
Guarnición: Papas fritas o españolas /Pure de papa o calabaza / Ensalada 2 gustos
Guarnición: Papas fritas o españolas /Pure de papa o calabaza / Ensalada 2 gustos
Risotto
Pastas
rellenos de pollo y verdura con salsa de crema y ciboulet
• Raviolones relleno de salmon rosado con salsa de crema hiervadas.
sorrentino relleno de ternera breseada con salsa boscaiola (hongos-champigñones-tomate –alcaparras-queso azul-crema)
tallarines caseros de espinaca con salsa carboranara: Crema, panceta, verdeo, huevo y parmesano
Pastas simples
Salsas especiales
pollo-champigñon-jamon-salsa bechamel
parmesano- queso azul-mozzarella- mascarpone
jamon-panceta-verdeo-crema-fileto
cherrys –tomate concasse- olivas-fileto- mozzarella-albahaca
albahaca-nueces-parmesano-aceite de oliva
crema fileto
Platos Light
Menu bambino
Ensaladas
-Lechuga-aderezo caesar- croutons – parmesano
salmon ahumado-lechuga-zuchinni asado-palta-choclo
cherrys-albahaca-rucula-calabaza asada-mozzarella-atun
Lechuga –arvejas-panceta crocante- cherrys-huevo-croutons-pollo
Queso brie – rucula-remolacha – manzana- tomates secos
Pizzas
Salsa de tomate, muzzarella, olivas verdes, orégano
Salsa de tomate, muzzarella, tomate en rodaja, , ajo, albahaca, olivas verdes y orégano
Salsa de tomate, muzzarella, tomate concasse, boconccinos, olivas negras y orégano
Salsa de tomate, muzzarella, roquefort, parmesano,olivas verdes y orégano.
Muzzarella, cebolla , parmesano,olivas negras, orégano
Salsa de tomate, muzzarella, jamón, morrones asados, olivas verdes y orégano
Salsa de tomate, muzzarella, calabresa,olivas negras y orégano
Salsa de tomate, muzzarella, vegetales asados, tomate confitados, albahaca. olivas negras y orégano
muzzarella, rucula, jamón crudo, parmesano, olivas negras y orégano
Salsa de tomate, espinaca, salsa bechamel, parmesano olivas verdes y orégano
Salsa de tomate, anchoas, olvias verdes , orégano
Postres
