Sector Vid

Burrata con pesto de almendra, rúcula y confitura de tomates.

Provoleta con pickle de pera y miel de tomillo.

Empanada rellena de matambre y osobuco estofado.

Empanada rellena de maiz cremoso y parmesano.

Hummus de garbanzos, escabeche de verduras, babaganoush y pan de campo casero.

Croquetas de jamón crudo acompañadas de lactonesa.

Con queso sardo acompañado de una emulsión de zanahoria y ciboullette.

Clásica tortilla española.

Langostinos apanados con salsa guacamole.

Selección de 3 quesos premium acompañados de frutos secos.

Selección de 3 cortes de charcutería artesanal.

Degustación mixta con dos opciones de la tabla Francesa y dos opciones de la tabla de Campo.

400gr Salmón a la plancha con vegetales Caponata y hojas verdes.

Ternera con chimi de la casa, acompañado de papas fritas en 3 cocciones.

Cintas de pasta con leto de tomates asados y hojas de espinaca.

Bondiola asada con salsa barbacoa y papa sour cream.

Ternera apanada acompañada de puré de papa a la manteca de tomillo y limón.

Mix de verdes, panceta crocante, crutons y queso parmesano, con pollo a la plancha y aderezo césar.

Hojas verdes, remolachas asadas, queso de cabra ,granola casera salada y salmón curado.

Flan cremoso con salsa de dulce de leche.

Selección de quesos y dulce de membrillo o batata

Cremoso de chocolate con miel de Malbec

Whisky americano, limón y Coca Cola.

Vodka, tónica y lima.

Gin Londo Dry y tónica.

Johnnie Walker Red o Jim Beam Bourbon.

Blanco Orgánico

Rosado de Malbec

Bodega Sottano, Mendoza

Bodega Andeluna, Mendoza

Bodega Yacochuya, Salta.

Bodega Sottano, Mendoza.

Salta

Domaine Bousquet, Mendoza.

Tilia Wines, Mendoza.

Domaine Bousquet, Mendoza

Tupungato, Mendoza.

Bodega Bo bo, Agrelo, Mendoza.

Sin reglas wines, Mendoza.

Bodega Chacra, Mainque, Rio Negro.

Suspiro del Viento que llega del oeste, Los Chacayes, Mendoza.

Escala Humana, Mendoza.

Bodega Andalhue, Ugarteche, Mendoza.

Colosso Wines, Mendoza.

Catena Zapata, Mendoza.

Catena Zapata,Mendoza.

Bodega Andalhue, Ugarteche, Mendoza

Catena Zapata, Mendoza.

Passionate Wines, Mendoza.

Huantala Wines, Gualtallary, Mendoza.

Bodega Bo bo, Mendoza.

Stefano Michelini, Mendoza

Catena Zapata, Mendoza.

Huentala Wine.

Catena Zapata, Mendoza.

Paula Michelini, Mendoza

bodega Andalhue, Ugarteche, Mendoza.

Escala humana wines 2021, Mendoza

Bodega Bo bo, Mendoza.

Bodega Colosso, Mendoza.

Descendientes de viticultores de montaña, Mendoza.

Passionate Wines, Mendoza.

Paula Michelini, Mendoza

Divaricata blend de criollas blancas. Suspiro del viento que llega del oeste, Valle de Uco, Mendoza.

Indomable blanc de Malbec, Colosso Wines, Mendoza.

Bodega Piattelli, Cafayate, Salta.

Bodega Yacochuya,Salta.

Domaine Bousquet, Mendoza.

Bodega Sottano, Mendoza.

Catena Zapata, Mendoza.

Suspiro del viento que llega del oeste, Valle de uco, Mendoza.

Colosso Wines,Mendoza.

Catena Zapata.

Stefano Michelini, Mendoza.

Suspiro del Viento que llega del oeste. Los Chacayes. Mendoza

Catena Zapata, Mendoza.

Huentala Wines,Mendoza.

Bodega Bo bo,Mendoza.

bodega Andalhue,Ugarteche Mendoza.

Descendientes de viticultores de montaña,Mendoza .

Passionate Wines, Mendoza.