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Entradas LIGERAS

ENSALADA DE ARUGULA Y SANDIA
ENSALADA DE BETABEL Y QUESO
BROCHETAS DE QUESO, ALBAHACA Y PIMIENTOS
CREMA DE POROS Y PAPAS

PLATOS DE PESCADO

RÓBALO A LA PLANCHA SOBRE CAMA DE QUINOA Y PEREJIL FRITO
MERLUSA EN SALSA VERDE
ENSALADA DE PULPO CON VINAGRETA DE CEREZAS
MERO DE BERENJENAS

PLATOS DE CARNE

ROLLITOS DE CARNE CON ESPARRAGOS Y CEBOLLITAS
SOLOMILLO CON SALSA DE MADEIRA
COSTILLAS DE CERDO GLASEADO CON JUGO DE MIEL Y PURÉ DE CAMOTE AMARILLO
FILETE DE TERNERA CON SALSA DE SETAS

PLATOS DE POSTRE

MOUSSE DE SANDIA
COPAS DE HELADO DE CHOCOLATE Y GALLETAS
CREMA DE MASCARPONE CON FRESAS Y CARAMELO
CREMA DE CAFÉ CON MOUSSE DE CHOCOLATE

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